在我们的生活中，脂肪肝是一种常见的疾病，它严重影响了患者们的日常生活带来很大的麻烦，影响了患者们的生活和工作，那么脂肪肝该如何治疗呢？大家都清楚吗？介绍脂肪肝的饮食治疗方法。
饮食是提供人体营养的物质基础，维持人体生长发育，完成各种生理功能，保证生命活动不可或缺的条件，合理的饮食对肝病的预防和治疗起着重要的作用。
糖是人体重要的热源。葡萄糖在肝内形成糖元，对肝细胞有保护作用。营养不足症和肝病恢复期，适当补充糖类非常有益。患者饮食正常时，不要补充太多糖类。否则，肝脏的负担会加重，消化不良，糖会破坏钙，影响营养物质的吸收。
脂肪肝患者需要限制动物性油质摄入，充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能，增强身体的抵抗力，促进肝细胞的再生和恢复，预防贫血、浮肿、腹水的发生。因此，对于缺乏有效蛋白质的肝脏患者，可以选择含有蛋白质的食物进行补充，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、豆类等。但是，在肝功能衰竭或肝昏迷的情况下，为了不使病情恶化，必须限制蛋白质的摄取。
肝脏储存多种维生素，直接参与肝脏代谢。肝脏受损时，多影响维生素的吸收和转换，特别是维生素a族、b族、c、k等不足，维生素不足时应立即补充。各种维生素不足反映出不同的疾病，维生素a不足时眼睛干燥、夜盲、角膜柔软、皮肤干燥等，应该吃胡萝卜、绿叶蔬菜、牛奶、黄油、番茄等。但是，服用维生素a、d胶囊时，必须按照医生的指示服用，以免引起维生素a中毒、嗜睡、头痛、皮肤瘙痒等。
肝病患者维生素b族不足时，出现舌炎、口疮、口角炎、阴囊皮炎、角膜溃疡、巩膜充血等，应该吃各种谷物、豆制品、蛋类。维生素C具有保护肝细胞、改善肝功能的作用，可以选择绿色蔬菜、西红柿、山楂、苹果等。维生素k可以防止凝血酶原减少引起的出血、吃白菜、花生皮、菜花等。
中医对肝病患者食品的选择，应根据患者的体质、年龄、季节、病情症状、临床应用反应，根据其经济条件和客观条件进行调整，不犯饮食禁忌，如猪肉禁忌梅、鲤鱼禁忌鸡、羊肉禁忌荞麦、鸭肉禁忌李、螃蟹禁忌柿、绿豆禁忌槐、黄连、桔梗禁忌猪肉等半夏、石菖蒲禁忌糖、仙茅禁忌牛肉、茯苓禁忌醋等，这些都是古代和民间传说
因此，重症患者应选择清淡易消化的食物，根据医生的指示选择流质、半流质等饮食。慢性肝病患者可以出现各种症状，在辩论治疗的前提下可以选择不同的食谱，如何更准确地选择。尽量征求药膳医生的指导，达到药疗和食疗相辅相成的目的。饮食调整预防脂肪肝，避免酒和烟草是很重要的，酒精本身会引起肝脏的损害，生病后必须戒酒。烟草中含有尼古丁等多种毒性物质，肺、肝脏有明显的毒性，必须停止。肝脏患者是否补充微量元素，应根据检查结果适当补充。
以上是脂肪肝饮食治疗方法的介绍，相信大家都知道，希望通过这篇文章对大家有所帮助。另外，我们也要在日常生活中多锻炼身体，养成良好的生活习惯，远离疾病的烦恼。
脂肪肝患者如何通过调节饮食来减轻病症？
脂肪肝这种疾病严重侵害了患者的身心健康，而且随着时代的进步，这种疾病的发病人数也日益增加，如果患了脂肪肝，就应该学会选择饮食。以下介绍的这些食物请不要吃。
不良习惯，首先要改正戒酒，首先要戒酒，促进脂肪肝的好转。
不要吃内脏，不要吃动物内脏、鸡皮等高胆固醇食物。
辣椒、胡椒、咖喱等辛辣食物是禁止的。
不要喝肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮量高的食物。
最好限制盐每天6克。
控制油不吃动物油，也限制植物油的用量。
营养摄入严格计算控制热脂肪肝患者按体重计算，每天的热能供应必须控制在每公斤体重120公斤左右。每公斤体重每天可摄取蛋白质1.2~1.5克，脂肪0.5~0.8克，糖类2~4克。
减肥胖脂肪肝患者应着重减肥，节食是关键，每天的热能供应控制在每公斤体重90千焦左右。但是要注意体重不能下降太快，一般每月体重下降1。最好是5~2公斤。
调节脂肪的好产品，多益善下列食品可调节血脂，吃肝内脂肪，脂肪肝患者应多选择。
燕麦含有非常丰富的亚油酸和肥皂苷，不仅降低血清胆固醇、甘油三酯，还有通便的效果，对糖尿病患者的减肥也有效。
银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质、对人体有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝蛋白的合成，增强人体免疫力。
洋葱中含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还具有调节人体血脂、抵抗动脉粥样硬化的活性成分，包括能激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成的前列腺素a经常吃洋葱，可以预防脂肪肝、心脑血管疾病的发生。
牛奶含钙多，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收，有预防脂肪肝的效果。
海带中含有丰富的牛磺酸，还含有降低血液和胆汁中胆固醇的食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
大蒜中含硫化物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
绞股蓝含有多种氨基酸和微量元素和几十种皂苷，可抑制肝脏过氧化脂质的增加，调节脂肪代谢，保护肝脏。
此外，胡萝卜、甘薯、苹果、蘑菇、黑木耳、大豆芽、花生、向日葵、无花果、柠檬等食物可以调节脂肪，脂肪肝患者可以经常选择。
脂肪肝如何调节饮食,应适量补充糖和维生素
饮食是提供人体营养的物质基础，维持人体生长发育，完成各种生理功能，保证生命活动不可或缺的条件，合理的饮食对肝病的预防有着重要的作用。适当摄取糖类
糖是人体的重要热源。葡萄糖在肝内形成糖元，对肝细胞有保护作用。营养不足症和肝病恢复期，适当补充糖类非常有益。患者饮食正常时，不要补充太多糖类。否则，肝脏的负担会加重，消化不良，糖会破坏钙，影响营养物质的吸收。
脂肪肝患者需要限制动物性油质摄入，充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能，增强身体的抵抗力，促进肝细胞的再生和恢复，预防贫血、浮肿、腹水的发生。因此，对于缺乏有效蛋白质的肝脏患者，可以选择含有蛋白质的食物进行补充，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、豆类等。但是，在肝功能衰竭或肝昏迷的情况下，为了不使病情恶化，必须限制蛋白质的摄取。
补充各种维生素
肝脏储存多种维生素，直接参与肝脏代谢。肝脏受损时，多影响维生素的吸收和转换，特别是维生素a族、b族、c、k等不足，维生素不足时应立即补充。各种各样维生素缺乏能够反映不一样的病症，当维生素A缺乏时，能够出現眼干、夜盲、角膜软化、肌肤干躁等，宜食胡萝卜、绿叶蔬菜、牛奶、黄油、番茄等。但是，服用维生素a、d胶囊时，必须按照医生的指示服用，以免维生素a中毒，困倦、头痛、皮肤瘙痒等。肝病患者维生素B族缺乏时，出现舌炎、口疮、口角炎、阴囊皮炎、角膜溃疡、巩膜充血等，应该吃各种谷物、豆制品、蛋类。维生素C具有保护肝细胞、改善肝功能的作用，可选用青绿蔬菜、番茄、山楂、苹果等。维生系K可以防止凝血酶原减少引起的出血、吃白菜、花生皮、菜花等。
选择流质、半流质等饮食。慢性肝病患者可以出现各种症状，在辩论治疗的前提下可以选择不同的食谱，如何更准确地选择。尽量征求药膳医生的指导，达到药疗和食疗相辅相成的目的。
饮食调养预防脂肪肝，避免酒和烟草很重要，酒精本身会引起肝脏损伤，生病后必须戒酒。烟草中含有尼古丁等多种毒性物质，肺、肝脏有明显的毒性，必须停止。
肝脏患者是否补充微量元素，应根据检查结果适当补充。有些食物含有微量元素，可以选择不同的食物适当调配，不要偏向饮食，以免加重病情。
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