五味决定五脏健康 吃错了 会有大麻烦

导读: 五味与五脏联系 酸味 甜味 苦味 辣味 咸味

食疗保健,有益健康,更多的时候,我们在饮食中,调配喜欢的口味。酸甜苦辣咸,大家对于食物口味的甄选不同,带来的保健也不同,相反,当你偏爱某一种味道,其实很糟糕。在中医看来,食物五味、身体五脏是联系在一起的,要是偏爱某种口味,其实很糟糕,这样的变化,可能是身体发出健康预警,希望你要多注意了。

五味与五脏联系

在中医看来,五味酸甜苦辣咸,五脏心肝脾肺肾,彼此是对应的,酸味对应肝脏、甜味对应脾脏、苦味对应心脏、辣味对于肺部、咸味则对应肾脏。

有些时候,是因为地理环境、饮食习惯,让你不得不食用某一种口味食物,但是,这样的饮食方式应该变动一下,要是不注意,会引起连锁反应,对身体有影响。那么,有哪些影响呢?

酸味

在陕西、山西,人们做菜口味会偏酸,多放醋很常见,与当地气候有关,干燥气候,津液损耗快,吃酸能滋养津液。

但是,当你过多的吃酸性食物,并不好,这是因为肝脏在疏泄时会引起气机不畅,同时,酸味食物,起到收敛作用,影响到脾胃的正常功能,伤害脾胃,引起脾胃疾病。

喜欢吃酸味的朋友,在平时可以吃一点碱性食物,例如,海带、香蕉、苹果、豆腐、菠菜,以此来中和,保健身体。

甜味

就地域来说,上海、江苏、浙江省份食物偏淡,做菜时,会加入白糖。很多人喜欢吃甜食,小孩子更是如此,其实,适当吃一点就好。

当你吃的多,在某段时间就想吃甜食,并不太好,这是因为甜食吃多了,会影响到脾胃,很多脾虚的人吃了甜食,脾虚更加严重。另外,甜食吃多了,还会造成胃酸分泌过多,出现烧心的情况。

爱吃甜,可以吃一点含有甜分,但不重的食物,例如,南瓜、山药、红薯都很不错。

苦味

夏天很多人喜欢吃苦味食物,苦味食物入心,能消暑祛热,苦瓜炒蛋是很多爱吃苦的人这个时候喜欢食用的菜肴。

但是,苦味食物大多是寒性很重食物,吃的多,可能会损伤心气,还会造成食欲不佳。适当的吃一点可以,但是不宜多吃。在食用时,可以放在淡盐水中浸泡片刻,这样食用更加安全。

辣味

说到辣味,很多人会想到四川、重庆、湖南,那里的人爱吃辣、能吃辣,因环境原因,湿气重吃辣味能帮助排湿。

适当的吃一点辛辣食物,对开胃也是好的,能宣发肺气,但是,辣味吃多了,也是糟糕的事情,可能会造成肺气宣发过多,心气损耗过重。另外,过多吃辣还会造成胃肠不适,引起肛肠疾病。

咸味

北方人爱吃咸,菜肴要是不咸,还不喜欢吃。适当的吃一点咸味食物,对肾脏滋养有帮助,能转化为阳气,起到了抵御寒冷的作用。

但是,当过多吃咸味食物,则会伤害肾脏。造成水钠代谢失调,严重时,还会引起肾脏疾病。

食物的五种味道,不能偏爱于哪一种,做到均衡饮食,另外,根据季节的变化,采用不同口味的食物保健,会让身体更好。

肝脏健康面临五大危险,肝脏受损会缩短寿命


肝是我们生活方式是否健康的晴雨表。患有脂肪肝,首先预示肝脏代谢异常。肝脏代谢异常,通常表明其他器官潜在于其他疾病。

第二个健康风险是肝功能受到一定损害。脂肪肝减少肝内合成的磷脂和血浆蛋白,影响神经和血管功能,引起记忆力衰退和动脉硬化。

第三健康风险:慢性肝细胞纤维化和肝病变的可能性。研究表明,70%的肝病变最终会恶化。

第四风险:全身各组织器官功能衰退。肝脂肪堆积,降低肝合成白蛋白的能力。白蛋白低的人食欲差,疲劳无力,容易感到多种疾病。

第五种风险:寿命缩短。不同病因引起的脂肪肝及其并发性基本疾病会影响患者的生命。调查显示,90岁以上的长寿老人有心脑血管、肺或肾病,只有少见的肝病。        

吃芝麻能健康养生?喜欢吃芝麻的人,会有这7大惊喜变化等着你!

芝麻很多人都爱吃。除了芝麻糊和汤圆等食物以外,芝麻也是非常受欢迎的调味品,在食物中加点芝麻,味道马上就变得不一样。除了让人难忘的味道以外,芝麻还含有多种维生素和矿物质,有很多的健康益处。经常吃芝麻,让身体更健康。

吃芝麻有哪些好处呢?

1、降低血压

芝麻富含镁,而镁因改善心血管功能而闻名。如果患有高血压,请尝试将芝麻加入到日常的饮食中,对饮食进行这样的简单更改可以帮助降低血压和更严重健康问题的风险。

2、助消化

芝麻由于膳食纤维含量高,可以大大改善消化,有助于平衡肠道中的细菌,而肠道中有益细菌太少会削弱肠壁。芝麻,加上水果和蔬菜,将使消化系统保持正常运转。

3、改善糖尿病

芝麻含有大量的镁,这是一种很重要的矿物质,负责调节新陈代谢和身体的很多功能。低镁会增加患糖尿病的风险,吃芝麻可以帮助降低血糖并治疗糖尿病。

4、促进皮肤健康

芝麻也含有锌,这种矿物质对于胶原蛋白的形成至关重要。胶原蛋白可以增强肌肉组织,促进头发和皮肤的健康。如果患有痤疮,也应该多吃芝麻,因为芝麻中的锌可以帮助治疗痤疮。平时多吃芝麻,以使皮肤更加年轻健康。

5、促进骨骼健康

芝麻含有锌和钙等重要矿物质,锌,钙和磷可以显着促进骨骼健康,这些重要的矿物质有助于增强和修复骨骼。钙摄入量低会导致骨骼脆弱,并增加骨质疏松症的风险。通过在饮食中加入芝麻,可以确保身体摄入足够的钙。

6、减少发炎

除了促进骨骼健康外,芝麻还可以减轻炎症和关节炎症状。芝麻富含铜,有助于减少身体炎症。由于身体无法制造铜,因此铜主要来自食物来源,例如芝麻。

7、改善代谢功能

芝麻含有大量蛋白质,这些蛋白质会分解为能量,并增强代谢功能。如果经常感到疲劳,可以多吃芝麻。

虽然芝麻很小,可不要小看了它的营养价值,经常吃芝麻会对健康带来巨大的影响。除了上面的益处以外,芝麻中的植物甾醇含量很高,可以降低体内有害的胆固醇水平。要注意芝麻也不可以多吃,吃太多的话也会有很多的问题。

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