体重增加非常的困恼，想要减肥，不知道怎么办，饮食应该怎么吃，需要控制吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：减肥饮食上减少高热量高脂肪食物如甜食、零食、碳酸饮料、煎炸烧烤食物等，增加蔬菜水果摄入及优质蛋白食物如鱼虾、豆制品，同时主食可以粗细搭配一日之计在于晨，早餐的搭配是非常重要的，建议食用两个煮鸡蛋，一杯燕麦500ML作为早餐或者用煎鸡蛋搭配2至4片全麦面包作为早餐。
减肥到底应不应该吃主食，减肥期间饮食的比例是怎么样的？
一直以来，在传统印象当中减肥都是不应该吃主食的，但是最近一段时间也有很多健康博主，开始分享和挑战减肥期间吃主食，这项挑战当中越来越多的人发现即使吃主食，体重的变化也不会特别的大。甚至有一些健康博主在吃主食的过程当中，体重还出现了持续下降的现象，这个问题困扰着很多想要减肥的人群，到底减肥期间应不应该吃主食呢？
减肥到底应不应该吃主食，减肥期间饮食的比例是怎么样的？
1、严格限制盐的摄入
其实整个减肥的过程是相对复杂的，减重的人在初期需要排除自身的水肿问题，避免由于水分导致身体肿胀，体重增加的现象出现。而这种现象与主食没有直接的关系，想要快速消除水分，就应该从控制盐分的摄入量入手。盐分的摄入量应该控制在每人每天不超过6g，但是现如今很多人习惯在外用餐，因此不仅盐分超标，并且比较偏爱重口味食物，导致胃口大开摄入翻倍的情况出现。
2、多吃全谷食物
全谷食物是很多长期减重的人家中常备的，主要功效是能够代替主食，并且为人体提供更多的蛋白质、膳食纤维，当然全谷食物当中本身还具备比较全面的矿物质，人体每日所需的基础营养都可以在这类食物当中找到。因此在减肥期间可以使用全谷食物代替生活中比较常见的主食，但是每次的摄入量也应该控制在150g，如果摄入量超标同样会导致体重增加。
3、多吃蔬菜、水果
蔬菜根据其颜色的不同，其中所富含的维生素、矿物质、膳食纤维也不相同，本身属于绿色植物并且零脂肪，因此对于人体减重有着一定的帮助，另外水果当中富含的维生素C、膳食纤维，还有其中的钾、镁等元素也是十分充沛的。不仅能够有效助消化，还能够促进养分的吸收，但是水果并不是完全零脂肪的食物，其中果糖的含量非常高，稍有不慎就容易出现过量摄入，而导致体重增加。
综上所述，主食其实并非是减重过程当中最大的绊脚石，想要成功减肥与饮食习惯和结构有着极大的关系。减肥人士每天最好保证主食的摄入量在200克左右，如果主食摄入过低很容易引发慢性疾病，严重的由于循环系统不畅，因此会直接影响到肾功能健康。所以每天一定要适当保证定量的主食摄入，并且养成良好的作息和运动习惯，这才是有效减重的关键。
减肥的人应该怎么吃？不同减肥的饮食方法不同
对于想要减肥的人来说，如果没有好的饮食规划，那么即使每天都锻炼一个小时也是很难看到好的减肥效果的。因此，那些想要减肥的人一定要合理的搭配自己的饮食，而针对使用不同方法来减肥的人，其适合的饮食搭配也是不同的。
靠针灸减肥的人应该怎么吃？
对于依靠针灸来减肥的人来说，一般给其做针灸的医师就会给减肥者搭配一日三餐。但是，针灸医师搭配的一日三餐有很多都不适合在上班期间操作，毕竟很多人的午餐都是在单位食堂吃的，所以是很难做到医师要求的那种特定餐食的。而对于这类人来说，也不用太过慌张，因为可以使用其他的方法来达到医师搭配餐食的热量，如医师让吃水煮菜时，减肥者可以将食堂的炒菜放到热水中涮一下在食用，这样就可以去掉食材表面的一部分油和调料。
依靠运动来减肥的人应该怎么吃？
对于想要靠运动来减肥的人来说，他们最好秉承这样的原则，即早餐吃好，午餐七分饱，晚餐吃少。早餐可以随意吃，因为这是一天的开始，所以不管减肥者怎么吃，其食物都会在一天内被消化掉；但是在午餐之时，减肥者就需要注意了，千万不要吃的太撑，吃七分饱就可以了，并且要多吃菜少吃米饭；在晚餐之时最好吃一些粗粮或者燕麦、蔬菜和水果等来饱腹，毕竟晚餐之后，人体的消化速度是极慢的，所以吃的过多，就容易引发脂肪的堆积。保持这样的饮食，晚餐之后坚持做一个小时的锻炼，那么很快就能够发现自己的体重在减少。
依靠饮食来减肥的人应该怎么吃？
其实合理的饮食是可以达到减脂的目的，如每天按照下面的套餐来吃，一个月就能够看到减值的效果。首先是早餐，早餐放弃煎饼和油条等高热量的食物，换成牛奶、鸡蛋和粗粮粥组合；午餐吃玉米、红薯和蔬菜；晚餐吃水果、燕麦和水煮菜等，这样的饮食搭配不但能够让人体摄入充足的蛋白质和维生素，还能够有效的控制住对脂肪的摄入量，从而就可以达到减脂的目的。但是，靠如上的饮食方法来减肥的人一定要注意，千万不要喝功能饮料，如果觉得白水没有味道，那么可以适当的去喝一些鲜榨的果汁，每天也可以喝一杯酸奶。
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