平时喜欢吃木耳和红萝卜，但是我不知道能不能在一起炒着吃，请问吃了以后会不会有什么影响？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：木耳和红萝卜是可以一起吃的，可以补充身体不同的营养，红萝卜富含胡萝卜素，木耳含有维生素以及一些矿物质，在炒的适合可以多放点油，能帮助营养更好地吸收。建议大家在日常中一定要保持健康的饮食习惯，做到营养均衡，避免不当的饮食方式，不管是维生素还是蛋白质、钙质等都是要注意补充的。’
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