我平时特别喜欢吃腊肠，感觉没有腊肠就吃不下去饭，但是有人说吃腊肠会致癌。请问腊肠吃多了会致癌吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：你好！从你的情况来看，目前市面上购买的腊肠中含有大量的亚硝酸盐以及食品添加剂，如果过量食用的话，有致癌的可能。建议你平时尽量不要吃得过多，适当的吃一点就可以了。平时可以多吃点新鲜的蔬菜瓜果，以及鱼、肉、蛋禽类食物，有利于身体健康。除了不能大量食用腊肠，建议你平时也要少吃腌制的食物。
经常吃腊味会致癌吗？
秋风起，吃腊味是广东人的习俗，以前人们在秋天开始吃腊味是因为秋天干燥，有助于制作和保存腊味。现在一年四季都可以吃腊味，但凉爽的秋天仍然是腊味最受欢迎的季节。据调查，多批培根食品不合格，酸价超标。什么是酸价超标？
酸价格是表示脂肪水解程度的指标，反映了腊肉酸败的情况。一般来说，酸价越小，腊肉脂肪的质量越好，新鲜度也越好。
除酸价格可能超过标准外，培根食品还存在亚硝酸盐超过标准、微生物超过标准、脂肪氧化和苯并萨超过标准的危险。培根食品一般加入亚硝酸盐，主要是为了使培根颜色鲜红明亮，但是一部分企业过度追加会增加致癌风险的培根因加工贮藏不当，微生物超过标准，发霉的培根食品在加工贮藏过程中，脂肪容易氧化，产生哈拉味，同时产生醛类和酮类等有害化学物另外，培根味道高的脂肪高盐几乎不含维生素等营养素，营养价值不高。因此，即使好吃也不要多吃。特别是高血压高脂血症患者不要吃。
当然，作为秋天的代表性美食，培根食品也可以适当品尝。但是，我记得吃的时候一定要多加水，多煮。水煮可以将培根中的亚硝酸盐、盐和脂肪溶解在水中。煮的时间长一点比较好，每次不要低于30分钟。
选项时也要特别注意
首先要注意包装的完整性，不要漏气或膨胀袋子，颜色不要太红。
其次，表面应干燥，坚韧有弹性，指压后无明显凹痕。
最后，要闻味道。不要买有哈拉味、酸味、霉味的培根食品。
避孕药吃多了会导致不孕吗？
避孕药是最常见的避孕手段，那么避孕药吃多了会怎么样？专家表示，避免药有短效避孕药、长效避孕药以及紧急避孕药，不同类型的避孕药的副作用也不同。
1、短效避孕药的副作用
短效避孕药的副作用大部分还是来自于短效避孕药本身的副作用所致，比如恶心、肠胃不适、乳房压痛、头痛、体重增加等等。
2、长效避孕药的副作用
如果只说眼前长效避孕药的副作用的话，长效避孕药可能会导致女性出现强烈的肠胃反应。但如果从长远来看，由于长期避孕药的成分在身体内能够停留较长时间。因此，服用过长期避孕药的女性，如果想要怀孕，那么最起码得停止服用避孕药一年之后，才能受孕。否很可能对以后的生育产生极其不利的影响。
3、长期吃紧急避孕药的副作用
对于紧急避孕药，大家已经达成了一种共识，那就是紧急避孕药一年内吃的次数不宜超过两次。专家表示，长期吃紧急避孕药绝对会影响生育。
不孕患者常常由于受到社会与家庭的压力，思想负担较重，容易道听途说而去投医，甚至去求神拜佛或服用所谓的"秘方"，结果导致延误诊治时间。
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