肝脏是人体的重要器官，对身体健康的影响远远超出我们的想象，同时肝脏非常脆弱。大多数情况下，肝病在你不知不觉中已经找到，随着生活水平的提高，交往的增加，脂肪肝成为现在人们常见的肝病，其发病率、患者数量逐年上升。详细介绍脂肪肝对身体的影响，如何烹饪？科学护理肝脏，远离肝病，一起来看看吧！
脂肪肝对身体的影响是什么？
1、造成肝功能弱化
脂肪肝没有得到重视，会减少肝脏中形成血浆脂蛋白、磷脂，这些物质会影响到肝脏的神经功能，甚至会影响到肝脏的血管功能，造成肝脏功能处于弱化的情况。但是，患脂肪肝后，由于不正确的保健治疗，脂肪肝越来越严重。
2、发展成肝硬化
重度脂肪肝患者如果不重视，没有及时采取有效的治疗，长期下来会出现腹腔积液不断增多、下肢出现水肿，严重的甚至会导致肝硬化。
由此可见，脂肪肝还是很危险的情况，需要大家多重视，而就保健预防来说，饮食调节保健无疑是比较好的，那么吃什么呢？
1、苹果
医生说:一天一个苹果，疾病远离我，吃苹果对身体好，吃苹果时吸收钾离子，苹果是高钾水果，有助于调节血压。苹果中的纤维素、有机酸还能促进肠胃蠕动，帮助排出杂质、毒素。最重要的是，苹果中的果胶吸收胆固醇，降低机体血胆固醇，降低肝内胆固醇含量，有效预防脂肪肝。
2、山楂
引起脂肪肝的原因除胆固醇外，体内甘油三酯升高，也会诱发脂肪肝。吃山楂可以去除脂肪，降低甘油三酯、脂肪肝患者，每天可以吃一点，不要太多，每天可以吃四五个。
3、燕麦
燕麦是生活中常见的粗粮，其热量低燕可改善胃肠吸收过多胆固醇，降低血液、肝内脂肪浓度，进一步预防脂肪肝的出现。
出现了脂肪肝不要拖延，及时的治疗，同时通过食用正确的饮食，进行保健治疗，能让你更好的获得健康。
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