秋冬是儿童体重快速增加的季节，同时也是各种传染病多发的季节。为了提高孩子的免疫力，孩子的食物以优质的蛋白质为主，在提高孩子的抵抗力的同时，补充矿物质、维生素，补充夏天大量出汗的适当补充含热量高的食物，增加热量抵抗寒冷。因此，在食物的选择上，可以考虑增加牛肉、鱼、鸡等肉类食品和豆制品的食物，在制作方法上多采用炖、炒、烧等方法，多补充汤，缓气候干燥对孩子的不良影响。当然，新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。
作为监护人，实际上可以通过饮食提高孩子的抵抗力，这些秋季养生食谱可能有助于保护孩子的健康。
炖骨
制作方法:清洗新鲜骨切成小块，加入冷水、姜、葱、大材料、少量醋，用高压锅煮30~40分钟。将炖好的排骨放入婴儿的粥和面条中烹饪食用，直接吃肉，或者放入料理食用。
营养提示:肉、骨和汤一起吃，可以补充优质蛋白质，也可以补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨的营养经过长时间的炖煮完全融入汤中，其实是不正确的认识。
虾蛋饺
制作方法:新鲜虾洗净加入盐、姜葱、料酒等材料，蒸锅15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在碗里均匀。把鸡蛋液放在炒锅里，在鸡蛋还没凝固的时候放入虾，把鸡蛋折成半月形，翻过来煎就可以取出待机。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍微煮一下就可以吃了。
营养提示:虾和鸡蛋是优质蛋白质食品，虾含有大量矿物质，易于消化吸收，是儿童补充蛋白质的最佳食品。绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐汤
制作方法:将鱼洗净加入盐、姜，在蒸锅去骨刺，捣成鱼泥。把水烧开放入少量盐中，放入切成小块的嫩豆腐中，煮沸后放入鱼泥中，加入少量淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水量高，肌肉纤维短，易消化吸收。
营养提示:鱼和豆腐是高蛋白食品，有助于提高孩子的抵抗力，促进孩子的成长发育。
猪血豆腐蔬菜汤
制作方法:猪血豆腐切成小块，蔬菜洗净切成小块。水开后，先加少量虾皮、盐，再加豆腐、蔬菜、猪血。煮3分钟，加入调味料即可。
营养提示:猪血是补铁的优良食品，具有铁丰富、易吸收、廉价、质量好等优点。虾皮中含有大量钙和磷是儿童补钙食品。
增强婴儿的抵抗力，上面的菜上桌吧。
秋季儿童吃什么增强抵抗力,婴幼儿秋季提高免疫力怎么吃
寒风阵的秋天，孩子免疫力低的话容易感冒生病。提高儿童免疫力的方法是什么？父母在日常生活中要注意婴幼儿的饮食，多吃提高免疫力的食物。让我们一起来看看。
宝宝免疫力低的类型
先天性免疫低下：医学上也称为免疫缺陷，是由于组成免疫系统的某种或多种成分因为基因突变等因素而丧失了原有功能，发生免疫低下，病情较严重。这类疫病在免疫低下的孩子中比例较少，但病情较重，持续时间也较长。
后天继发性免疫力低下：后天继发性免疫低下是由于其他因素引起的，这类疫病经过去除引起免疫低下的病因后，免疫功能往往都可以恢复。后天继发免疫低的原因常见于感染、药物、营养不良等疾病。
生理免疫力低:生理免疫力低的表现一般不如上述两种免疫力低。感染主要由上呼吸道引起，如感冒等，而不是肺炎、脑膜炎、败血症等严重感染。
那么，吃什么可以提高孩子的免疫力呢？
宝宝吃什么提高免疫力
薯类食品。用甘薯类食物代替白米面做主食，在饱腹的同时提供大量维生素c、维生素B1、钾、膳食纤维等。红薯类包括红薯、山药、土豆等，可以吸收水分、脂肪、毒素、糖类等，润滑肠道。经常吃薯类，可以减少婴儿便秘。其中山药、芋头、红薯还含有免疫促进活性的粘蛋白，有助于提高抵抗力。
豆制品。大豆中的饮食纤维和低聚糖也有助于健康，但大豆中有很多可以改善免疫力的物质。例如，具有抗病毒作用的皂苷和激活免疫系统的凝聚素。用黄豆替代一部分肉类，不仅有助于预防高血压、高脂血症、心脏病、脂肪肝等疾病，还有助于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等，但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。
酸奶。酸奶中含有的有益细菌变成益生菌。也许你应该知道这些有益的细菌生活在肠道里，有助于消化食物。同时，他们也有助于抵抗身体疾病。一项研究表明，常喝酸奶的婴儿感染疾病，如感冒、耳朵感染、咽喉炎等疾病的危险系数仅为19%。
核桃。核桃含有健康的ω-3脂肪酸，这种脂肪酸对我们的身体非常有益。专家认为，这种脂肪酸可以帮助身体对抗疾病，而一项研究表明，ω-3脂肪酸可以减少儿童呼吸道感染的数量。营养丰富的核桃可以添加到日常小吃或粗粮食中来增加婴儿的营养。
山药。山药含钙、磷、糖、维生素、皂苷等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。
番茄。含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。
果蔬。专家们不知道有多少维生素c可以预防婴儿感冒和流感，但专家建议，为了提高婴儿的免疫系统，父母应该给婴儿添加柑橘类水果、草莓、辣椒、西兰花、土豆等维生素c含量高的水果和蔬菜。
瘦肉。瘦肉中含有大量蛋白质，而这些蛋白质回事增强身体抗病力的关键。与此同时，瘦肉中还含有锌，而这锌可是有助于白细胞对抗身体细菌感染的。
小米。名字中含有丰富的b族维生素，脂肪含量低，但多为不饱和脂肪酸，b族维生素和不饱和脂肪酸是生长和必要的营养。
黄、绿色蔬菜。每天五种蔬菜不仅适合大人饮食的信条，还适合幼儿。纤维质可以预防便秘，提供肠道流畅的吸收环境。果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠上铺上免疫地毯一样。如果孩子不喜欢蔬菜，可以把它剁碎，把谷类或肉类混合成丸子、饺子 或馒头，很容易接受。
香菇类。最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素B群，能纾解压力，带来好心情。
糙米、薏仁。五谷类是人类的主食，宝宝添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含有胚芽和多糖，富含维生素B和E，这些抗氧化剂可以增强免疫力，增强免疫细胞的功能。
优酪乳。婴幼儿身体快速增长和脑神经发育期，蛋白质和钙的需求量相当高。因此，乳制品是婴幼儿期最好的营养来源。优芝乳是乳制品，兼顾营养和改善肠道环境的饮料，适合儿童期的需求，幼儿一岁后可以喝。
秋天为孩子提高免疫力，不要忘记以上几种食物。
初冬吃什么补身体,秋季小孩吃什么增强免疫力
换季，尤其是夏秋换季，往往会因为这些变化带来身体上的一些疾病。对婴儿来说，季节的变化对他们来说更是如此。那么，对母亲来说，应该注意饮食增强免疫力。
宝宝初秋吃什么？
首先，这个时期儿童饮食要讲究均衡，注意卫生。保证饮食平衡，保证各种营养素的摄取。
其次，对于体质状况不太理想的孩子，应根据体质采取不同的保健措施。例如，到了秋天，有些孩子容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。在这个时期，应该重点补充维生素a的摄取，补充胡萝卜、瘦肉、黄色水果(芒果、南瓜等)富含维生素a的食物。这些食物含有大量维生素a，对预防呼吸系统疾病非常有益。
3岁以下的婴儿除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类外，还需要增加牛奶的摄入量。牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等婴儿成长所需的营养物质外，还含有一定量的水分。多喝牛奶可以及时给婴儿补充营养和水分，在气候干燥的秋天对婴儿也非常有益。
对于4岁以上的婴儿来说，秋季食物补充的内容丰富了谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其他牛奶制品、植物油等。
秋天的饮食要点和夏天有很多不同，细心的母亲必须根据婴儿的身体状况适当调整，让孩子健康地度过季节的交替。
注意清热解暑
清热解暑类食品既能消暑、补充水分，还能增进食欲。因此，喝绿豆汤或吃莲子粥、百合粥和薄荷粥是有益的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
少吃寒凉食物
西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。一个夏天后，婴儿的身体消耗大，脾胃虚寒。因此，西瓜、甜瓜、黄瓜等冷食物应适量少吃。
不吃辣而酸
夏天吃辣的食物会增加食欲，但立秋后要适当减少。因为辛辣的味道伤害了肺。加点酸的目的是为了增强肝脏的功能，所以多吃酸水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃、番茄等。
滋阴润肺，防止干燥
立秋后，除了多喝热水、蔬菜汤、果汁、豆浆牛奶等外，还可以吃有润肺生津、养阴干燥作用的食物，如莲藕、百合、栗子、枣、银耳、山药、菱形等。
有补充效用的食物
给婴儿多吃药食同源的食品，如枣、龙眼肉、食用菌、蘑菇、黑食用木耳、枸杞子、薯山、米仁、核桃肉等，这些食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副作用少，适应体弱多病的婴儿
富含维生素和矿物质的食物
秋天婴儿容易患口炎，牙龈容易出血，皮肤容易干燥，所以必须多吃富含维生素和矿物质的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
细嚼慢咽利肠道
饮食中食物多样，营养平衡，夏天气候炎热，食欲下降，营养不足，应多吃芹菜、玉米等纤维素丰富的食物。进食时，细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼能滋润生津，达到预防秋喉干燥的目的。
天凉了，记得更加注意婴儿的健康哦。
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