导读： 扒银耳 食谱原料： 制作方法： 适用人群： 健康提示：
扒银耳
食谱原料：
银耳50克，豆苗75克，鸡油15克，盐4克，味精、料酒各3克，水淀粉适量。
制作方法：
1、选择质量好、无霉的银耳，将银耳用温水充分泡发，去掉根，洗净，用沸水浸烫一下，捞出，沥干水分；豆苗取其叶，洗净，用沸水焯熟。
2、锅置火上，放入适量清水，下盐、味精、料酒，调好口味，放入银耳烧2－3分钟，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，大翻锅，盛入盘内，撒上豆苗即成。
适用人群：
孕早期的准妈妈
健康提示：
银耳含有丰富的氨基酸和维生素，最适合准妈妈补充营养。
怀孕8周食谱推荐：黑木耳炒黄花菜
黑木耳炒黄花菜
食谱原料
木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。
制作方法
1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。
2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。
适用人群
孕早期妇女
健康提示
清淡可口。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。
怀孕8周食谱推荐
怀孕期间营养十分重要，
怀孕8周
，小编给各位准妈准备了以下三道食谱，希望各位准妈能够喜欢哦。
香煎牛仔片伴蘑菇薯仔
原料：牛仔柳（切片），蘑菇（切片），洋葱粒，鸡汤，忌廉，美国薯仔，杂菜沙拉。
做法：
1、将薯仔煮至半熟，然后取出略为放凉
2、炒熟洋葱，加入薯仔丝炒匀。
3、烧热平底锅并放入牛仔柳快炒至略熟，然后取出备用。
4、将薯饼及牛仔柳分别放于碟上，然后撒上葱碎即成。
烤全麦三明治
原料：全麦面包1个，芝士粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。
做法：
1、把全麦面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小块；
2、先在上面抹上一层葡萄酱，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面，再撒上芝士粉。
芹菜炒香干
原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。
做法：
1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
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