上班族母亲的饮食基本原则


一、健脑饮食:白领女性在工作中由于精神压力较大,易觉疲劳,可出现神经衰弱综合症。因此,要注意健脑饮食。首先,应该多吃含氨基酸的鱼、牛奶、鸡蛋等食物。因为氨基酸能脑力劳动者的精力充沛,提高思维能力,其次脑力劳动的白领女性大量消耗体内的维生素。因此,应该多吃含有丰富维生素c的食物,如水果、蔬菜、豆类等,再适当补充含磷脂的食物,如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆、胡萝卜等,每天补充10克以上的磷脂,提高大脑的活动机能,提高工作效率。此外,多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

二、减肥降脂饮食:一般认为,肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃樱桃、草莓、柚子、桃梨、莴笋、芹菜等水果蔬菜。适量摄取低脂类大豆、鱼鸟肉、酸奶酪蛋白等蛋白质。学会少吃多吃,少吃零食,减少糖分摄取。另外,喝减肥茶也有减肥的作用。

降血脂应少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物,如肥肉、动物心、肝、肾、脑、鱼种、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等,尽量不要吃豆油、菜油、麻油、玉米油等。多吃富含维生素、蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片,它们具有良好的降血脂作用。

三、三期饮食:三期是指白领女性的经期、妊娠期、哺乳期。经期应增加含铁食物,补充经血流失的铁质。应该多吃猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、海带等。妊娠期和哺乳期应保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每天的热量比平时增加200千卡,蛋白质增加25克,哺乳期每天的热量增加800千卡,蛋白质增加25克。同时,要提供足够的矿物质和维生素,每天补充铁10毫克。注意维生素a、维生素B1、维生素c、维生素d等的摄取。

四、平衡合理营养:每天喝一袋牛奶,含250毫克钙,每天可以有效补充饮食中钙摄入量低的碳水化合物水化合物250-350克,即相当于5-7两种主食,每天吃3~4种高蛋白食每种是瘦肉1、鸡蛋2、家禽2、虾2、鱼类、豆类蛋白蔬菜应该多选择黄色的,如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄等,因为它们含有丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力的作用。多喝绿茶,因为绿茶有明显的抗肿瘤和抗感染作用。饮食原则应粗细(粗细粮组合),不甜不咸。合理安排饮食,健康美丽。

上班族妈妈的饮食基本原则(1)

一、健脑饮食:白领女性在工作中由于精神压力较大,易觉疲劳,可出现神经衰弱综合症。因此,要注意健脑饮食。首先,应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛,提高思维能力;其次,脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。因此,宜多食些富含维生素C的食物,如水果、蔬菜和豆类等;再次,适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等,一般认为每天补充10克以上的磷脂,可使大脑活动机能增强,提高工作效率。此外,多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

二、减肥降脂饮食:一般认为,肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐,少吃零食,减少糖分的摄入。此外,可饮些减肥茶,也能起到减肥作用。

降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物,如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等,尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片,它们具有良好的降血脂作用。

三、“三期”饮食:“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。月经期应增加含铁食物,以补充经血流失的铁质。宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡,蛋白质增加25克,哺乳期每日热量要增加800千卡,蛋白质增加25克。同时,要供给足量矿物质和维生素,每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

四、平衡合理营养:每日饮一袋牛奶,内含250毫克钙,可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象;每日摄入碳水化合物250-350克,即相当于5-7两主食;每日进食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两,以鱼类、豆类蛋白较好;每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。蔬菜应多选食黄色的,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用;多饮绿茶,因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食您身体既健康又美丽。

健身饮食有哪些基本的原则

健身饮食的基本原则

一句话:低脂肪,适当碳水化合物,高蛋白,全面的维生素和微量元素。当然,随着自身条件的变化以及健身目的的不同而进行调整。碳水的摄入量调整的范围比较大,对于减脂的人来说,碳水的摄入是需要控制的,但是对于增肌的人来说,碳水化合物的摄入一定要充足。

三分练,七分吃

其实训练和饮食到底各自应该占多大的分量,是不应该也不可能通过数字来定义的,这里提出“三分练,七分吃”,只是为了说明饮食在健身运动中的重要性。对于高阶健美选手来说,吃是一件非常严肃的事情,甚至是训练任务的一部分。对于菜鸟们来说,饮食调整是非常重要的,但是没必要严格或者严肃到那么一个程度。如果因为太过严格的饮食而失去了对健身的乐趣,那可真是得不偿失了。

食品安排

1、对于油炸食品,烧烤食品一般是要拒绝的,因为这些东西油太重,有悖于低脂的原则。

2、主食的选择:一般说来,主食以自己最能接受的主食为主,最好选择含纤维素比较高的主食。

3、蛋白质的选择:鸡蛋,牛奶,牛肉,鸡肉,鱼类等都是含蛋白质较高的事物。猪肉,羊肉因为含脂肪偏高,一般不推荐。对于健身爱好者来说,应该多进食动物蛋白;对于植物蛋白,适当补充就行,尤其是男性,对于现在流行的大豆蛋白等,最好还是少进食,进食过多的大豆蛋白会引起睾丸酮分泌水平下降,但医学研究成果的真实尚不能确定。

4、其他食品:蔬菜水果一定是少不了的,并且品种越丰富越好。运动人士都比较喜欢香蕉,含糖丰富,补充能量很合适,并且含丰富的镁,并且对调理肠胃效果也比较明显。

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