2014年2月14日，马年的元宵节和情人节"相遇"了，不管是和朋友还是和你的他，出去吃大餐是少不了的，不过美眉们可千万不要放松的大吃大喝和忽略了身材哦。那么怎样能吃得既开心有窈窕呢？下面来看看小编给大家介绍吃情人节大餐不发胖的技巧吧。
1、怎么吃自助餐不发胖？
如果你觉得中西式餐厅都不足以满足你的口欲，那么试试自助餐吧，应有尽有的菜式让你大快朵颐，不过要做瘦美人，这些要点你也要注意哦
出门前：先吃些高纤维的蔬菜。
选择吸油量少的蔬菜并利用开水去掉油及调味料。
避免选择大块的肉。
肉类的选择：鱼虾优于鸡鸭、鸡鸭优于牛猪。
避开油炸、裹粉及勾芡的食物。
最好不要喝汤或是菜汁。
谨记7～8分饱进食原则。
2、怎么吃西餐不发胖？
要数浪漫，非西餐莫属了，精致的菜式与醇厚的红酒，都能让你的心情愉快起来。
出门前：先吃些高纤维的蔬菜。
主菜：可以用海鲜、鸡肉类代替牛排；烹调方式以烤的为最佳。
少喝浓汤。
不宜食用大蒜面包。
少选已调味的沙拉，少用沙拉酱，可用醋或柠檬汁代替。
选择烤马铃薯或米饭、通心面，不要选炸薯条。
茶或咖啡不宜加糖（可改用代糖）、奶精。
3、怎么吃中餐不发胖？
中国情人节当然要吃中国菜，吃腻了西餐，偶尔吃吃中国菜也不错哦。
出门前：先吃些高纤维的蔬菜。
饮料：以未加糖的茶或白开水为最佳。
冷盘：尽量不吃瓜子、松子、核桃或是腰果。
勾芡食物：先用水或是茶洗去再吃。
糖醋食物：茄汁、蜜汁、醋溜等食物，先用水或是茶洗过再吃。
少吃碎肉丸、狮子头、虾丸、火腿等食物。
少吃油炸食物、油酥类点心（如萝卜丝饼、枣泥酥饼及甜汤最好不吃。
推荐4款节后不伤身的美食瘦身法
经过情人节一番浪漫大餐和甜蜜巧克力之后，女生们是不是在担心发胖？这个甜蜜的负担真让人纠结。下面为大家推荐几款不伤身的美食瘦身食谱，让你在享受浪漫大餐的同时乐享瘦身。
一、木耳豆腐汤
原料：黑木耳 25 克，豆腐 200 克，盐少许，鸡汤 1 碗
制法：
1。先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
2。将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖 10 分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
二、海味香瓜盅
原料：香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。
做法：
1。香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器；
2。虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉；蟹肉棒撕成丝状备用；
3。苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀；
4。将拌好的海鲜装回香瓜盅内，即可上桌。
功效： 富含优质蛋白质及维他命，肌肤健康又亮丽！ 香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。
三、双菇凉瓜丝
原料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：
1。将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
2。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净；
3。油爆姜丝后，参加凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；
4。将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀就行了食用。
效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
四、香干炒芹菜
原料：香千3块，芹菜300克，小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。
做法：
1。将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，粗茎切成两半，切成寸段；
2。香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花；
3。置锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干；
4。锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入葱花煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，烹上料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘；
功效：芹菜还可以帮助降低血压和利尿消肿，尤其适合体内湿气较大，水肿型肥胖女性。
怎么吃减肥,不节食也能变身瘦美人
减肥是女性永恒的话题，瘦身减肥就是需要不断的尝试适合自己的方式方法，那么怎么吃减肥呢？下面小编就给女性介绍几个不节食也能减肥的小妙计。
吃得更好，花销更少
我们好像一直就有个消费误区：吃得越好，花费就越高。所以每当想好好犒劳自己一顿健康营养的美食时，便会觉得愧对了荷包。其实，如果你不买垃圾食品，告别快餐，抛弃薯片可乐等零食，而改用真正新鲜、营养的食材来做一日三餐的话，你就会发现能用在“好食品”上的钱原来可以这么多，吃得好，还一点也不贵！根据自己平时在垃圾食品上的消费做个计划表吧，划掉不良食物，添置一些健康的饮食来源，比如算算每天喝杯速溶咖啡或者外卖咖啡一年下来大概要多少钱。如果这些钱能买个颇佳的咖啡机和足够的咖啡豆的话，为什么还要把它浪费在那些千篇一律的“糖奶咖啡”上呢？
甜食爱好者，“三口”原则要记牢
别心下暗喜，这可不是让你敞开肚皮随便吃，而是“让你吃，但是只能吃三口！”。这个健康瘦身小窍门是很多甜食爱好者的绝密心水。当你再看到香喷喷的芝士蛋糕、巧克力布丁、焦糖蛋挞时，不用泪流满面地退避三舍，而是放心大胆地吃上三口吧！不要狼吞虎咽，要仔细品味它甜美细腻的质感，让香甜在嘴里绽放，等这一口的余味完全消失再开始下一口的味蕾之旅。像这样认真仔细地吃上三口，然后坚决地把它留给第二天，你会发现不但自己的口腹之欲得到了满足，小肚腩也会慢慢不见了，轻轻松松地就把甜食变成了“0压力”食品。
餐前酒，这么喝
国人现在也有了喝杯开胃酒的习惯，尤其是在尝试西餐的时候，往往会在点菜前先来杯餐前酒，红酒、香槟、果味鸡尾酒都是常被点名的热门酒水。其实，“喝”和“吃”同样重要，稍有不慎，“喝”也会造成“热量灾难”，餐前开胃酒就是其中之一。
在腹部空空的情况下，酒精会快速进入血液，影响大脑对消化系统的控制，生出“好饿，一定要多点些好吃的”的念头，让本来可能是一顿清淡的健康晚餐却会在一小杯酒的催化下变成饕餮盛宴。所以，如果今晚吃饭打定了要喝酒的主意，不妨先点菜，把酒推迟到和正餐一起上桌——含糖量更少的干红比果味鸡尾酒更适合瘦身喔！
量一量，对糖做到心中有数
糖的过多摄入是我们变得越来越胖的主要原因，但因为这个东西实在太过普通太过微小，不知不觉间就会“超标”，怎么才能让身体对糖再警醒一些？找个大碗吧！
根据数字来看，我们平均每人每天会吃进大概35勺糖，你可以用普通的小茶匙做计量单位，盛35勺糖在碗中看看到底是多少，相信我，你一定会惊讶地睁大眼睛！再想象把这一碗糖统统倒进胃里的样子，相信下次你的嘴里再感觉到“甜味”的时候，一定会想起那一碗白花花的糖，这种画面会制止你肆无忌惮地大吃甜食。在大脑里装一个糖分警报器，比什么减肥药都管用！
睡一会儿，再睡一会儿
饮食习惯健康，运动也规律，但还是挡不佳身体的横向发展？问题出在床上！你和它的亲密时间太少啦！缺少睡眠，经常熬夜的人，身体新陈代谢的速度会变得不规律，热量会逐渐聚积成脂肪，“越睡越瘦”其实蛮有道理，如果睡眠有问题，不妨试试看下面的这些助眠小方法：
1 如果属于一到晚上就精神的人，不用勉强自己早早躺下，只要能做到早点起床，同时在中午小睡15分钟左右，身体的正常代谢就不会受到打扰。
2 晚上避免摄入 精，它会让你打鼾的问题更严重，还会打扰夜晚的正常呼吸，虽然看上去你睡得沉沉的，但实际上睡眠质量并不高。
3 在卧室里摆个小型的加湿器非常有助于提高睡眠质量。干燥和炎热是甜美梦乡的大敌，潮湿些的空气对梦中的呼吸系统很有益处。
五个吃不胖饮食贴士,春节吃美食不怕发胖
1.和食物保持距离
首先和食物保持距离，眼不见为净，当然就不会那么想吃东西了。这里有很多小技巧，比如：让自己忙起来，就不会惦记着零食了；尽量在人多的地方活动；不要在家里储备零食，到超市零食区绕道走；不新鲜的食物就处理掉；只在厨房进餐；喝水让自己感到饱腹，等等。总之你要做的事情，就是不要让多余的食物出现在你的视线里。
2.像淑女那样吃东西
想想淑女们都是怎么吃东西的：餐前先喝一点汤；用小份的盘子盛食物，细嚼慢咽，慢慢享受每一口食物；即使是最美味的食物也不多吃，浅尝即止；绝不碰餐桌上的剩菜，也不会毫无形象的坐在电视机前大嚼零食……这些，都不只是淑女的象征，它更是控制自己饮食的小小秘诀。每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣，也可以让你有饱的感觉。因此，快改改你狼吞虎咽的习惯吧，一点点小的改变，就会塑造苗条健康的你哦。
3.让你的饮食计划更人性化
当然慢慢少量的吃，并不是说要不吃东西。很多人制定非常严格的饮食计划，也是最终坚持不下来的主要原因。特别是在食欲旺盛的冬天，如果太过于限制自己的饮食，往往就是身体撒娇的导因。其实，冬天需要消耗更多的热量，大可不必像夏天那样把热量控制在低范围内了，可以制定更有弹性的计划，也会让自己不会克制的那么艰苦(当然要注意的是，并不是说完全放开来吃，这样身体一定会发胖的哦)。
4.吃热的东西
冬天想要吃东西的一大原因，就是为了维持身体的热量。因此，如果吃热的东西，不仅身体会热起来，也是能促进消化、加快新陈代谢的。
吃饭时要注意饭菜温度，别嫌麻烦，吃热菜热饭，饭菜凉了，一定热了再吃。
多喝热水(饮料热量高，是减肥的大敌)。热茶是一个好主意，不仅暖胃，也会让胃饱饱的，不再想吃东西。如果担心喝太多绿茶会影响睡眠的话，乌龙茶和花草茶绝对是不错的选择，喝再多也不会睡不着哦。
如果嫌冬天水果太冷的话，还可以煮一锅美味的水果羹。把苹果啊梨啊桔子啊洗好弄成块放在锅里煮就可以了，不过不要煮太长时间哦，热了就好，不然营养会流失的。
5.保持饮食的三低三高
所谓三低，就是低油、低盐、低糖；所谓三高，就是高蛋白、高维生素、高纤维素。
低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡，少吃辛辣，以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖，而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。
而高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30%左右，但对于急于减脂的人，可以将蛋白质调高到60%左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。维生素可以延缓细胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的维生素来源。水果(苹果、橙子、西瓜、草莓)蔬菜(黄瓜、番茄、芹菜)。纤维素能帮助我们的肠道蠕动，有利于排毒，并保持皮肤的光洁，玉米、西芹、荞麦都是含高纤维素的食品。
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