减肥可以少量吃沙拉酱，但不宜多吃，可能会影响减肥效果。
减肥期间，需严格控制饮食，避免食用高热量、高脂肪的食物。而沙拉酱主要是用植物油、鸡蛋黄、酿造醋以及香辛料等调制而成，也属于高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。一般在减肥期间少量食用，不会造成太大影响，但若过量食用，则易导致体内热量堆积，从而不利于减肥。
减肥期间需合理控制饮食，在保证营养摄入的同时，减少食用汉堡、披萨、炸油条等高热量食物，并养成良好生活习惯，避免久坐等。另外，平时多进行一些跑步、跳绳、游泳等运动，可以促进体内热量及脂肪消耗，对减肥也有一定帮助。
建议减肥人群平时尽量少吃沙拉酱，合理搭配饮食，并适当增加体育锻炼，以免影响到减肥效果。
蔬菜沙拉可以减肥吗？如何正确的吃才能减肥？
有一部分人喜欢吃蔬菜沙拉，认为这样可以减肥，蔬菜沙拉里面含有大量的碳水化合物，能够给人们一定的饱腹感，同时也不会影响瘦身的进度。
蔬菜沙拉真的可以减肥吗？
按正常来说蔬菜沙拉是可以减肥的，因为蔬菜属于一种高纤维的低卡食物，不仅仅可以增加饱腹感，同时也可以导致身体中摄入更多的热量，适量的吃蔬菜沙拉再结合适当的进行运动，就能够达到减肥的目的。
如何正确的吃才能减肥？
1、蔬菜沙拉不能代替主食
有一些减肥的人群认为在蔬菜沙拉里面没有任何的脂肪和淀粉，吃多了也不会发胖，所以就会把沙拉当作主食，吃沙拉的时候肯定会放沙拉酱的，沙拉酱里面大多数是饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，热量很高，吃了太多不但不能减肥反而会增肥，不利于心血管健康，长时间的单一的饮食也会导致营养不良，引起身体的发胖。
2、一定要用新鲜的蔬菜
新鲜的蔬菜里面含有的维生素c和活性物非常的娇气，在烹调过程中容易受到破坏，生吃可以吸收里面的营养素，但是生吃蔬菜一定要选择新鲜的，如果在冰箱里存放两天的话就不能是生吃了。如果有条件的话，尽量选择绿色无公害的蔬菜，在吃蔬菜前要使用盐水来浸泡十分钟，这样可以把有害物质去除掉。
3、蔬菜不能切得太细
在吃蔬菜沙拉的时候，不把蔬菜切的太细，每一片菜叶最好是一口吃下，如果太细的话会吸附很多的沙拉酱，叶菜也可以使用手撕下来吃，这样可以保证其新鲜。
4、沙拉酱尽量选择柠檬汁
在吃蔬菜的时候带沙拉酱口味是非常好的，但是一定要选择适合的沙拉酱，每100毫升的柠檬沙拉汁里面含有14大卡的热量，0.5克的蛋白质，没有脂肪，三克的碳水化合物，所以减肥的人士可以选择柠檬沙拉汁，千岛酱、蛋黄酱等容易引起身体的发胖。
5、沙拉酱的用量要控制
一定要控制好沙拉酱的量，每餐不能超过20克，做沙拉酱的时候尽量选择有油醋类的沙拉酱，如果选用奶油类的话尽量是放在一旁蘸着吃，要减少吃沙拉酱的频率。
温馨提示
吃蔬菜沙拉是可以减肥的，但是不能把蔬菜沙拉当作主食，不然会导致营养的不均衡，另外也可以选择酸牛奶当做沙拉。
吃沙拉可以减肥吗？教你多吃不发胖的5大秘诀
你的身边是否有怎么吃都不会胖的人，想变成这样的人吗？那么就来一起看看吧。
多吃不发胖5大秘诀
1 、热饮和汤是必需品
多吃也不会胖的人肠胃功能较好。为了提高肠胃功能，吃饭的时候一定要和热饮或汤。这样就能温暖肠胃，促进消化，排出体内废物。
2、 吃主食之前多吃蔬菜
一开始就吃油乎乎的意粉，全是肉汁的汉堡肉是绝对不行的。这样一来身体就会吸收脂肪，迅速发胖。多吃也不会胖的人总是在吃主食之前多吃蔬菜，因为蔬菜具有分解油脂的功效。
3 、选择未精制的米饭，面包
多吃也不会胖的人不喜欢白米饭和白面包，因为它们都经过了加工，几乎不含维他命和矿物质，而且这些食物糖分高，吃多反而容易发胖。多吃也不会胖的人一般都会吃玄米，黑米，黑面包，杂粮面包等等未经加工的食物。
4、 选择咸的食物而不是酸的食物
沙拉酱和醋等等酸味调味品会使人发胖。这些调味料呈阴性会使身体发冷。多吃也不会胖的人一般比较喜欢味增，酱油，盐等咸的调味料。因为这些都是阳性调味料有助于温热身体。但是要注意不要吃得太多。
5 、饭后喝酸奶
多吃也不会胖的人饭后一般都会喝酸奶。酸奶只有在饭后食用才会发挥效果。酸奶有助于将人体从食物中吸收的低聚糖和纤维搬运到胃肠中，这样一来就能疏通肠胃。
推荐三款沙拉减肥食谱：
法式芝麻菜沙拉
材料：芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙（怕酸的可以不放）、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
做法：
1、首先将芝麻菜洗净滴干水，再把洋葱切碎
2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎，加入烟熏培根，炒熟关火放凉备用
3、把榛子放微波炉里转50秒，然后取出等温度稍降，用手搓掉表皮（不介意连皮一起吃的此步可以省略）
4、用刀把榛子压碎备用
5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里，倒入2汤匙橄榄油，挤进半个柠檬的汁，加一茶匙的芥末酱，适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁，搅拌均匀即可。
番茄鹌鹑蛋沙拉
材料：番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱（根据个人喜好换成其它酱汁也可）
做法：
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用；圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小；番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀，装入番茄里即可。（这样无论外形还是味道都一样的好）
大虾墨鱼海鲜沙拉
材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣），葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
做法：
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切成丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗干净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法来洗净，然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片块待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。
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