对于酒精性肝病要提前预防、提前治疗，患有酒精性脂肪肝后要及时戒酒、及时治疗，防止其向不良方向发展。许多患者的酒精性脂肪肝完全可逆，一般戒酒后脂肪肝消失。但如果长期过度饮酒，可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死，最终发展成酒精性肝炎和酒精性肝硬化，严重者危及人的生命。
酒精肝是长期大量饮酒引起的肝损伤性疾病。在医生的指导下，建议使用保护肝脏的药物和复合维生素等，同时饮食需要摄取高能量、高蛋白质、富含维生素的饮食，纠正并存的营养不良状况，有助于病情的恢复，如果有肝脏昏迷的征兆，请注意不要给低蛋白质蛋白质饮食，以免加重病情。
中医治疗酒精性脂肪肝:
肝胃不和型:肝区膨胀疼痛、肝肿胀、脑闷少、恶心、腹胀、舌苔薄白、舌质薄、脉弦。治疗疏肝和胃，用柴胡疏肝减少。药用柴胡、香附、佛手、枳壳、丹参、茯实、姜黄、郁金、法夏、陈皮、茯苓、厚朴各10克、泽泻、山楂、荷叶各15克、每日1剂、水煎服。中成药可选调胃舒肝丸，每次9克，每天3次，口服左金丸，每次9克，每天3次，口服沉香化气丸，每次9克，每天3次，口服。
肝胆湿热型:肝区膨胀疼痛，肝脏肿胀，脑闷食少，口苦口干，恶心，大便秘结，小便短黄，舌红，苔黄腻，脉弦。治疗清热利湿，用柴胡汤加黄连温胆汤减少。药用法半夏、黄芩苷、枣、泽泻、草决明、竹茹、枳壳、黄连、茯苓、陈皮、郁金、丹参、姜黄各10克、荷叶15克、生姜3片、甘草5克。中成药可以选择龙胆泻肝口服液，每次1瓶，每天3次，口服线栀黄口服液，每次1瓶，每天2次，口服水晶珠降脂排毒胶囊，每次2粒，每天2次，口服茶多酚降脂胶囊，每天3次，每次4粒，口服大黄醇片，每次3片，每天1次，空腹口服
脾虚湿盛型:症状无力，纳入少，饭后腹胀，胸闷，恶心，大便薄，小便清长，舌质淡，牙痕也湿。治疗健脾化湿，六君子平胃减少。药用木香、党参、茯苓、白术、陈皮、苍术、枣、泽泻、胆星、山楂、扁豆各10克，甘草、砂仁各5克，荷叶15克。中成药可以选择脂必妥片，每次3片，每天2次，口服参苓白术丸，每次9克，每天2次，口服香砂六君子丸，每次9克，每天2次，口服。
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