导读： 自己是易胖体质吗？ 体质酸碱性影响我们的身材 食物的酸碱性和体质酸碱性无直接关系 体质调整餐大推介 凉拌木耳 奶香海带汤 全方位排毒汁 山楂荷叶茶 本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。
减肥其实不用痛苦的节食，不必在健身房挥汗如雨，只要通过食物的酸碱平衡，吃饭都会瘦！
自己是易胖体质吗？
如果符合以下的三项内容，那就是易胖体质一族了。
A常常有口干舌燥的感觉
B尿液少颜色偏黄
C经常便秘，大便又干又硬
D 非常怕热
E身体常有浮肿现象
F喜欢吃冷饮
G常常面红耳赤
H 肌肉结实肥厚
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体质酸碱性影响我们的身材
我们的体质分为酸性和碱性两种，如果是酸性的，便是容易发胖的体质了，可以通过食疗改变自己的体质的酸碱性。我们血液中的PH值在7.3~7.5之间比较正常，高于这个值偏碱性一点比较好，也比较健康，低于这个值则是酸性比较易胖。
食物的酸碱性和体质酸碱性无直接关系
很多人会说，是不是吃很多酸的食物，体质就会是酸性的呢？其实不是，两者之间没有必然的联系。我们常吃的东西，比如：大米白面、家禽肉类、海鲜类、坚果类的食物都是吃太多会让我们变成酸性体质的食物，而蔬菜水果类食物则能够让我们的体质向碱性转变。
体质调整餐大推介
下面是老师带给我们的几款比较好的体质调整餐，大家感兴趣的话亲手做一做吧！
凉拌木耳
主料：木耳 黄瓜 胡萝卜
辅料：盐 醋 糖 橄榄油
做法：木耳用温水泡好，将黄瓜胡萝卜切片后和木耳放到一起，依次放入少许的盐、糖、醋和橄榄油，拌匀即可。
功效：木耳高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多，有人体清道夫的称号。
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奶香海带汤
材料：海带 蜂蜜 牛奶 黄瓜 盐
做法：海带事先用开水焯好，黄瓜切片。将牛奶倒入锅中煮，牛奶要熟时将海带倒入，然后放入黄瓜片，加入少许盐，最后放入蜂蜜。
功效：利尿、排肾脏毒素、对治疗乳腺增生有辅助的作用。
美丽贴：有人戏称有“汤、糖、躺、烫”生活习惯的人会比较容易发胖，即爱喝汤、爱吃糖、饭后爱躺着、爱吃温度高的东西。我们可要尽量避免这四字诀哦！！
全方位排毒汁
材料：西瓜 芹菜叶 胡萝卜 黄瓜
做法：将西瓜去瓤和外层皮切块，胡萝卜和黄瓜切片，再和芹菜叶一起放入榨汁机中工作即可。
功效：西瓜利尿大家都知道，而胡萝卜和芹菜清肝利水的功效，可帮助有毒物质通过尿液排出体外；黄瓜也有清热解毒的功效。
美丽贴：我们去超市买芹菜，经常看到只剩下芹菜杆，家中吃芹菜的时候也经常把叶子摘掉，其实这是很大的浪费，芹菜叶的营养是很丰富的。而且，吃肉过量的时候，生吃一些芹菜也是很好的，西餐里就有很多人拿着芹菜直接蘸着调料吃。
山楂荷叶茶
材料：山楂干 干荷叶
做法：放适量山楂及荷叶用热水冲泡即可。
功效：山楂有消食功效，荷叶可以清理肠胃垃圾。
美丽贴：现在很多比较注重养生的人士除了喝茶之外，还会选择一些“粉”来喝，比如绿茶粉、苦瓜粉。夏天的时候，我们可以用大的量杯冲一杯苦瓜粉，加入些许蜂蜜或冰糖，放入冰箱冷藏起来，满头大汗回到家里，喝一杯是相当的降暑。也可以用冰块冰镇苦瓜来吃，对身体也是相当好的。
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女人多吃这5种碱性食物,帮你养成易瘦体质
吃什么减肥呢？今天小编就给大家分享减肥法宝——碱性食物减肥方法，让你了解碱性食物减肥原理，认识身边的碱性食物，彻底改善酸性易胖体质，养成易瘦体质！
碱性食物养成易瘦体质原理
首先，先从食物分成酸性和碱性二大类开始谈起。例如蔬菜水果因含有钠、钾、钙等矿物质，所以归类成碱性食物。相对的，肉鱼、米所含的矿物质进入身体后会转换成磷酸，所以属于酸性食物。
碱性食物减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。
而且，多摄取碱性食物可让体内的pH值维持在7.35～7.45的理想平衡。除了能让身体得到充沛的精力，还能防止头痛、心脏病、筋骨痠痛和失眠等症状发生，可获得不少有助于身体健康的效果。
推荐5种碱性食物
1.茶叶
茶叶是最典型的碱性减肥食物。一般茶叶中都会含有咖啡因和儿茶素两种减肥的关键性物质。咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。这就使得茶叶具有极强的减肥效力。
2.橘子
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子水分多，且其白丝的纤维质和维生素C含量高，有助于代谢，但因其果糖可能有过高的情况，每天摄取量应以2颗为限。
3.海带
海带是生长在海底岩石上的一种藻类，因为海带的碘、钾物质非常丰富，因此海带通常被人们成为”碱性之王“。海带中的碘十分丰富，因此可以不但可以预防动脉硬化，还可以减少身体内的脂肪积聚。另外，海带中也含有大量的食物纤维，这些植物纤维可以帮助清除血管上的胆固醇，让身体内的胆固醇顺利地排出体外。除此之外，海带中丰富的膳食纤维还可以增加饱腹感，辅助降低人的食欲。
4.萝卜
萝卜是一种含有钠、钾等微量元素十分丰富的蔬菜。萝卜的味道辛辣，性味甘甜，而且具有良好的美容功效，因此萝卜是深受MM喜爱的一种食物。萝卜之所以能减肥，主要是因为萝卜属于碱性食物，而萝卜中丰富的钠元素、钾元素可以促进消化功能。另外，萝卜中还含有丰富的芥子油和丰富的膳食纤维，这些物质都可以加快体内废物的排出，达到减肥目的。
5.土豆
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期使用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻！
明星们的碱性食物减肥法,养成易瘦体质
许多美眉们都羡慕好莱坞明星的身材，她们到底是怎么保持好身材的？有什么秘诀吗？原来全靠碱性食物减肥法！碱性食物减肥法已经风靡好莱坞，连Victoria Beckham都对它称赞不已！快点来试试吧！
因为好莱坞贵妇名媛们热衷实行，包括5 FactorDiet、MasterCleanse、ZoneDiet等，碱性食物减肥法一瞬间蔚为风潮。现在最新、引起广泛讨论的是“碱性食物减肥法”。
这是由好莱坞女演员GwynethPaltrow、JenniferAniston等，注重养生健康的名媛贵妇所身体力行的减肥方法。身为名媛以及设计师的的Victoria BeCKham更是在推特上公开表示「超喜欢」对碱性食物减肥法着迷不已。
碱性食物减肥法为何？
首先，先从食物分成酸性和碱性二大类开始谈起。例如蔬菜水果因含有钠、钾、钙等矿物质，所以归类成碱性食物。相对的，肉鱼、米所含的矿物质进入身体后会转换成磷酸，所以属于酸性食物。
碱性食物减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。
而且，多摄取碱性食物可让体内的pH值维持在7.35～7.45的理想平衡。除了能让身体得到充沛的精力，还能防止头痛、心脏病、筋骨痠痛和失眠等症状发生，可获得不少有助于身体健康的效果。
碱性食物减肥法『Honestly Healthy』一书的作者之一，女演员Sienna・Miller的干姐Natasha ・Corrett在执行这个减肥法之后，体重竟减轻了12.7公斤。
碱性食物减肥法用餐范例
碱性食物：含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物，称为“碱性食物”。例如：蔬菜类（冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯）、水果类（苹果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬）、豆及豆制品（豆腐、豌豆、大豆、绿豆）、蘑菇、竹笋、栗子、茶叶、咖啡、葡萄酒等，特别是海藻类如海带、紫菜等，所含矿物质远远高于蔬菜水果，红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢，在人体内氧化后，会产生氧气、二氧化碳和水排出体外，剩下的金属离子能使体液的碱度升高。
必须注意成分中含有淀粉质的谷物及蔬果的摄取。例如：白米饭、意大利面、马铃薯、乳制品（鲜奶、奶油、起司、优格、冰淇淋）、肉类（牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉）以及鱼、蛋、贝类等都算。另外，饮料类包括红茶、咖啡、加糖饮料、碳酸饮料以及酒精类饮料都是NG的。
相反地归纳为碱性的食物如下。包括苹果、酪梨、葡萄柚、柠檬、橘子等水果，以及芦笋、洋葱、南瓜、红萝卜、绿花椰菜、甘蓝菜、莴苣等不含淀粉的蔬菜，另有杏仁、椰子、橄榄油等。饮料类包含水、椰子水、草本茶等。
以上清单看下来，或许不少人会心想「限制好多，我恐怕做不到」。值得注意的是，有些营养素毕竟只有从酸性食物中才能获得，所以并非要求你完全不能吃酸性食物。充其量，是希望你进食时要考虑酸硷食物的均衡比例，以摄取70%碱性食物为目标，这才是最重要的。
碱性食物减肥法食谱
介绍两道简单的碱性食物减肥法食谱如下：
（1）酪梨吐司（2片）
将酪梨（1个）切成适当大小，倒入橄榄油（1大匙）和柠檬榨汁（1/2个），搅拌后撒上黑胡椒（适量），均匀涂抹于全麦面包片。
（2）酪梨芒果色拉（1人份）
< p>将橄榄油（1大匙）和莱姆（1个）榨汁倒入小菠菜（30g）中，再加入切块的酪梨（1/4个）、芒果（100 g）、大蒜（1小块）搅拌均匀，洒上细切成2.5cm左右的辣椒（1个）及豆芽菜（少许）后完成。此减肥法建议再搭配绿色蔬果汁，效果更加倍。藉由蔬菜和水果为主的饮食习惯，培养出易瘦体质，朝名媛身材迈进吧！
减肥同时，碱性食物可使皮肤光洁秀美
皮肤粗糙常令女人头痛心烦。要想拥有“丝绸”般的皮肤，除了日常的保养护理，饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平衡。多摄入生理碱性食物，可使皮肤更加光洁秀美，改善皮肤粗糙状况。
人体PH值在健康状态下应是7.3-7.4，呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，使皮肤恢复细腻和弹性，变得光滑无比
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