脂肪肝成为现代人普遍面临的健康问题，脂肪肝成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被认为是隐性肝硬化的常见原因，这无疑给人们敲响了预防脂肪肝的警钟。但是，人们对脂肪肝的防治还有很多认知错误，脂肪肝的发病率一直在上升。脂肪肝的预防和治疗有什么误解？
1、脂肪肝患者远离肉类
很多人被发现有脂肪肝，担心，与肉类相关的食物疼痛绝缘的话，得到脂肪肝并不意味着不能吃肉，但是要限制肥肉、肉皮的食用，鱼、兔肉、煮好的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等
导致脂肪肝的常见原因有营养过剩、酗酒等，但不是营养过剩、身体过胖的人才会得脂肪肝，营养不良、减肥过剩或过快的人也会得脂肪肝。
特别是不吃主食，只吃水果、蔬菜、维生素片等减肥方法，容易引起营养不良。如果身体得不到必要的能量，用身体其他部位贮藏的脂肪、蛋白质通过肝脏这个中转站转化为能量，大量的脂肪酸进入肝脏形成脂肪肝。
脂肪肝是可逆性病变，特别是轻度脂肪肝，一定要进行饮食调节，配合适当的运动，沉积的脂肪逐渐减少，肝功能恢复正常。
2、肥胖脂肪肝患者的水果多益善
新水果含有丰富的水分、维生素、纤维素和矿物质，经常吃肯定有益。但是，水果的作用并不是越多越好。水果含有一定的糖类，长期饮食过多会导致血糖、血脂上升，诱发肥胖，肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝患者不应多吃水果。
现在，我们应该经常考虑饮食热过剩对健康的危害，尽量选择苹果、梨等含糖量低的水果，而且量不要太多，必要时用萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜代替水果，在饮食前或两餐之间饿的时候吃水果，减少正餐的饮食量。同样，适量饮用富含蛋白质和钙是有益的，但睡前一杯容易导致热量过剩，肥胖脂肪肝患者可能意见分歧。
3、脂肪肝不能治愈
临床上，很多脂肪肝患者长期在很多医院就诊，尝试了很多药物，但没有好转，悲观地认为脂肪肝不能治愈。
实际上，单纯性脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，如能及时消除病因和控制原发性疾病，肝内脂肪沉淀几个月就能完全消失。例如，酒精性脂肪肝的戒酒绝对有效的很多药物和产业性毒物性脂肪肝，在立即停药或脱离有毒工作环境后也能恢复的营养不良性脂肪肝在补充热量和蛋白质后会好转的肥胖性脂肪肝如果能有效地控制体重，减少腰围的话，肝内的脂肪沉淀也会立即消失。然而，如果单纯脂肪肝已经发展成脂肪肝，病变通常需要半年甚至几年才能完全恢复，即使少数病人去除病因，也可以发展成不可逆转的肝硬化。因此，应加强脂肪肝的早期诊疗，部分脂肪肝患者难以恢复的原因可能是治疗不及时或治疗方法不当或治疗程序不足。
4、治疗脂肪肝主要依赖于肝脏保护药物
很多患者经常在各大医院和药店寻求治疗脂肪肝的特殊效果药物，但实际上到目前为止国内外还没有发现治疗脂肪肝的灵丹妙药，预防肥胖性脂肪肝等疾病，通过节食、锻炼等措施减肥比治疗肝脏保护药更重要，特别是简单的肥胖性脂肪肝对于伴有转氨酶上升的非酒精性脂肪性肝炎，减肥是确保肝脏药物效果的重要条件。过去，每个人都轻视减肥，甚至许多临床医生也错误地认为不需要药物就不需要治疗。事实上，在脂肪肝的综合治疗中，肝脏保护药物只是辅助治疗措施，主要用于伴随转氨酶上升的脂肪肝患者，是短期强化行为的患者长期重视和调整，是患者饮食、运动和不良行为的修正。这些非药物治疗措施必须贯彻一生。否则，脂肪肝即使治好也会复发。因此，脂 肝患者必须了解积极参与治疗的重要性，找出自己的坏饮食和生活习惯，纠正自己的坏习惯。不要以为只是花钱买药就能健康。
5、脂肪肝伴有转氨酶的上升，需要服用降低酶的药物
以前经常误以为血清转氨酶是肝炎，肝炎是性的，有传染性。只要转氨酶正常下降，即使是性肝炎也不必害怕。因此，一旦中国人发现转氨酶上升，他们通常急于使用药物使转氨酶正常化，从而恢复正常生活。出乎意料的是，这种做法只是欺骗自己，隐瞒病情，放松基础治疗，肝病容易恶化。
疫情病学调查显示，有脂肪肝的成年人或儿童，体检发现的转氨酶主要与肥胖和脂肪肝有关，该转氨酶无传染性。大家可能觉得不可思议，3-6月内体重下降5%-10%，可以使肥胖脂肪肝患者的血清转氨酶下降到正常水平。据报道，每次体重下降1%，转氨酶下降8.3%，体重下降10%，转氨酶基本恢复正常，伴有肿大的肝收缩和脂肪肝逆转的体重高的转氨酶持续上升，使用保肝和降酶药物也无法发挥作用。
6、脂肪肝伴有转氨酶升高不能多活动
临床上，约10%的非酒精性脂肪性肝病患者存在血清转氨酶，这种情况与急性肝不同，非酒精性脂肪性肝不需要休息和强化营养，也不需要采取相关的消毒和隔离措施。但是，无论是临床医生还是家人和同事，都要求患者活动少，休息多，结果患者体重和腰围增加，血清转氨酶异常和脂肪肝持续存在。
疫情病学调查显示，肥胖性脂肪肝伴有转氨酶升高与饮食结构西化和多坐少动的生活方式密切相关，在抑制饮食的同时，每周持续150分钟以上中等量的有氧运动是最有效的治疗措施。因此，脂肪肝伴有转氨酶上升的患者不仅要加强休息，还要增加锻炼。脂肪肝患者最好的锻炼是大步快走，每次至少3公里，每周5次以上。
7、有脂肪肝必须服用降脂药物
无论高脂血症与脂肪肝关系密切，但两者之间通常不是因果关系，至今国内外没有降脂药物可以有效减少肝脏脂肪沉淀的正规临床试验。因此，有脂肪肝的话，不是必须服用降血脂的药物，但是降血脂的药物的应用不当的话，不仅不能减轻脂肪肝，还脏的损伤。其原因可能是脂肪肝的表肝对脂肪代谢障碍的处理达到了极限。此时，使用降脂药物相当于鞭打速牛，即降脂肝对降脂药物的耐受性下降，应用不当容易发生药物性肝病。
现在，如果脂肪肝不伴有高脂血症，就不要使用降脂药。脂肪肝有高脂血症，应根据高脂血症的原因、程度和动脉硬化性心脑血管病变的概率，适当决定是否使用降脂药物。如果是酒精中毒引起的，戒酒对降低血脂和减轻脂肪肝有好处的药物，如果能停停止药物的话尽量停止药物，如果不能停止酒或者停止药物的话，血脂不太明显的话就不要在意。因为管理的话有可能增加肝脏的负担。关于肥胖、糖尿病引起的高脂血症，如果血脂不高，主要通过减肥、运动等操作体重和血糖来调节血脂和预防脂肪肝的治疗3~6月后，血脂高的话，可以使用降低血脂的药物，但是需要适当减量或者同时使用保肝药物。有高脂血症家族史，血脂明显者应用降脂药物治疗。此时，降脂药物起到标本兼治的作用
8、慢性肝炎合并肥胖脂肪肝抗治疗最重要的
我国是慢性乙型肝炎感染大国，近年来肥胖脂肪肝患者增加，两种疾病合并存在的概率越来越高。关于肥胖、脂肪肝、乙型肝炎感染伴有转氨酶上升患者的治疗，通常考虑使用抗药物。事实上，患者的肝脏损伤并不是由感染引起的，如果不是由感染引起的，再抵抗也没有用。另外，即使是乙肝，肥胖和脂肪肝的存在也 大大降低抗治疗成功的几率。因此，慢性肝炎与肥胖脂肪肝并存时，应首先考虑减肥治疗。减肥后患者转氨酶和脂肪肝恢复正常时，其主要矛盾是肥胖而不是感染，此时不需要抗治疗的减肥治疗半年后，患者转氨酶持续异常时，抗治疗也不晚，结果管理自己的体重比较简单，抗治疗程度长，成本高，成功率低。
9、脂肪肝不是疾病，
随着四面人的脂肪肝检测率的提高，脂肪肝大多是亚健康状态，不是真正的疾病，不需要治疗。脂肪肝毕竟是病还是治疗？
医学界认为，非酒精性脂肪肝是肝内脂肪堆积过多的病理状态，不会引起肝炎和肝纤维化。但是，近年来的大量研究表明，非酒精性脂肪肝是与生活行为密切相关的慢性疾病，其理由有3个:
(1)至少20%的非酒精性脂肪肝是非酒精性脂肪肝而不是单纯性脂肪肝，而是酒精性脂肪肝明显是隐性肝硬化和肝癌的重要前期病变，是肝功能衰竭的罕见原因
(2)即使是单纯性脂肪肝，脂肪肝比普通肝脆弱，也容易受到药物、产业毒物、酒精、缺血和感染的损害因此，从肝病和糖尿病和心脑血管疾病的预防和治疗的角度来看，非酒精性脂肪肝是一种疾病，其科学命名应该是非酒精性脂肪肝病。因此，在健康检查中发现的无症状脂肪肝也不能疏忽，必须立即在医院诊治。
实际上脂肪肝是后天不良生活习惯引起的代谢性肝病，早期脂肪肝可以逆转。远离脂肪肝的防治误区，注意日常生活的烹饪，有助于脂肪肝的逆转和恢复。
脂肪肝用中医调理能治愈吗？脂肪肝患者绝对要禁酒
中医认为脂肪肝属于积累和瘀痰的范畴，舌质暗，紫点，瘀斑，苔，约占65%。该病的发生机理以气滞血瘀为基础，以肝胆湿热为基础，以饮食不节、情绪不佳、肝疏泄为诱因，以气滞内、肝络堵塞、脾失健运、浊邪清、气血痰瘀相互结合为基本病机。
1、血瘀型-方法是疏肝养血，活血化瘀。以横膈膜下逐瘀汤为主加减。
全方位特征:气血双调，养血破瘀，以下降为主，下降中上升。
主要药物为桃仁6克、川楣6克、元胡6克、五灵脂10克、丹参10克、川芹10克、草决明6克、山楂15克。
2、气滞型-治疗方法是疏肝解郁、行气和中。方当以柴胡疏肝散和自由散和方。
全方位特征:理气为主，行血兼备，肝重，佐健脾，柴胡升，枳壳降。
主要药物为柴胡10克、枳壳6克、白芍15克、甘草6克、当归10克、茯苓10克、白术10克、泽泻15克。
3、湿热型-疗法为祛湿化浊、清热解毒。用平胃分散减少。
全方位要点:行气理气，分利湿热。
主要药物为苍术10克、厚朴6克、青皮10克、陈皮6克、车前子15克、荷叶20克、泽泻15克、甘草6克。
4、痰瘀型-方法为柔肝养血，化浊消瘀。用复花汤和大黄蔗丸和方加减。
全方位特征:通利三焦、利胆降浊、化痰消瘀。
主要药物为青黛15克、昆布10克、栀子15克、线陈6克、大黄10克、蔗虫15克、头乌15克、郁金6克。
中医偏方:
山楂泽泻治脂肪肝
【功能主治】主治脂肪肝。
【偏方构成】生山楂、泽泻各20~30克、丹参、生何首乌、草决明、黄精、虎杖各15~20克、白芍、醋柴胡各10~15克。
【用法用量】每天1剂，用水煎，分2~3次服用。一个月是一个疗程。
【加减】恶心的人，加入半夏10克的腹胀的人，加入炒15克拉的酸水者，减少山楂的剂量，加入乌贼骨20克。
【病例验证】在这里治疗脂肪肝患者40例，用药1~4个疗程后，其中治愈27例，效果10例，效果2例，效果1例。
玉米须麦芽治疗脂肪肝
【功能主治】降低脂肪利湿，疏肝理气，活血化瘀。主要治疗脂肪肝。
【偏方组成】玉米须、麦芽、丹参、茯苓各30克，生山楂、何首乌、赤芍、当归、白术各15克，丹皮、青皮、陈皮、柴胡、黄芩苷、甘草各10克。
【用法用量】每日1剂，水煎服，20剂1疗程。
【病例验证】在这里治疗患者50例，用药2~5个疗程，其中治愈27例，效果13例，效果7例，效果3例，效率总是94%。
党参黄芪治脂肪肝
【功能主治】主治脂肪肝。
【偏方组成】党参、黄芪各30克、线陈35克、连翘25克、苍术、泽泻、丹参、郁金各20克、决明子、法半夏、黄芩苷、黄连各10克、川军8克、生甘草6克。
【用法用量】每天1剂，用水煎，分2~3次口服。一个月是一个疗程。
【加减】肝区膨胀痛者，胡索、香附各10克血脂高者，加生山楂、何首乌各15克转氨酶高者，线陈加量为50克，桅杆为20克，垂盆草为15克肝区光点密集，门静脉扩大者，红花、桃仁各15克，莪术10克大便瀑布者，大黄，炒白术，薏米仁各15克
【宜忌】中药期间，患者禁止饮酒和肥厚物品，停止降脂西药。
【病例验证】用2~4个疗程治疗脂肪肝患者78例，其中治愈56例，效果12例，效果7例，效果3例。
中医治疗脂肪肝的效果也很好，患者可以尝试，也可以采取平时的饮食措施。那么，脂肪肝患者有哪些饮食禁忌呢？
1、绝对禁酒。
2.选择去脂牛奶和酸奶。
3、每天吃的蛋黄不超过2个。
4、禁止使用动物油的植物油总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏(即下水、下水)、鸡皮、肥肉、鱼种、蟹 黄。
6、不要吃油炸食品。
7、不吃巧克力。
8、经常吃油少的豆制品和面筋。
9、每天吃500克新鲜绿色蔬菜。
春节脂肪肝患者不能吃肉吗？
脂肪肝是生活中常见的肝病之一。近年来，脂肪肝的患病率逐渐上升，患者越来越年轻，许多20岁以上的年轻人患有或轻或重的脂肪肝。这快到春节了。公司的年会和家人聚在一起吃喝是不可避免的。大家在吃喝的同时，必须警惕脂肪肝的形成。脂肪肝是指由于各种原因肝细胞内脂肪堆积过多的病变，如果能避免脂肪肝的话，很多人认为不吃肉就好了，其实这个观点是错误的。
少吃肉不能消除脂肪肝
预防脂肪肝，很多人认为少吃肉就可以了，其他什么都不注意，其实预防脂肪干燥不是少吃肉就能解决的。在饮食过程中，人体摄取脂肪、碳水化合物和蛋白质三种营养。既然控制了脂肪的摄取量，蛋白质和碳水化合物的摄取量过多，同样可以在体内变成脂肪囤积。消除脂肪肝的饮食最重要的是控制总能量，摄取高蛋白质、低脂肪，限制胆固醇和碳水化合物。不要吃得太饱，太油腻，不要合成太多脂肪。同时，可以选择虾类等高蛋白、低脂肪的食物，脂肪高的不舒服，如动物内脏、蛋黄等。控制碳水化合物的摄取，经常吃谷物类，最好不要吃甜食。
必须控制油盐摄取
食用油摄取过多，成为普遍问题，成为脂肪肝、高脂血症的重要原因之一，节日期间应进一步控制，每人每天20克左右。另外，限制盐，盐过多会增加心脏、肾脏的负担，增加水钠的积存，增加体重，诱发高血压、动脉硬化，现在很多人的盐摄取量超过标准，节日期间要注意盐的摄取，清淡饮食，每人每天的盐要控制在6克以内。
运动适当，不能学习暴走母亲
暴走母亲为了切肝救子，几个月内每天暴走10公里减少脂肪肝，终于完成了移植肝脏给儿子的愿望。这种精神值得学习，但行为不能盲目跟风。暴走短期减脂不符合医学规律，但可能对机体造成伤害。
走路是有益健康的有氧运动，但要把握度，逐步进行。运动的程度以本人的耐受程度为原则，前提是不影响第二天的生活，不需要像运动员那样设置任务，艰巨地完成。关键在于平日增加户外运动。户外运动多为有氧运动，符合生物学定论，人的新陈代谢离不开阳光和新鲜空气，建议在户外快走、慢跑、游泳、打太极拳。
日常生活中如何预防脂肪肝？
1、肥胖者容易患脂肪肝，应减肥至标准体重以内。
2、实验证明酒精会引起脂肪肝，所以尽量不要喝酒。
3、有些药物对肝细胞有损害作用，如激素类、解热镇痛药、抗结核、镇静、抗癌药等，应在医生指导下服用此类药物。
4、一些疾病对肝细胞也有损害作用，如肝炎、结核、糖尿病、甲亢、充血性心力衰竭等，因此在发生上述疾病时，应积极治疗，争取早日康复。
5、有些食物具有降低血中胆固醇和甘油三酯含量的作用，减少肝内这些物质的沉积，平时要有意识地多吃。这些食物有燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等。
6、加强体育锻炼，特别是经常坐着工作的人更有心。
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