新加坡研究人员发现，香菇中含有的物质可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。
据新加坡《联合早报》报道，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，蘑菇茎内的蛋白能刺激子宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，使患者依靠自己的免疫力对抗癌细胞。
他们正在为这项研究成果申请专利，希望与药剂公司合作，种蛋白质制成病毒疫苗辅助剂，或者利用遗传工程方法开发癌细胞疫苗。
该校微生物系的研究人员发现香菇中含有的香菇多糖体具有增强免疫力的特性，如加强自然杀伤细胞，改善免疫功能，预防和治疗癌症。自然杀伤细胞是免疫系统中的特殊部队，可以识别被病毒感染的细胞和癌细胞，杀死。
实验表明，食用香菇多糖体7天的实验鼠在接受癌细胞注射后，95%的肿瘤被抑制，只有患癌症的实验鼠在食用香菇多糖体后，肿瘤缩小了85%。
研究人员已经找到了新的香菇多糖体提取方法，产量比传统的提取方法高100倍，有望降低这种疗法的成本。
常吃香菇可以预防宫颈癌？,宫颈癌的危害有哪些？
很多人都喜欢吃香菇，因为香菇不仅美味，而且香菇自身还含有很多的营养。有调查提出经常吃香菇的女性可以预防宫颈癌，真的是这样吗？下面我们就一起来了解下吧。
经常吃香菇可以防止宫颈癌吗？
据调查，香菇可以有效的防止宫颈癌症病毒入侵体内，从而减低患上宫颈癌的几率。而且香菇中含有的活性已糖可以在90天内消除癌细胞病毒，也能够很好的抑制子宫颈癌的生长。所以在平时女性可以多吃些香菇来预防宫颈癌。可能有些女性对于香菇的口感不喜欢，也可以使用一些香菇粉也是可以的。
除了香菇，女性在平时还可以多吃些黄豆以及各类豆制品，像豆腐、豆浆等。因为这些食物里面含有大量的异黄酮，可以很好的帮助补充植物性雌激素，植物性激素可以抑制宫颈癌的生长，也能够阻止癌细胞的转移。所以，对于香菇以及这些豆制品，女性在平时可以多吃，不仅可以预防宫颈癌，而且在患有宫颈癌的情况下还可以抑制癌细胞的生长以及转移。
宫颈癌的危害有哪些？
一、对子宫造成致命损伤。
子宫的作用就是可以孕育胎儿。而由于在进行宫颈癌治疗的时候，会因为各种的原因而不得不切掉子宫来治疗病情，而这对女性无疑是很大的伤害。二、引发不孕。
宫颈癌的发生前会出现宫颈炎等疾病，而宫颈炎就是导致不孕的原因之一。由于宫颈炎在发生时宫颈会分泌一些物质，而这些物质会吞噬精子，使精子不能够通过子宫与卵子结合，就会造成不孕，就算受精卵着床，也容易因为宫颈炎疾病而出现流产。三、导致身体部位发生病变。
患有宫颈癌的患者在患病后会出现阴道出血、白带出现异味等。严重还会导致下腹部出现肿块，有些还会出现胸闷、直肠出血等。四、影响夫妻间的生活。
如果在宫颈癌期间进行性生活，就有可能会因为刺激到宫颈而引发出血，而且还有些女性在进行性生活的时候会出现疼痛的感觉，从而出现排斥性生活，也就会影响到夫妻生活以及感情。总的来说，宫颈癌的发生是会给女性带来很大伤害的，而且宫颈癌严重是会发生病变的。所以在日常要注意做好个人卫生，有规律的饮食，就能很好的预防宫颈癌的发生。
香菇可以和牛肉一起吃吗？
我喜欢吃牛肉，妈妈平时也喜欢做，请问香菇可以和牛肉一起吃吗？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：香菇和牛肉可以一起吃的，香菇富含微量元素以及活性物质，牛肉是高蛋白类食物，在一起吃对身体好处多多，尤其适合体质虚弱、抵抗力差的人，平时可以根据自身的情况加以选择。大家在日常中一定要保持健康的饮食以及生活习惯，饮食上尽量做到合理营养的搭配，少吃垃圾食品。
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