腰部突出型孕妇的饮食调整食谱

  食物必定要细嚼慢咽,不要因肚子过饿而狼吞虎咽。

  一、酸梅茶

  材料:

  盐渍酸梅40克,粗砂糖4大匙,柠檬薄片4片,水4杯。

  做法:

  1.酸梅去子,撕成大块的酸梅肉,若是小粒的,就用原来的肉即可。

  2.锅内放4杯水煮开,加入酸梅肉和子煮5分钟,后再加粗砂糖煮化。

  3.容器内放汤加少量酸梅肉和柠檬薄片趁热服下。

  二、金针汤

  材料:

  干金针菜30克,干木耳2克(泡软约20克),金针菜泡汤5杯,酒1大匙,盐1小匙,鸭儿芹少量。

  做法:

  1.把金针菜硬的根部去掉,用水洗净,泡在能掩盖程度的水中,泡软。取出沥干水分轻轻打结(泡汤要留作高汤用)。

  2.木耳泡软洗净。

  3.锅内放水和金针菜泡汤烧开,加入金针菜和木耳煮5分钟,用盐、酒调味,洒上鸭儿芹。

  注:如金针菜买不到,用大芥菜(120克左右)和竹笋(20克左右)也可。

  三、牛奶煮大白菜卷

  材料:

  大白菜4片,鸡绞肉(胸肉)200克,生面包粉(面包作成粉状)1/4杯,牛奶,酒1大匙,高汤3杯,盐少量,淀粉少量,水少量。

  做法:

  1.用加了少许盐的热水把大白菜烫软,把柄部厚的地方削掉。

  2.把大白菜、盐、鸡绞肉、生面包粉、牛奶、盐、酒充分混合后,分成4等份。

  3.把大白菜的叶尖朝外,柄则靠近身边打开,轻轻地洒上盐,把2的材料放下。然后从身边的叶柄处卷上去(不要全卷),将右侧部分对内折进去,再继续卷至叶尖,用手指将左侧如插入般内侧摺入。

  4.把3的大白菜卷排在锅内加入汤、盐煮20分钟左右,煮烂后加牛奶煮开,用淀粉勾芡。

  5.连汤一起放入稍深的容器内,随口味洒上不太辣的辣椒也可。

  四、薏仁稀饭

  材料:

  薏仁100克,水5杯,绿豆35克,水50毫升。

  作法:

  1。薏仁去脏物洗净,放入瓮内加适量的水,在蒸笼底部铺4层布,把瓮放在布上,倒入水至瓮的2/3高度为止。用干布盖在瓮上置盘于上压住,最初用大火,烧开后改小火,蒸约2小时。蒸熟后把汤放在另外的容器内。

  2.绿豆拣去脏物后洗净,泡在适量的水中一夜,连泡汤一起放入蒸笼蒸约1小时。

  3.容器上放适量的薏仁、绿豆,加上薏仁汤趁热吃特别好吃。

  五、卤萝卜

  材料:

  萝卜1条,用海带15厘米长做成高汤6杯,砂糖3~4大匙,料酒l~2大匙,高汤2/3杯,柚子皮1份。

  做法:

  1.选稍粗的萝卜切成约4厘米左右的厚度,削皮。在背侧切十字型裂口,放入加了洗米水而充分加热过的水,煮八分熟。

  2.另一锅则把萝卜排在上面,加上用海带作的高汤,至差不多能掩盖的高度(约6杯量)。加1大匙不到的盐,用小火煮软。

  3.砂糖、料酒、高汤一起混合后,用饭勺搅拌后拿下,加磨成泥的柚皮混合。吃时每人自己拿热的萝卜淋上3的柚味汁吃。

怀孕八个月的饮食调整及食谱

  第8个月的营养食谱在妊娠的前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。

  

怀孕八个月孕妇的饮食调整

  注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症;

  对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量;

  多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等;

  准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。

  饮食保证质量、品种齐全;

  适当增加热能、蛋白质(应多摄入动物性食物和大豆类食物)和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),以满足胎儿大脑发育所需,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩;

  增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用;

  怀孕8个月摄入充足的维生素尤其是维生素B1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状,并导致分娩时子宫收缩乏力,延缓产程,所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。

  

下面介绍几种孕妇爱吃的食谱:

  

糖醋徘骨

  将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

  油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

  锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

  特点:排骨酥烂,糖醋口味。

  

荷包鲫鱼

  原料:

  鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

  做法:

  鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

  将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

  片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

  加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

  特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

怀孕8个月后孕妇的饮食调整

  注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿,甚至引起孕毒症。

  对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影响其它营养素的摄入量。

  多选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。

  准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱,为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽时,可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。

  饮食保证质量、品种齐全。

  适当增加热能、蛋白质(应多摄入动物性食物和大豆类食物)和必需脂肪酸的摄入量(多吃海鱼可利于DHA的供给),以满足胎儿大脑发育所需,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎儿长得过大,影响顺利分娩。

  增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高,应经常食用。

  怀孕8个月摄入充足的维生素尤其是维生素B1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状,并导致分娩时子宫收缩乏力,延缓产程,所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。

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