关于脂肪肝相信很多人都知道，根据病情程度的不同，分为初期、中期3种，其中初期脂肪肝容易治疗，对身体没有很大的危害，但发展到中期、重度脂肪肝，脂肪肝和脂肪肝硬化
(1)脂肪肝与高甘油三酯并存脂肪肝，顾名思义，肝内脂肪增多，甘油三酯是肝内脂肪的主要表现形式。肝脏脂肪代谢出现问题时，脂肪肝容易出现。血液通过肝脏净化解毒，脂肪过多进入血液，容易出现高甘油三酯。
(2)脂肪肝和高脂血症、高血压脂肪肝导致脂肪代谢不完全，多馀的脂肪(甘油三酯)留在血液中，形成高脂血症，高脂血症是指血液中的甘油三酯或胆固醇高，脂肪肝和高脂血症是难兄难弟。高脂血症使血液过于粘稠，运转有很大的抵抗力，血液中的油脂沉积在血管壁上，血管弹性变差，引起高血压。
(3)脂肪肝和动脉硬化、心脏病、脑中风脂肪肝容易引起高脂血症、高血压，过多的脂肪堆积在血管壁上，容易引起血管壁硬化(发生在动脉血管上，粥样动脉硬化)，血管弹性变差，同时由于油脂堵塞，血管腔道变窄
(4)脂肪肝容易引起肥胖肝脂肪代谢问题，吃的脂肪、糖类和蛋白质不能有效利用，变成脂肪堆积，形成肥胖。肥胖不仅影响体型，还容易引起各种疾病。对于脂肪肝患者，在接受正常治疗的同时，还应注意日常饮食护理。那么，吃什么样的食物有助于预防脂肪肝呢？
1、燕麦
含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固酸、甘油三酯。
2、玉米
富含钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
3、海带
含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汗中胆固醇的食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
4、蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
5、苹果
含钾丰富，可排出体内多余钠盐，维持正常血压。
6、牛奶
含钙多，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。
7、洋葱
中含有的丙烯二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分，有效地防止血管内血栓的形成前列腺素a对人体也具有良好的降压作用。
8、红薯
中和体内多吃肉食和蛋类产生的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有很多纤维素，可以吸收肠胃中的水分，润滑消化道，发挥通便作用，使肠道中的脂肪、糖、毒素排出体外，发挥降低脂肪的作用。
对于脂肪肝患者，应立即到医院治疗，按照医生的指示，耐心地进行日常护理。
预防脂肪肝应该吃什么食物？四种食物可以帮助你
由于大多数脂肪肝患者难以发现自己的症状，或者只有轻度疲劳、食欲不振、腹胀、嘎嘎、肝区膨胀等感觉。很多人认为脂肪只不过是小事而不受重视。事实上，有关资料显示，成人脂肪肝的患病率达到10%-20%，约1.5%~8.0%的非酒精脂肪肝可以进展为肝硬化，甚至肝癌。如果发展得太快，很可能会结束生命。
另外，很多脂肪肝患者不是单纯的脂肪肝，而是糖尿病、高脂血症、高血压等很多兄弟，通常伴随着患者一生。检测出脂肪肝的人对这种疾病的态度也不同，或者说肝的颜色变化，恐惧，肝炎，肝硬化等成肝炎、肝硬化等，。
脂肪肝的预防方法是什么？今天我们从饮食的角度来说明。不是简单的一个吃就能解决，饮食要坚持科学合理的原则。
预防脂肪肝吃什么食物好？
蔬菜类食物，黄瓜、萝卜、冬瓜、山药、芋头、菠菜、空心菜、甘薯、芦笋、葱、蒜、苦瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、茄子、薯、菱角、莴笋、莴笋、莴苣等新鲜蔬菜富含维生素、纤维素、无机盐和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血症患者每天吃500克左右的蔬菜，有充饥、降低血脂、降低血糖、减肥、预防脂肪肝的效果。
菌类食物，蘑菇、蘑菇、蘑菇、平菇等菌类食物是高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品，具有降低血脂、降低血压、促进钙吸收、抗病毒、抗肿瘤等独特的保健作用，这种食物有助于预防脂肪肝。
豆类食物、大豆、豌豆、黑豆、绿豆等豆类及其产品豆浆、豆腐、豆粉是人体蛋白质的良好来源，也是预防高脂血症、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天用20克大豆蛋白代替动物蛋白对预防心脑血管疾病非常有益。
海产类食物，海带、鳗鱼、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等水产品可降低血清甘油三酯和胆固醇水平，促进肝内脂肪沉积消退。高脂血症脂肪肝患者常用海鱼、海带、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，有利于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病和脂肪肝。
另外，一天三餐的时间限制，早餐吃饱，中餐吃饱，晚餐吃饱，避免吃得太多，吃点心(特别是甜点)，吃晚饭等坏习惯，不要扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。对于多年酗酒者来说，彻底戒酒是预防酒精性肝病的唯一有效方法，其他治疗措施都是缘木求鱼。
以上介绍了预防脂肪肝的方法，请大家协助。另外，如果发现自己身体不舒服的话，最好去医院检查一下，有助于病情的控制和预防。
猕猴桃对于脂肪肝有什么作用？预防脂肪肝可以吃哪些食物？
水果是生活中的必需品。平时多吃水果可以有效预防疾病。例如，猕猴桃是生活中常见的一种，猕猴桃不仅营养丰富，而且对脂肪肝也有一定的治疗和预防作用。那么，经常吃猕猴桃能预防脂肪肝吗？
猕猴桃被称为水果之王，不仅含有丰富的维生素c、a、e，还能为老年人和体弱多病的人提供滋养，猕猴桃能预防脂肪肝是最重要的。猕猴桃也可以称为羊桃、奇异果、麻藤果等，椭圆形的外观是绿褐色，表皮复盖着浓密的绒毛，表皮不能吃，内部是明亮的绿色果肉和黑色种子。质量柔软，营养丰富，风味鲜美。
研究表明，降血脂有利于预防和治疗脂肪肝，而猕猴桃对降血脂有很好的作用，经常吃猕猴桃的人，血脂水平可以降到原来水平的1/3左右。此外，猕猴桃也被称为抗癌仙桃。脂肪肝有可能变成肝癌，治疗时适当吃猕猴桃，防止疾病恶化！猕猴桃还有缓解消化不良的效果。有助于促进消化、健脾止泻、缓解便秘，对脂肪肝食欲不振、恶心呕吐等也有缓解作用。
而且，女性朋友们也可以多吃猕猴桃，经常吃猕猴桃可以增白、淡斑、祛疮、排毒抗衰老，预防女性卵巢早衰也很好！
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