粗粮细的婴儿也喜欢吃
各种杂粮的营养价值远远高于各种精米白面，但口感不好，经常被很多婴儿和父母拒绝。问题实际上是由于食物的制作方法，如果制作方法得到改善，婴儿会欣然接受五谷杂粮。其妙计如下:
1.粗米白米和粗米按3:1的比例放入，煮饭时加入更多的水，煮的饭变得柔软光滑。
2.多宝粥将白米和各种杂粮，如粗米、黑糯米、薏苡、麦片、红豆、绿豆、玉米粒等一起煮，不要忘入枣、葡萄干(这样煮的粥很甜，喜欢婴儿)。这样的粥不仅营养丰富，而且入口也很烂。
3.全麦面包切成不同形状的小块，涂上水果味酸奶和新鲜奶油，提高面包的润滑度，味道更好。如果是萄干的全麦面包更好吃。
4.玉米玉米面粥加红糖或芝麻酱。鲜玉米煮熟，剥下玉米粒可以作为零食给宝宝吃。你也可以从超市买冷冻的甜玉米粒蒸。太小的婴儿不能吃，以免卡住。
5.红薯和白米一起煮红薯粥。把蒸好的红薯去皮压成泥，揉成小球，用黑芝麻做成娃娃的头。
6.芋头选择芋头，蒸去皮，蘸糖吃。
婴儿可以吃粗粮辅食吗？婴儿添加辅食的时间是什么时候？
怎样给宝宝加上粗粮宝宝辅食
粗粮带有丰富多彩的B族维生素，能够均衡饮食搭配，推动牙、咀嚼肌的生长发育、肠胃肠蠕动，防止蛀齿、严重便秘。
粗粮加上時间在于宝宝的吸收力，八个月以后能够试着小量加上。由于宝宝身体的益生菌粉较少，每日加上量不必超出正餐的1/4；
此外粗粮在宝宝胃肠内停留的时间较长也会使宝宝不容易造成饥饿的感觉，危害宝宝对别的食品类的摄取量。除此之外，还需要选择合适宝宝吃的粗粮，如苞米、淮山药、地瓜、小米手机、燕麦片等，在制作过程中也要保证细、软、烂。
下面，也有二块粗粮宝宝菜谱强烈推荐给大伙儿哦。
鲜牛奶玉米糊
原料：速溶性玉米片4勺、奇异果1/两个、红提粒、鲜牛奶1杯。
作法
将所有水果洗干净、削皮、去籽再切成小丁； 将玉米片放到碗中，添加准备好的新鲜水果丁； 添加热奶便可做成。
营养成分秘密：一岁之内的宝宝可在奶中添加加强维生素b2和铁的宝宝米粉，稍大的宝宝可试着用速溶性玉米片制成的奶糊。加一些软塑水果不但能够调料，提高营养成分，并且也可以给宝宝产生神秘感。
红豆奶糊
原料：红豆3勺、椰子汁2勺、鲜牛奶（或奶粉）、老冰糖等。
作法
将红豆清洗，在水中泡大概二十分钟，用开水煮约五分钟，再放进焖锅大约1小时，直至红豆软烂截止； 将椰子汁在麻辣干锅里用文火炒至淡黄，随后将椰子汁和老冰糖放到焖软的红豆中； 与湿热的牛乳拌和后就可以服用。
营养成分秘密：红豆营养丰富，大家都喜欢吃红豆冰川，宝宝也一样喜爱混和着椰奶香味的红豆奶糊，仅仅不必加过多的糖，要不然会把宝宝的口感宠坏了。
婴幼儿吃粗粮可开胃益智,婴儿吃粗粮可开胃益智
儿子1岁时，已经长齐了10颗牙。一次大家在吃小窝头，他抢过来就啃。我非常担心他会不消化，肚子疼或腹泻，可是看见他美美享受的样子又不忍心制止，于是赶紧查找相关资料，看看粗粮适不适合这么大的孩子。古代五谷没有粗杂粮分别，上世纪五十年代起，我国从口粮制度管理出发，将粮食人为分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其它就成了粗粮或杂粮。也就是说米、面粉称做细粮，玉米(面)、小米、高粱、荞麦、薯类等称做粗粮。
资料上说，婴幼儿脾胃虚，容易感冒、身体瘦小，食欲减退、睡眠不安、腹泻等。小米有健脾和胃的作用，小米粥上的一层黏稠的"米油"营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助，比较适合脾胃虚热有反胃的幼儿。看样子，粗粮对于幼儿来讲是有一定好处的。再比如玉米，有健脾利湿，开胃益智功能，多吃可提高小儿胃肠功能及智力开发;薏米，有健脾补肺，清热利湿作用，蛋白质含量远比大米、白面高，而且易消化。
脾虚的孩子，可采取多种方法粗细粮混着吃，如在大米中加小米或豆类;做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等。儿子吃粗粮后，我没发现什么不良影响，相反，每天都有正常大便，食欲良好，还养成了不挑食的好习惯，很让人欣慰!但需要提醒的是，粗粮也不是"多多益善"，1岁以下最好不要吃。
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