孕期是宝宝一生中生长、发育最快的时期,当然需要很多的营养物质,而这些养分都来自妈妈。妈妈为了确保孩子的健康成长,必须确保子宫、胎盘、羊水及乳腺等方面的需要。
因此,孕妇从准备怀孕开始,就需要补充额外的营养。如果孕妇本身营养摄入不足,宝宝就不能从妈妈的日常饮食中摄取到足够的营养。
孕前这些饮食不利于怀孕
1、偏食挑食
有的女性偏爱食用鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品,或有的人只吃素菜,有的人不吃内脏(如猪肝)等,有的人不喝牛奶、不吃鸡蛋,造成营养单一。
2、食品过精、过细
孕前和孕产期女性是家庭的重点保护对象,一般都吃精白米、面,不吃粗粮,造成维生素B1严重缺乏和不足。
3、无节制的进食
一些女性不控制饮食量,孕前肥胖,孕期体重增加高达40多千克,造成有的孕妇肥胖、胎儿巨大,有的孕妇肥胖,胎儿却很小。
4、大量食用辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇大量食用这类食品,会出现消化功能障碍。
5、常喝含咖啡因的饮料
如咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料等。女性大量饮用后,均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状,无益于女性健康。
6、吃过甜、过咸或过于油腻的食物
糖代谢过程中会大量消耗钙,吃过甜食物会导致孕前和孕期缺钙,且易体重增加。吃过咸食物容易引起孕期浮肿。但也不能一点盐都不吃。油腻食品容易引起血脂增高,体重增加。
7、吸烟饮酒
烟里的尼古丁对受精卵、胎儿、新生儿的发育都有一定损害,酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
8、多食味精
味精的成分是谷氨酸钠,进食过量可影响锌的吸收。
9、摄入过多植物脂肪
如豆油、菜油等,造成单一性的植物脂肪过高,对胎儿脑部发育不利,也影响母体健康。应适当摄入一定量的动物脂肪,如猪油、肥肉等。
怀孕前应早些补充营养
不同体质的妇女,由于个体之间的差异,在孕前营养补充、饮食调理、开始时间、营养内容、加量多少等问题上,可因人而异。
体质营养状况一般的妇女,孕前3个月至半年,就要开始注意饮食调理,每天要摄入足够量的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪,这些营养物是胎儿生长发育的物质基础。
优质蛋白是指容易消化吸收的蛋白,如鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等;维生素以A、D、C、B为主。
新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素,其中以钙、铁、磷、锌、碘最为重要。钙、磷对胎儿骨骼及牙齿的形成和发育,铁对造血功能,锌、碘对胎儿的智力发育和预防畸形,都有直接关系。
牛奶、鸡蛋、骨头汤、动物肝脏、虾皮、水产品、坚果类食物,均含有这类物质。适量摄入脂肪可帮助脂溶性维生素的吸收和利用。
身体瘦弱、营养状况较差的,孕前饮食调理更为重要,最好在怀孕前1年左右就应注意。除上述的营养内容要足够外,还应注意营养要全面,不偏食、不挑食,搭配要合理,讲究烹调技术,还要多注意调换口味,要循序渐进,不可急于求成,孕前营养达到较佳状态即可。
身体肥胖、营养状态较好的人,一般来说,不需要更多地增加营养,但优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入仍不可少,只是应少进食含脂肪及糖类较高的食物。
孕前需要补充哪些营养元素?孕前饮食原则
孕前需要补充哪些营养元素呢?孕前的饮食和怀孕有着直接的影响,所以需要特别注意才行哦。第一次备孕的你也许对怀孕前的准备没有头绪,不如就来看看小编关于怀孕前饮食的详细介绍吧。
怀孕前的饮食原则
要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等。因此,应该尽量吃得杂一些,不偏食、不忌嘴,保证营养均衡全面。在饮食中加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外,还要多吃水果。要避免各种食物污染。注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品,避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品,如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗,水果应去皮,以避免农药污染。多饮用白开水,不喝咖啡、茶等刺激性饮品。炊具用铁制或不锈钢制品,不用铝制品和彩色搪瓷用品,以免铝元素、铅元素对人体造成伤害。
接下来,再来看看哪些营养元素是孕前不能少的吧。
怀孕前需补充的营养元素
孕前补碘:孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素,是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化,是不可缺少的决定性的营养成分。脑科学研究认为,人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。经补充碘营养出生的孩子,其体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平,以判明身体是否缺碘。缺碘者宜在医师指导下服用含碘酸钾的营养药,食用含碘盐及经常吃一些富含碘的食物,如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等,以满足体内碘需求,从而促使胎儿大脑得到充分发育,使孩子的智能和体能发育不输在竞争的起跑线上。
补充叶酸:叶酸是一种B族维生素,对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此叶酸是胎儿生长发育中须臾不可缺少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸,会影响胎儿大脑和神经管的发育,有可能造成神经管畸形,严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。美国加州科学家发现,若妇女在孕前或怀孕头1~2个月内每天补充0.4毫克叶酸,可使胎儿发生兔唇和腭裂的几率降低25%~50%。国内有学者报道,若孕前至孕早期每天补充0.4毫克叶酸,有可能避免35.5%的先天性心脏病患儿出世。孕前及孕早期尤应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的妇女可以每天吃一根香蕉,因其富含叶酸,可以预防畸形儿的出生。
注意补锌:锌是人体一百多种酶或者激活剂的组成成分,对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。孕妇每天至少需要摄入100毫克锌。孕前及孕期妇女宜多摄入富锌食物,如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外,富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物,如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、甜杏仁、胡桃及鲜蔬水果对胎儿的发育也起一定作用,也应注意摄取。不同食物所含的营养成分不同,含量也不等。因此,准备怀孕的夫妇应该尽量吃得杂一些,不偏食、不忌嘴,保证营养均衡全面。
想要优生优育,就从日常饮食做起吧。
怀孕要提前补充哪些营养
孕前补碘
孕前补碘比怀孕期补充碘对宝宝脑发育的促进作用更显著。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平,以判断身体是否缺碘,对缺碘者在医生指导下服用含碘酸钾的营养药,食用碘盐及经常吃一些富含碘的食物,如紫菜、海带、裙带菜、海参、虾仁、蛤蜊、蛏子、干贝、海蜇等,可以补充典含量改善体内碘缺乏状况。
孕前补锌
锌是人体100多种酶或者激活剂的组成成分,对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。准妈妈每天至少需要摄入100毫克锌,孕前及孕期女性应多摄入富含锌的食物,如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。
补充叶酸
为什么要补充叶酸
叶酸是B族维生素中的一种,对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要作用,是胎儿生长发育中不可缺少的营养素。孕前和怀孕早期,每天补充0.4毫克叶酸,胎儿发生兔唇和腭裂的危险可降低25%~50%,有可能避免35.5%的先天性心脏病患儿出世,故孕前及孕早期应注意补充叶酸。
补充叶酸需要吃什么
蔬菜中,菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜、花椰菜、甘蓝、油麦菜等;谷类食物中,如全麦面包、麦芽等;水果中,香蕉、草莓、橙汁、橘子等都富含叶酸。此外,动物的肝脏中也富含叶酸。
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