准妈妈在孕期应如何选择零食呢？孕妇为保证孕期充足的营养，是可以适当的吃一些零食。但是选择零食种类时一定要科学，因为，有些零食会影响胎儿发育，甚至导致准妈妈流产，所以有些零食不适合准妈妈吃。今天，小编就盘点了孕妇能吃和不能吃的零食，一起来看看吧。
孕妇能吃的零食
葡萄干：能补气血，含铁量高，可以预防孕期贫血和浮肿。不过葡萄干好吃不能多吃，有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万要注意。
大枣：含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，是很好的孕期零食。但是大枣不能吃得太多，否则很容易胀气，所以做成红枣粥是一种比较好的食用方法。
核桃：含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。不过核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多可能影响孕妇的血糖、血脂和血压。
酸奶：含益生菌，可以帮准妈妈调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。
奶酪：这可是牛奶“浓缩”成的精华，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。
苹果：含有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇的骨质软化症。苹果的香气还可治疗情绪的抑郁，另外还可以帮助准妈妈改善便秘的现象。
板栗：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗，有利于骨盆的发育成熟，并可消除孕期的疲劳。
全麦面包：能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养。
海苔：含有丰富的B族维生素、各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。但在选择海苔时一定要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈要注意严格限制钠的摄入。
接下来，还有孕妇不能吃的零食哦。
孕妇不能吃的零食
冷饮：各种含糖高的饮料包括冷饮、冰棍等，主要是水和糖，多吃影响食欲，且冷的刺激还可使肠管痉挛引起腹痛、腹泻。食用过量的话，怀孕前期容易引起先兆流产，怀孕后期容易引起早产。
膨化食品：如饼干、虾条等，主要是淀粉、糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖，且没有多少营养。
甜食：巧克力、果冻、蛋糕这类甜点热量高，成分复杂，含有大量的甜味剂、人工合成香料、增稠剂等，不但能够导致孕妈咪体重直线飙升，同时还会影响胎宝贝的发育，造成巨大儿。
街头食品：包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。烧烤、煎炸类食品含有致癌物质——苯并芘，这点大家都知道。对于孕妈咪来说，烧烤、煎炸类肉食，若没有彻底熟透，还存在弓形虫的威胁。
为了准妈妈健康和胎儿发育，孕期要慎重选择零食哦。
准妈妈千万别吃这4种鱼 孕期注意食品安全
最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。值得注意的是，金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制订汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不得超过198克。
汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，造成宝宝的认知能力低下，有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。美国食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的，但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到的四种鱼类。
孕妇每周可以放心吃罐装金枪鱼、贝类及小海鱼。尽量吃不同种的鱼，不要集中吃一种，每周平均吃鱼量不超340克就不用担心汞摄入过多。如果鱼中每一百万单位含一单位以下的甲基汞（汞在鱼体内的存在形式），那就是安全的。
两款补血鱼食谱
一、夏枯鳜鱼煲
材料：笋片10克，水法黑木耳10克，鳜鱼一条，夏枯草30克。
调味料：油，葱姜汁，黄酒，盐。
做法
1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清理干净，在鱼身两面斜划3-4刀；
2、锅加水，放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、笋片和木耳，改成小火炖2小时，然后捞出纱布袋，加盐调味，淋上少许油即可。
功效：补气血，益脾胃，体寒湿重者不宜食用。
二、鱼粥菜心
材料：菜心3颗，蛋清3个，熟猪肥膘20克，鱼肉150克。
调味料：色拉油300克，清汤700克，味精、盐适量，水淀粉适量。
做法
1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉，放在碗里，加入水淀粉、盐、味精、清汤，搅拌均匀；鸡蛋打匀，慢慢的倒入鱼蓉里，搅拌均匀；菜心洗净，放沸水里烫熟；
2、清汤倒入砂锅里，煮沸后加盐、味精，然后慢慢的倒入鱼蓉，再次煮沸后勾芡，最后放入菜心即可。
功效：补血、益气，健脾。
孕期吃零食需要遵循的原则 8种适合准妈妈食用的小零食
很多的女性都爱吃零食，怀孕后更是馋零食了，我们都知道，怀孕后的嘴巴会变得很刁，很容易对某种食物产生强烈的饮食欲望，那么，孕期特别想吃零食的准妈妈们，是要管住自己的嘴呢？其实，孕期也可以吃零食，关键要看如何才能够吃得健康和营养。下面跟随了解一下吧！
孕期吃零食，你需要遵循这几大原则：
1、选择有营养的零食来吃
孕期非常馋零食的准妈妈们，在挑选零食的时候，一定是营养第一的。可以选择营养价值较高的零食，例如坚果、水果、酸奶、葡萄干、大枣等等，这些零食的营养价值比较丰富，适合准妈妈吃。相反地，像一些碳酸饮料、冰淇淋、奶油蛋糕等等这些小零食，并没有太大的营养，对身体也无益，准妈妈就应适当地避免。
2、注意零食的保质期
准妈妈们在挑选零食的时候，一定要观察其保质期，是否是近期生产的，过期的食品可不要吃喔！除此之外，该零食开封后多久需要食用完也要知晓，注意零食的保鲜度，要在规定的时间之内食用。
3、选择添加剂较少的零食
有很多小零食里面添加了太多的添加剂和防腐剂，还会适当添加一些使用香精香料，来增加食物的香甜味道。准妈妈挑选零食需要注意，尽量避免选择添加剂太多的零食，如果这一款小零食的配料表里面食品添加剂这一项配料太多，就不要选购了，吃添加剂太多的零食，对孕妇本身和胎儿的发育都没有任何好处。
4、避免高糖、油炸类零食
炸鸡腿、炸鸡翅、薯条这类的零食，都属于油炸高糖类的食物，是不适合准妈妈食用的。油炸食品，在经过了高温油炸之后，食物本身的营养都已经被破坏掉了，若孕妈妈常吃，不仅容易造成营养不良和贫血的现象，更会导致妊娠期高血压的风险，还会增加难产的机率。因此，油炸高糖类食物，准妈妈尽量别吃。
5、准妈妈吃零食要控制量
爱吃零食的准妈妈们，除了要挑选营养健康的零食食用之外，还需要控制零食的食用量，一次不能吃太多，过量的话，很容易导致体重的过度增加，孕妇超重，很多风险就都跟着来了。所以，准妈妈吃零食一定要注意量的控制，每次最好只吃半个苹果、一小块蛋糕、一小杯酸奶这样的份量足够了。
6、别把零食当饭吃
有些孕妈妈非常爱吃零食，而吃多了零食呢，又吃不下主食了，结果就导致胎宝宝发育不良、发育迟缓。准妈妈要警惕，千万别把零食当饭吃，少吃零食，多吃主食，可以促进胎宝宝的生长，避免胎宝宝发育不良。因此，太爱吃零食，甚至把零食当饭吃的准妈妈们可要调整一下了。
7、生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后方能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
8、外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后方能食用。
8种适合准妈妈食用的小零食
1、葡萄干
葡萄干能补气血，利水消肿，葡萄籽里面含有很多的铁元素，能够预防预期贫血和浮肿。不过，喜欢葡萄干的准妈妈要注意了，不能够吃太多，特别是有些肥胖和患有妊娠糖尿病的准妈妈最好是不要食用葡萄干。
2、大枣
大枣的营养价值非常高。大枣含有丰富的维生素c，同时还能够补铁。同样大枣也不能够吃太多，否则会造成准妈妈胀气。平时可以把大枣做成红枣粥来喝。
3、核桃
核桃同样也含有很多的营养，它自身含有丰富的维生素e、亚麻酸以及磷脂等，特别是亚麻酸对促进大脑的发育是非常重要的。不过核桃中的脂肪含量非常高，会导致热量摄入太多引起准妈妈发胖，会影响到准妈妈正常的血糖、血脂和血压。
4、无花果
无花果很有价值，可以健胃润肠，同时还有催乳的功效。无花果含有非常多的维生素和果糖以及葡萄糖等，很适合准妈妈食用！如果在怀孕的时候出现便秘的问题，最好多吃一些无花果。
5、酸奶
酸奶里面含有益生菌，能够帮准妈妈调理肠胃，又含有非常多的蛋白质，很适合准妈妈食用。同时酸奶清凉、爽口，很容易消化。
6、奶酪
奶酪里有着牛奶中的精华，1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素b群、钙和多种对准妈妈非常有好处的营养物质。天然奶酪中的乳酸菌能够促进准妈妈肠胃对营养的吸收。而且，相比于其他的零食，奶酪吃多了也不会胖。
7、苹果
苹果的味道酸甜可口，同时还有着构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，可以防止准妈妈出现骨质酥松。经常闻一闻苹果的香味，还能够治疗情绪的抑郁。准妈妈如果有便秘的情况，也可以多吃苹果。
8、板栗
板栗里面有着非常多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈在怀孕的时候经常吃一些板栗，能够让自己的身体更强壮，还有利于骨盆的发育成熟，让生产的过程更加顺利。
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