减肥是这个夏天重要课题,可是减肥也不可以不吃不喝,今天小编就推荐3款家常炒菜,既健康养生也可以减肥瘦身,赶紧来试一下吧。
剁椒木耳斩蛋
材料:剁椒、黑木耳、鸡蛋、酱油3克、蒜1粒、白糖5克、植物油1汤匙、小葱5克。
做法:
1、将材料准备好:泡发黑木耳洗净斩碎,剁椒剁碎,蒜瓣去皮切末,小葱洗净切末,鸡蛋去壳磕入碗中打散。
2、铁锅烧热注植物油,油温起来后将鸡蛋液入锅,用筷子迅速划散,炒成蛋碎,盛出备用。
3、铁锅再次注油,将蒜末下锅煸香,将剁椒倒入锅中煸炒至香气溢出。
4、将黑木耳碎倒入锅中,翻炒至水分收干,调入少许白糖炒匀。
5、将鸡蛋碎倒入锅中,与锅中食材翻炒均匀,调入酱油增香提味。
6、起锅前将小葱末倒入锅中,兜炒几下,即可盛盘上桌。
炒桂竹笋
材料:竹笋250克, 肥瘦猪肉20克,红尖椒15克,大葱10克,白皮大蒜2克,植物油30克,味精2克,酱油10克,香油2克。
做法:
1、桂竹笋剥开后切成长条;
2、猪肉切丝;
3、辣椒切条;
4、葱切粒,蒜头切末;
5、油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;
6、再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;
7、最后加入味精、浓酱油、香油炒匀,即可盛盘。
圆白菜炒青椒
材料:圆白菜300克,青椒75克,胡萝卜40克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克,猪油40克,香油10克,豌豆淀粉5克。
做法:
1、将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;
2、青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;
3、葱、姜、蒜均切成细末备用;
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5、放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;
6、加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。
减肥早餐吃什么最好,3款早餐均衡搭配吃出S身材
早餐是一日三餐中最重要的,不吃早餐只会让你越来越胖,想减肥的你不仅要吃早餐而且还要吃好,下面就为大家分享减肥早餐吃什么营养食谱搭配最好!
花生炖牛奶
材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法:
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。
功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。
玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。
水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾。
早餐吃什么减肥,六款燕麦片食谱吃出好身材
现在大家对吃什么减肥比较感兴趣?这个问题对于想要健康瘦身的MM来说,是个最需要注意的问题。饮食和运动是减肥的两大基本手段,食用助瘦的减肥食物能够钢架有助于减肥的进程。下面为大家分享6款燕麦减肥食谱,健康有营养,真正让你轻易吃出窈窕好身材。
燕麦片的作用:
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
六款燕麦片减肥食谱:
玉米燕麦粥
材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
做法:
1.将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。
2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀。
3.烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
功效:玉米富含镁元素,能加强肠胃蠕动,促进机体排出废物,不仅可以预防便秘、痔疮,还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。
燕麦粳米粥
材料:粳米100克,燕麦米30克,白砂糖10克。
做法:
1.将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
2.将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用。
功效:燕麦可以减肥,加上粳米味甘,性平,能益脾胃,除烦渴,还有粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。所以燕麦配上粳米减肥效果更佳。
红豆燕麦粥
材料:燕麦、脱脂牛奶各30克,蜜红豆50克,适量水,少许糖。
做法:
1.先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。
2.当燕麦开始粘稠的时候倒入牛奶。
3.等牛奶烧热了把蜜红豆放下去,然后关火就行了。
功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。燕麦配上红豆使减肥更上一层楼。
牛奶燕麦粥
材料:燕麦米50克,白糖少许,水适量,牛奶适量。
做法:
1.将燕麦米淘洗干净,放入砂锅中,倒入适量清水。
2.将砂锅上火,待粥熬成八成熟时,淋入牛奶调匀。
3.待煮沸时,撒入白糖搅匀即可。
功效:牛奶其实有很好的减肥效果。乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃烧多余脂肪。身体缺钙时,会释放钙三醇指示增 加脂肪储备,并减缓燃烧脂肪。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。
麦香杏仁
材料:杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法:
1.将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2.油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3.将草莓洗净一同上桌。
功效:杏仁含丰富的蛋白质、纤维,还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁,是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。杏仁最神奇的功能是可以阻止身体对热量的吸收。杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。燕麦减肥时若配上杏仁乃上乘选择。
肉末麦片粥
材料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克;熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
做法:
1.将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。
2.将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状。
3.徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
功效:其实适当吃些瘦肉可以提供丰富的蛋白质,增强饱腹感;提供丰富的 B族维生素,有益身体热量代谢;提供必需脂肪酸;提供丰富的铁和锌。所以吃肉也是很好的减肥选择。
吃燕麦片减肥注意事项:
1、合理安排三餐
早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。
2、饭后站立半个小时
其实女人发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时,这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
3、睡前5小时禁食
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
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