夏季是肠道疾病的常见季节，食物中毒是原因之一。每个人都能理解肠道疾病，但许多父母很容易忽视食物中毒。让我们来看看婴儿夏季饮食的原则？
宝宝夏季饮食原则
1.多吃清热祛暑饮食
夏天多给孩子一些清热祛暑的食物，多吃清淡的食物，少吃脂肪和甜味。多给孩子喝水。当孩子因天气炎热而食欲不振时，不要强迫他们进食；养成饭前饭后洗手的好习惯。尽量不要养成给孩子安抚奶嘴的习惯，玩具和用品要按时清洗消毒，减少疾病从口中进入的环节。
2.夏天最好不要断奶或换奶粉
在这个季节，不要断奶或更换母乳喂养的儿童的奶粉。由于处理不当，不仅会引起肠道疾病，而且往往会延迟，为未来儿童容易患肠道疾病埋下隐患。此外，配方奶粉必须在开箱后一个月内食用，盒装配方奶粉必须在开箱后2周内食用，儿童不得食用剩余奶粉。
3.旅行时不要打乱作息
如果你出去旅行，试着安排孩子的工作和休息时间与原来一致，给孩子科学的零食，选择更适合孩子吃的食物。结合旅行中的工作和休息，不要太累。
4.清洁食物，不要生吃水产品
选择水果和蔬菜必须新鲜，生水果和蔬菜必须清洗干净。水产品应在食用前加热，不要吃生鱼片、烤牡蛎、醉蟹、醉虾和腌制水产品（这些水产品大多含有一些细菌、微生物和寄生虫）、短期腌制蔬菜。扁豆应该彻底煮熟。
5.多变种类和图案
你应该多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼和其他高质量的蛋白质，因为它们的脂肪含量低，味道清淡，非常适合婴儿吃。还有豆浆、豆腐等豆制品，其植物蛋白最适合婴儿的营养吸收。改变模式品种，以增强儿童的食欲，在烹饪中，鱼应该炖，不应该用油炸，也可以巧妙地用酸辣和其他调味料来品尝。
6.多给宝宝开水
此外，白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多，体内的水分流失也多，宝宝对缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感觉时，其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升，但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此，多给宝宝喝开水非常重要，可起到解暑与缓解便秘的双重作用。
7.注意补盐
天气炎热多汗，体内大量盐排出体外。缺盐会导致渗透压失衡，影响新陈代谢。人们容易疲劳和厌食。因此，夏季盐应适量，不宜过多或过少。不要忽视它。
推荐适合宝宝的食谱推荐
(1)鱼肉粥
配料准备:鱼少，米少，胡萝卜少，豌豆少，盐少
制作过程:
先清洗鱼，去除鱼中的鱼刺。然后把鱼切成小块。为了去除鱼中的鱼腥味，我们可以在水中浸泡一会儿。
去皮清洗胡萝卜后，将胡萝卜切成丁，将豌豆放入水中煮两分钟。
将米饭清洗干净，放入锅中煮15分钟，然后将准备好的鱼、胡萝卜和豌豆放入粥中煮沸。食材煮熟后，我们可以放一点盐调味。
营养解析:
夏天天气热，宝宝的食欲会变差。我们尽量选择开胃菜。鱼很新鲜，很开胃。萝卜和豌豆不仅看起来很开胃，而且营养丰富。它们也是适合婴儿开胃的营养食品。
(2)番茄凉拌松果
配料准备:番茄少，坚果适量，盐少，橄榄油少
制作过程:
先把番茄洗干净，再把番茄切成片。
把处理好的番茄放在盘子里，然后把准备好的坚果压成碎沫。
坚果的种类不固定，可以根据宝宝的口味选择，比如松子或者核桃。
将处理好的坚果和番茄混合，然后加入少许盐和橄榄油。
营养分析：西红柿的味道又酸又甜，适合儿童食用，酸性食物也 于开胃菜。为了补充儿童的营养，添加一点坚果，有利于补充儿童身体所需的微量元素。夏天阳光明媚，孩子们适当地吃西红柿，也能让孩子的皮肤变得更好。
夏天宝宝吃什么辅食比较好？推荐4款适合宝宝夏天吃的辅食
1、百合莲子猪瘦肉盅可用：30月龄之上儿童。原料：干莲子50g，百合花20g，猪瘦肉100g，大骨汤600ml，姜5g，盐2g，木薯淀粉1g，植物油2ml，枸杞子少量，芝麻油1ml。作法：
（1）猪瘦肉切片状、百合花清洗撕成小块。
（2）猪瘦肉片要木薯淀粉、植物油抓匀腌渍15分钟。
（3）石锅中放入大骨汤、生姜片、去芯莲籽煮沸后转文火煮到莲籽软、熟。
（4）放入猪瘦肉走红煮五分钟，加百合花再煮2分钟，撒上枸杞子、放盐调料，熄火。营养成分小提示：百合花是营养丰富的食品类，夏天给儿童服用也有清热利湿、安神助眠、润肺止咳、净心的作用。莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富，它能协助儿童的人体骨骼和牙的生长发育，保持一切正常的人体新陈代谢必须。
2、菜花乳酪水果沙拉可用：18月龄之上婴幼儿。原料：菜花300g，枸杞子5g，儿童奶酪20g，盐1g，麻椒油1ml。
作法：
（1）菜花清洗，剥开，用食盐水泡浸15分钟后再清洗整洁。
（2）锅里放水烧开，下菜花煮开。
（3）添加乳酪、枸杞子、盐、麻椒油翻拌就可以。营养成分小提示：菜花含有的维生素K1能避免婴幼儿的磕磕碰碰伤疤，极高维他命C能协助婴幼儿增强免疫力，推动人体生长发育。配搭营养丰富的乳酪，做到了蛋白相辅相成的功效。
3、箩卜奶白色汤可用：18月龄之上婴幼儿。原料：萝卜200g，干虾皮10g，姜5g，清水800ml，盐2g。
作法：
（1）箩卜清洗削皮，切割成丝。
（2）锅里放少量油，下姜片和虾皮煸香。
（3）添加清水煮成乳白色后，放入罗卜丝煮开，起锅钱放盐就可以。营养成分小提示：萝卜含有维他命C和营养元素锌，能协助婴幼儿健脾开胃，促进消化、去热、还能提升抵抗能力。虾皮含有钙元素，也是婴幼儿发展的必需矿物。
4、菌类银芽汤可用：24月龄之上儿童。
原料：蟹味菇150g，黄豆芽70g，番茄一个虾皮5g，姜5g，清水800ml，盐3g，芝麻油1ml。
作法：
（1）锅里放少量油，下姜片和虾皮煸香。
（2）放入番茄碎爆锅变松后，添加清水烧开。
（3）放入清洗的蟹味菇，煮十分钟。
（4）最终放入黄豆芽煮开，放盐调料，出国时淋芝麻油就可以。营养成分小提示：蟹味菇带有丰富多彩的维他命和含糖量，能推动婴幼儿的基础代谢，增强免疫力。黄豆芽维他命C、B2、B1及不饱和脂肪成分高，能够清热去火，避免严重便秘。
夏天喂养宝宝有哪些注意事项？有哪些适合宝宝的夏季食谱？
新生儿期是宝宝迅速成长发育的阶段，必须充裕的营养提供以确保一切正常的发展。一到夏季，气侯酷热，因为宝宝各层面的适应力较为差，这时候会发生胃口减少、新陈代谢速率加速、对能源和营养的耗费提升等转变 ，与此同时高温度还非常容易使宝宝脱干。因而，若饲养不合理，可能危害宝宝个子、休重的提升。
具体来说，在夏天饲养宝宝应留意下列好多个层面：
一、确保宝宝有充足的营养摄取，母乳喂养的宝宝尽可能提升喝奶的频次，4个月上下的宝宝应逐渐加上营养輔助食品类。
二、因为夏季宝宝胃口相对性较低，在制做宝宝辅食时一定要留意口味淡，不必加太多盐或糖等调味料，与此同时要留意在一天内转换宝宝辅食类型，维持新鮮，让小孩能多吃一些。此外，在夏季，病菌的繁育速度更快，因而，为宝宝提前准备宝宝辅食最好即做既食，米糊类宝宝辅食即冲既食，不必置放过长的時间。不管是不是放进电冰箱，过夜食品类是肯定不可以再来养宝宝的。
三、夏季出汗将使宝宝人体的水分损害大大增加，比较严重时宝宝会出现焦躁不安、大便干结等主要表现。解决方案是一方面维持房间内清凉，降低出汗；另一方面是提升水分摄取，即除开母乳喂奶辅食添加外，每日可让小孩摄取3-4杯温开水。
四、自然光中的紫外线照射肌肤是生成维他命D的有效途径，尽管夏季太阳温度高，但迟早各让小孩晒上三十分钟上下太阳光或是必需的。
这儿详细介绍二种合适岁前宝宝的夏季食谱：
新鲜水果藕粉
原料为藕粉50克、任时水果（桃、iPhone、香蕉苹果等均可）75克，清水250克。将藕粉加适度的水均匀，新鲜水果削皮，切割成细微的碎丁。水烧开后倒进调准的藕粉，用文火渐渐地熬，与此同时持续搅拌，直到全透明。最终添加剁碎的新鲜水果，稍煮就可以。此羹味儿甘甜，营养极高，便于消化吸收，特别适合新生儿期的宝宝。
牛奶粥
原料为牛乳100克、稻米50克、水400克。将稻米漂洗整洁，用清水泡浸1-2钟头。先把水烧开，再放入泡好的稻米，用文火煮三十分钟，添加牛乳再煮一会儿即成。此粥味美爽口，带有丰富多彩蛋白、人体脂肪及多种营养元素和钙、铁等矿物，营养丰富多彩。留意添加牛乳后，煮的時间不可以过长。
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