怀孕11周精选食谱推荐

导读: 怀孕 1、陈皮卤牛肉 2、枸杞花生蛋汤 3、腰果玉米

  

怀孕

11周,试试下面三道菜吧,还不错哦。

  

1、陈皮卤牛肉

  原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

  做法:

  把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;

  牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;

  将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;

  把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;

  把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

 

 2、枸杞花生蛋汤

  原料:枸杞子,大枣,鸡蛋,红糖

  做法:

  将浸泡好的上述原料加清水,放入砂锅煮30分钟。

  在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,最后放红糖略煮片刻即可。

 

 3、腰果玉米

  原料:腰果50克,西芹80克,玉米80克,盐,味精1/2匙

  做法:

  1、将芹菜摘洗干净,切成小段;

  2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;

  3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

怀孕12周精选食谱推荐

怀孕

12周吃什么好?怀孕12周吃什么对准妈妈和胎宝宝好呢?

熘肝尖

原料:鲜猪肝300克,胡萝卜片、黄瓜少许,黄酒、酱油、醋、盐、糖、花椒油、葱姜末、蒜片、淀粉、植物油各适量。

做法:

1、猪肝洗净切片,加盐、黄酒、淀粉抓匀。

2、取小碗加入黄酒、酱油、糖、水淀粉调成芡汁备用。

3、锅中放油烧热后,用葱姜末、蒜片炝锅,倒一点醋,下入胡萝卜片、黄瓜片煸炒片刻。

4、再下入猪肝片,倒入芡汁,翻炒至熟,淋上花椒油即可。

营养提示:动物肝脏中富含蛋白质及钙、铁、磷、锌、硒、钾等。食用猪肝还可以调节和改善造血系统的生理功能。

菠菜炒鸡蛋

原料:菠菜100克,鸡蛋2个,葱丝、盐、植物油各适量。

做法:

1、将菠菜拣去老叶冼净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。

2、鸡蛋打散,将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。

3、锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下。

4、再将炒熟的鸡蛋倒入,翻炒均匀即可。

营养提示:菠菜含维生素A、B族维生素、维生素C,富含叶酸、维生素B6、 锌、磷等营养素,是低热量、高纤维素、高营养的蔬菜。

芦笋蛤蜊饭

原料:芦笋6支,蛤蜊 250克,海苔丝、姜丝、 大米、红酒、醋、糖、盐、香油各适量。

做法:

1、将芦笋洗净,切段;大米洗净,用水浸泡1小时。

2、蛤蜊泡水,吐净泥沙后,将蛤蜊用清水煮熟,去掉外壳。

3、将米放入电饭煲中,加水,用姜丝、红酒、醋、糖、盐拌匀,再把芦笋铺在上面一起煮熟。

4、将煮熟的米饭盛出,放入蛤蜊肉,加香油拌匀。

营养提示:芦笋中硒、钼、镁、锰等含量丰富。所含膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。

西兰花烧双菇

原料:西兰花100克,白蘑菇5朵,香菇5朵,胡萝卜半根,盐、蚝油、糖、水淀粉各适量。

做法:

1、西兰花洗净掰成小朵;白蘑菇、香菇洗净、切成片,胡萝卜切成丁。

2、锅内放蚝油烧热后,再放入西兰花、白蘑菇、香菇翻炒,炒熟后放入盐、糖调味。

3、出锅前,用水淀粉勾芡即可。

营养提示:菜花富含多种营养,长期食用可以减少癌症的发病几率,其含有的丰富类黄酮是最好的血管清理剂,它还可以增强肝脏的解毒功能。

怀孕13周精选食谱推荐

 

  怀孕13周,也就是孕中期了,这是一个给宝宝补充营养的最佳时机,为什么呢?

  怀孕13周,胎儿生长发育增快,特别是脑的发育,不仅重量增加,而且脑细胞的数量开始迅速增加,需要增加有利于大脑发育的营养物质,如磷脂和胆固醇等脂类。胎儿内脏系统开始分化,开始形成循环功能、肝、肾功能。胎儿各系统功能的加强,使母体负担加重,需求和消耗增加。

  红烧肉

  原料:带皮猪肉400g,花生油30g,酱油、精盐各适量,料酒30g,白糖15g,大料少许,葱20g,姜20g。

  制法:

  1、将带皮肉去毛、洗净,切块;葱切段,姜拍破。将切好的肉用酱油稍腌,再用油炸至肉皮呈棕红色,捞出。

  2、肉放入锅中,加水、葱、姜、大料、酱油、精盐、料酒、白糖;大火烧开后去浮沫,再用文火焖至肉熟烂,呈酱油色时即成。

  油菜海米

  原料:油菜250g,海米15g,姜丝少许,花生油25g,白糖、鲜汤、精盐各适量,味精少许。

  制法:

  1、将油菜择洗干净,切成片;海米用温水泡发好。

  2、炒勺上火,放油烧热,下姜丝炝勺,再放入油菜翻炒至断生时下海米,放精盐、白糖、鲜汤,稍炒后放入味精,炒匀后盛入盘内。

  核桃酪

  原料:核桃仁200g,江米100g,白糖250g,花生油300g(约耗25g),水淀粉适量。

  制法:

  1、将核桃仁用水泡软,用竹签挑去里面的膜,洗净;江米淘洗干净,用清水泡上2小时。

  2、炒勺上火,放入花生油烧热,下核桃仁炸酥,捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。

  3、炒勺上火,放入清水和白糖烧沸,撇去浮沫,倒入江米核桃浆搅开,烧沸后撇去浮抹,用淀粉勾薄芡,盛入碗内即成。

  三鲜豆腐

  原料:豆腐250g,虾米10g,蘑菇250g,胡萝卜100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量,姜25g,葱20g。

  制法:

  1、将豆腐洗净切片;蘑菇洗净,煮一下切片;胡萝卜切片;油菜洗净,沥干;虾米用温水发好;葱切丝;姜切末。

  2、勺内放油上火,烧热后下虾米、葱、姜、胡萝卜煸炒,放入酱油、料酒、精盐、蘑菇,再炒几下,加高汤,放豆腐,烧开后加油菜、味精,烧沸后用淀粉勾芡即可。

  清炖牛肉汤

  原料: 牛肉(肥瘦) 500g、胡萝卜200g、芹菜10g

  制法:

  1. 将牛肉理净,切成小块;

  2. 胡萝卜切滚刀块或球;

  3. 牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒入洗净,取用大沙锅放入牛肉块,加满清水,下葱结姜片,绍酒烧沸,撇去浮沫,改用微火保持沸面不腾(不加盖),炖3.5小时至酥;

  4. 捞去葱姜,加入胡萝卜,盐,味精再炖至胡萝卜酥烂,撒胡椒粉,芹菜末即可。

  虾皮炒韭菜

  原料:韭菜200g、虾皮100g、色拉油50g、盐3g、味精2g、醋2g。

  制法:

  1、韭菜洗净切成3.5厘米长的段;

  2、锅内放油加热至五成热,放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油;

  3、投入韭菜,放入精盐、味精煸炒至韭菜断生;

  什锦甜粥

  原料:小米200g、粳米100g、绿豆50g、花生仁(生)50g、枣(干)50g、核桃50g、葡萄干50g

  制法:

  1、将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、 葡萄干用水淘洗干净。

  2、将洗净的绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟时,加入开水,将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入,再加红糖、调匀,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。

本文Hash:8fb1447791eb03571f1fa368f2229c59cde09cdd

声明:此文由 maylee 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。