过分补充蛋白质危害大!


过分补充蛋白质危害大!

大家一直都认为人体需要补充大量的蛋白质,因为大家看书或看电视,都说人体需要蛋白质,大家开始相信要多吃含有蛋白质的东西。这些都是自己结合外面的一些介绍就以为这个东西可以多吃。其实,如果不是体弱多病的人根本不需要刻意地补充蛋白质,不然你的身体会越来越吃不消哦!

去健身房健身的人常听到这样的话:“补充蛋白质就要多吃蛋清,一天10个,别吃蛋黄。”很多人也照这话去做。而且,吃饭时还要吃蛋白粉,其实这并不科学。

营养学家表示,蛋白质的补充,要看两方面。一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。

但是很多人总认为鸡蛋营养丰富,可以多吃,其实这一观念源自三年自然灾害,蛋白质摄入来源极为匮乏,现在物质丰富了,太多的食物能提供蛋白质。比如,2两牛肉或鱼肉含蛋白质约20克,2两豆腐约含10克,1个鸡蛋或一杯牛奶的蛋白质含量在10克。另外,主食里,2两面条也含8~10克蛋白质。一天三顿饭,很容易就达到人体需要量。以现在的饮食结构,每人一周4~5个鸡蛋足够了。

多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合症”,表现为腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。

吃鸡蛋光吃蛋黄或蛋清都不好,蛋白质不光存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。

蛋白粉对于健康人来讲就更没有必要了。只有体弱多并严重营养不良,高烧等疾病引起的食欲低下,孕产妇等人群,可适当吃蛋白粉。营养专家说健身的人,运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而要补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多,更疲劳,不利健康。

蛋白质与减肥有什么关系?,蛋白质摄入量不足危害大

可能有很多人的潜意识里就是减肥期间不能吃高热量、高蛋白、高糖的食物,因为如果摄入这些会让减肥没有效果。但是这种想法并不是完全正确的,确实在减肥期间不能摄入太多高热量的食物,但是蛋白质食物是需要的。如果在减肥期间摄入蛋白质不够对身体是会有很大危害的。

蛋白质跟减肥有什么关系?

由于蛋白质在进入人体会被水解,而水解后的物质可以帮助水分代谢,而且因为蛋白质的分子质量比较大,人在摄入后可以维持很长时间的饱腹感。另外蛋白质在人体还能帮助抑制脂肪的吸收,会让人摄入的脂肪大部分被代谢掉,从而让人达到减肥的目的。因此,不要因为在减肥期间蛋白质就要完全限制,反而是人体只有摄入足够的蛋白质,才能帮助减肥。

减肥期间蛋白质摄入不够有哪些危害?

一、让脂肪没办法燃烧。

燃烧掉多余的脂肪是减肥中最重要的,而如果蛋白质摄入不够就会让身体的代谢变差,就会导致身体没办法正常燃烧脂肪。如果脂肪燃烧不了就会引起浮肿等现象的发生。

二、导致能量缺乏。

当身体内蛋白质不足的时候,会让身体能量出现不足,就容易引起一系列症状,如贫血、皮肤干燥、肌肉萎缩等。

三、导致免疫力低下。

如果没有摄入足够的蛋白质,就会影响到机体组织的发育,就会让人的免疫力渐渐低下,从而出现一些因为免疫力低下出现的疾病,如感冒、发烧等。

四、会导致营养性水肿。

如果长期的蛋白质摄入不够,就会让肾上腺皮质功能减退,就会让身体对传染疾病的抵抗力下降,也容易让伤口不容易愈合,也会逐渐形成营养性水肿,而水肿严重时是会导致死亡的。

温馨提示,除了蛋白质,在减肥期间脂肪食物也是要摄入一些,因为如果没有脂肪就不能维持体力,而有些人在减肥期间还会有运动的事项,所以如果没有适量的脂肪摄入,就会让自己出现体力不支的现象,这样也容易出现低血糖的现象。因此在减肥期间,减肥者可以根据自身的情况做一个减肥饮食计划,或者让营养师制定一份饮食计划,这样也就不怕因为各种元素能量摄入不够而让身体出现问题。

蛋白质摄取过多的危害有哪些,蛋白质摄取多少才正常


蛋白质是人体不可缺少的一个营养元素,对于人日常的能量提供了非常大的帮助,因此在每天的饮食之中一定不能够缺少蛋白质这类营养物质。然而,在正常情况下,有必要确保蛋白质的稳定摄入。如果一个人每天大量摄入蛋白质,会对人体造成一定的下介绍的内容是蛋白质摄取过多的危害和蛋白质摄取过多的表现。

蛋白质摄取过多的危害

引起便秘,人体所需的营养物质种类非常多,蛋白质摄取占80%,其他营养元素的摄取相对减少,蛋白质代替谷物、维生素、水果、豆类等粗纤维营养

身体浮肿,有些人为了尽快减少肌肉脂肪,吃了很多蛋白粉,这期间不仅自己的体重没有变化,而且吃了很多蛋白粉身体浮肿。这是因为很多蛋白质破坏了身体的平衡,水分不能参加维持平衡,身体浮肿。

钙的流质,本身的人体不需要储存蛋白质,也就是说摄取量会消耗多少,因此大量摄取后需要脱氨分解,肾脏过载,硫氨基酸过度摄取,骨骼中钙的大量流失引起骨质疏松症。

蛋白质摄取过剩的表现

1、长期坚持健身的人每天的饮食需要大量的蛋白质,但由于运动量大,这些蛋白质很容易分解,不运动就会出现呼吸味道的症状,这是蛋白质摄取过剩的表现之一。

2、患有一些慢性疾病,这是因为在摄入大量蛋白质后,身体在不断的进行分解,就算是在睡觉的时候也在不停的工作,这种情况之下身体就会出现一些慢性疾病。

在日常生活中很多健身的人都会大量摄取蛋白质,一旦停止摄取这些高蛋白质食物,就会对其他食物感兴趣,只有这些肉类食物才会引起食欲,这也是过度食用蛋白质的副作用。但是,摄取蛋白质后,身体的代谢速度会提高,所以减肥饮食提倡蛋白质。                 

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