孕期饮食搭配很重要，饮食搭配合理不仅减少很多妊娠期间的不适，还能够让宝宝获得充足的营养，帮助他们更好的发育，那么孕期该如何饮食，孕期饮食该注意哪些细节呢？
孕期该如何正确饮食
第一、多吃新鲜蔬菜和水果
孕期调理是不建议吃营养品或是保健品的，多吃些新鲜蔬菜水果效果比吃保健品好得多，蔬菜水果中富含着丰富的维生素以及水分，帮助身体调节，促进新陈代谢，还能够减轻身体负担，很多人都有一个共同的感觉，蔬菜占饮食比例大部分的时候，坚持一个月明显会感觉到身体负担减少了，身体也变得更加轻盈了。
第二、多喝水
身体有些小不适，例如感冒等，多喝水对身体是有好处的，它可以促使身体保持一个良好的新陈代谢状态中，还可以加快感冒的恢复，由于孕妈咪平日里汗液分泌要比普通人快，故而及时补充水分很重要，不要等自己感到口渴了再喝水。
第三、了解哪些食物在孕期不可多吃
怀孕期间提倡饮食均衡，营养全面，虽然没有特别的饮食禁忌，但是饮食选择上还会尽可能的规避掉生冷，刺激性的食物，像是高蛋白的海鲜，刺激性调味品等，因为很多刺激性的食物容易造成肠胃不适，影响了身体的营养吸收。
第四、使用带皮类水果和蔬菜要削皮
因为现在很多的蔬菜水果虽然卖相很好，但是这往往是因为在生长期喷洒了大量农药所致，虽然说植物在生长期间会自行消化掉一部分的农药，但是在果皮上有可能会有农药残留，即使用清水洗净也不安全，故而最好的办法就是削皮后再使用，像是土豆皮当中含有着配糖生物碱，当身体内此类物质达到一个指标的时候就会引起食物中毒，还有柿子皮也是不适合食用的，因为它当中含有大量的鞣酸，进入人体后会跟胃酸反应，引起消化不良等，如果肠胃功能本身就比较弱的孕妈咪孕期要少吃柿子。
孕期饮食该注意哪些细节
1、不要吃太多
在怀孕的时候，准妈妈们的饮食是首先需要关注的，第一是最好是采用少吃多餐，不要一次吃太多，一下子吃太多会给肠胃带来负担，让准妈妈们的脂肪剧增，这样子宝宝会感觉到不舒服，也有可能会让宝宝变成巨大儿，这样子生产的时候可能就会有危险。所以在怀孕的时候尽量是少吃多餐，每次感觉到七分饱就可以了，感觉到饿了就在吃点，如此一来对身体消化有促进作用，也不会给肠胃带来负担。
2、不要吃酒精类食物
在怀孕的时候，准妈妈们最好不要接触酒精类的物品，比如说酒心巧克力尤其是酒，千万不要喝，对于宝宝来说都是十分不好的，酒精会让宝宝的生长发生障碍，会让宝宝畸形，有时候还会发生流产的现象，因此在怀孕的时候，妈妈们千万不能触碰酒精，关这样子对自己好对宝宝也好。
3、不要碰易变酸的物质
在怀孕的时候，准妈妈们千万不要吃太多的肉类，鱼类，巧克力之类的易变酸物质，吃太多此类物质会让准妈妈们的体内的酸性物质变多，会让血液中的茶酚胺含量变多，准妈妈们很容易感觉到烦躁不安，准妈妈们很容易就会发生情绪不稳定的状况，这样子很容易就会影响宝宝的健康，因此准妈妈们千万要注意要减少酸性物质的摄入量。
4、不要喝咖啡浓茶
在怀孕的时候，准妈妈们要避免饮用咖啡，浓茶，咖啡中的咖啡因会使人感到兴奋，对于准妈妈们来说不能安心养胎，另外要注意的就是咖啡浓茶还会导致宝宝畸形，智力下降，这种事情对于整个家庭来说都是很严重的，所以在怀孕的 候，准妈妈们能不触碰这些食物就不要触碰，还有就是碳酸类饮料。
5、不要吃太多甜食
在怀孕的时候，准妈妈们最好也少吃一点比较甜的食物，因为糖分会消耗准妈妈们体内的钙质，这样子准妈妈们也许就会缺钙，准妈妈缺钙就会让宝宝的的骨骼发育不全，牙齿不坚固，对于宝宝的身高也会有影响。所以在怀孕的时候，准妈妈们要减少糖分的摄入量，少吃一点甜食
6、不要吃生冷食物
女性的身体一般畏寒，所以比较生冷，特别是在怀孕的时候，所以准妈妈们要最好不要吃西瓜，冰水，冰淇淋之类的食物。就算夏天天气非常热的话，也不要吃这些食物。冰冷的寒凉之物对于准妈妈们的子宫会有伤害，给宝宝的发育带来不良影响，严重的话还会流产，准妈妈们千万要记住这一点，不然以后宝宝的身体不好，发生了什么严重的事情，后悔就来不及了。
孕妈必吃的3种食物
“第一宝”：花生
大家都知道花生又叫做长生果。一听这名字就觉得对身体很有帮助。中医方面它具有补脾和胃、润肺止咳、以及保养肠胃的功效。每天吃一点花生，对孕妇和宝宝的智力改善很有帮助，而且也有利于孕妇在生产以后乳汁的分泌。
“第二宝”：核桃仁
核桃仁众所周知有滋补肝、肾，强筋健骨、以及使头发乌黑亮丽的效果。它对孕妇和宝宝的智力提高有很大帮助，同时孕妇会出现脱发的症状，通过吃核桃仁，可以减少脱发以及使头发乌黑亮丽。
“第三宝”：大枣
大枣是个好东西，可以补气和补血试用于气虚的孕妇，并且还有养血安神、健脾益胃的效果。如果妈妈气虚或者血虚，对于宝宝的危害是很大的。与此同时大枣中还有很多的维生素C和维生素E，长期怀孕，孕妇的皮肤会变差，吃了大枣有利于皮肤恢复，还不会长斑。
孕期该如何正确饮食,孕妈应该多吃这些食物
对于孕妇来说，任何时候都是重要的阶段，身体的健康状况直接影响着胎儿发育，所以在饮食方面也要万万小心，即使你认为吃的很好也需要调整你的饮食，因为总有一些东西你是没有注意到的。
孕期孕妈妈该如何调整饮食
孕妇需要的额外营养
几乎所有的孕妇都需要摄取更多的蛋白质和多种维他命，比如叶酸，铁和更多的热量（为身体提供能量）。如果你刚开始的饮食就比较缺乏上述营养，那么你能为宝宝的健康做的最好的事就是用最短的时间改变的你的饮食习惯。
孕妇的三个营养阶段
吃得好不代表吃的多。如果你在刚怀孕时就是健康体重的话，在你怀孕的前3个月你就不需要吃的太好或作者太多（与以前相比），但是在3个月到6个月你就需要每天多摄取300卡路里的能量，在6个月到9个月你就需要每天多摄取450卡路里的能量，如果你体重超重了或者体重减轻你就要适当调整你的饮食。
食物的谨慎选择
不要接触哪怕一点点的寿司，酒精和软质干酪。避开生海鲜（如牡蛎或未煮过的寿司），也要拒绝未消毒的巴氏杀菌牛奶奶酪或者这种牛奶制成的干奶酪，谨慎以未煮熟的肉类和家禽为原料的一切食物。因为这些都很有可能是细菌的来源，一旦吃进肚子里对孩子的伤害很大。
而且几乎所有的鱼都含有微量的汞，高剂量的金属对胎儿大脑的生长是不利的。所以在这里建议妈妈们要严格限制鱼的摄入，大概一个星期不要吃两次以上。
戒烟戒酒戒咖啡
严格杜绝任何含有酒精的饮料，因为微量的酒精都会导致孩子的身体缺陷，智力障碍和情感障碍。同时，任何含有咖啡因的饮料也不能喝，因为微量的物质都会导致流产或者早产，咖啡喝的多的话你的孩子一生下来就很有可能因为体重过低进入监护室。除了咖啡里有咖啡因，茶可乐，巧克力里都会有。
这些食物孕妈妈应该多吃
蜂蜜
在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前喝一杯蜂蜜水，不仅有安神的功效，还可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，从而提高睡眠质量。另外，如果孕妇每天上下午喝水时加数滴蜂蜜，有通便的功效，可有效地预防便秘及痔疮。
动物肝脏
女性怀孕后易出现生理性贫血，又以缺铁性贫血最为常见。孕妇一旦缺铁，就容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期可多吃各种动物肝脏等含铁丰富的食物，但一周吃一次即可，且最好同吃柠檬、橘子等富含VC或果酸的食物，以增加铁在肠道的吸收率。
南瓜
南瓜花果的营养极为丰富。它不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。
葵花子
葵花子里丰富的VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能，增加卵巢机能，使卵泡数量增多，黄体细胞增大，增强孕酮的作用，促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产，故又称为生育酚。如果孕妇缺乏VE，容易引起胎动不安或流产后很难再孕。孕期可每天吃2勺富含VE的葵花子油，即可满足所需，又有助于安胎，降低流产的危险性。
推荐：准妈妈吃什么膳食最有营养
清炖牛肉汤
原料：牛肉200克、鲜香菇50克；植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝。
做法
把牛肉洗净，切成小块，放入沙锅内。
把鲜香菇洗净，去蒂，切四瓣。
沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水，用中火煨3小时，加入香菇，继续煨1小时，撒入味精，即可出锅。
土豆汤
原料：土豆100克、洋葱25克、水发海带100克；盐、味精、海米、植物油、高汤。
做法
土豆去皮，洗净，切成细丝；水发海带洗净，切成同样的丝；洋葱切成末。
锅内放植物油烧热，加洋葱末略炒出香味，加高汤烧沸，加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后，再烧沸即可。
功效解析
清香可口，有益于胎儿发育。
准妈妈孕早期如何饮食,5种孕早期宜吃食物
刚刚有BB的孕妇通常会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者甚至引起各种营养素的缺乏，所以准妈妈们在这个时候，吃什么东西，吃得好不好，和肚子里宝宝的健康成长可是密切相关哦！
孕早期该如何饮食
摄入充足的维生素
这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，孕妈妈要注意补充多种维生素（尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等）的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养，搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A，其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础，是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用，蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此，孕妇补充蛋白质极为重要，孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此孕妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好，不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。
孕早期宜吃食物推荐
豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质，基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状，可适当食用冷豆腐来缓解症状，而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。
秋葵
怀孕时、尤其是孕早期需要特别注意叶酸的摄入，而叶酸广泛存在于叶菜和绿色蔬菜中，而秋葵黏黏软软，很适合没有食欲的孕初期孕妇食用。
柚子
柚子中含有较多的叶酸，同时，柚子属于柑橘类，其清爽的味道也使得许多孕吐的孕妇钟爱于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不错的选择。
酸奶
酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受，而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰。
梅脯
梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素，营养均衡，当孕吐严重吃不下东西的时候，可以适当使用梅脯来改善胃口，还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带，不时吃一颗也是很不错的。
准妈孕早期要远离6种食物
孕早期别吃的食物：油条
相当一部分油条制作中会加入明矾，由于不确定油条是否完全无添加明矾，所以孕妈还是别吃油条，因为明矾是含铝的无机物，不利于大脑发育，孕妇食用后容易影响胎儿，所以准妈应该不吃油条。
怀孕期间虽然不必顾忌太多，但是一些事项还是需要注意的，特别是在饮食方面，有些不能吃的食物还是需要远离的。
孕早期别吃的食物：咖啡和茶
孕早期应该远离咖啡和茶。含咖啡因的食物具有兴奋作用，食用过多会刺激胎动增加，甚至影响生长发育。有研究表明，孕妈每天喝5杯红茶会使胎儿体重减轻，而且茶叶中的鞣酸会和食物中的铁元素结合生成一种无法被吸收的化合物，不利于妈妈吸收铁，影响造血功能。
咖啡对胎宝宝的发育有不良影响，所以怀孕3个月内应该避免摄取咖啡因。
孕早期别吃的食物：动物肝脏
曾有研究发现，孕早期食用动物肝脏也会对胎宝宝产生不好的影响。如果孕妈食用动物肝脏是为了补充维生素A、D，建议可以用胡萝卜等其他蔬果代替。
孕早期别吃的食物：过敏食物
没怀孕的时候，妈妈们可能吃东西就没那么讲究，哪怕对某类食物过敏，也会少量尝试一下解解馋。但是怀孕后就可别那么“大胆”，这些会引发过敏的食物就应该完全不碰。因为当过敏的食物经过消化、吸收后，会在母体产生一系列过敏反应，从中产生的有害物质也会影响胎宝。
所以孕妈别吃曾引起过敏反应的食物，最好也不要吃过去未曾尝试过的食物。如果在食用后出现全身发痒、出疹、腹痛、腹泻等症状，应该立即停用，并咨询医生。
孕早期少吃的食物：酸性食物
孕早期的孕吐反应着实辛苦，来点酸味食物确实可以缓解这种痛苦。但是，过多的酸性食物对准妈妈也不好。过多的酸性食物和饮料不仅会刺激准妈的肠胃道，还会影响胎宝的发育，所以孕妈吃酸一定要适可而止。
孕早期少吃的食物：糖或甜食
虽然美味的甜食可以让准妈妈心情愉悦，不过孕早期，甚至整个孕期都建议妈妈们别贪这口。因为过多摄入糖容易引起胃寒呕酸水，还容易发胖。而且过量糖分会消耗母体的钙质，当母体钙质不足时，会影响胎儿的牙胚生长，从而影响乳牙发育，抗龋的能力也会下降。
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