孕妇怎么吃火锅最健康

导读: 孕妇怎么吃火锅最健康 1、火锅太远勿强伸手 2、自家火锅最卫生 3、加双筷子免沾菌 4、多放些蔬菜 5、降低食量助消化 6、适量放些豆腐 7、可以放点生姜 8、加些白莲 9、吃火锅后饮杯清茶 10、吃些水果 孕妇吃火锅拉肚子怎么办

孕妇怎么吃火锅最健康

1、火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

2、自家火锅最卫生

孕妈们喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

3、加双筷子免沾菌

孕妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾玻

4、多放些蔬菜

火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

5、降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,孕妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

6、适量放些豆腐

豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

7、可以放点生姜

生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,夏天吃火锅,有散火除热的作用。

8、加些白莲

白莲不仅富含多种营养素,避免吃火锅长胖,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

9、吃火锅后饮杯清茶

这不仅可解腻清口,而且还有清火作用,但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。

10、吃些水果

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止上火。

孕妇吃火锅拉肚子怎么办

孕妇吃完火锅,如果出现轻微的肠胃不适,可以喝些温水来平缓一下。如果出现拉肚子的情况,属于比较危险的情况。应立即送往医院进行正规治疗,不得擅自服药。

孕妇食谱怎么吃最健康,孕妇饮食的注意事项


孕妇食谱怎么吃最健康?孕妇食谱怎么吃最健康,孕妇怀孕的味道很吵,为了适应孕妇的味道,必须符合孕妇食谱的健康标准。让我们一起来看看

栗子炖鸡

材料:鸡、栗子、青椒、葱、八角、生抽。

做法:

1.首先处理,把栗子的头发切成十字。将栗子直接放入沸水中加热,加入盐炖锅盖5分钟即可。

2.取出栗子,逐一剥离。

3.鸡肉清洗干净,沥干水分切成大块,在沸水中汆烫一下,去除鸡肉中的污血。

4.锅中放入少许的植物油,加热放入葱姜爆香,加入鸡肉翻炒。

5.锅中加入少许清水开始烹饪,食材腐烂时加入调味料即可食用。

补血猪肝

材料:猪肝100克,油菜250克,生姜,酱油,料酒,油,盐,鸡精适量。

做法:

1、猪肝清洗干净,直接切成薄片,放入生姜片、酱油、料酒和少量盐腌制。

2、把油菜清洗干净然后切成两段。

3、锅放大火,加少许植物油烧热,加猪肝爆炒后捞起,加油炒至6成熟,加盐炒即可。

蘑菇猪排

材料:猪排100克,洋葱80克,蘑菇50克,酒1勺,面粉10克,黄油15克,番茄酱1勺,辣酱油1勺,味道1勺,盐,胡椒粉稍

做法:

1、用清水清洗所有食材,将洋葱切成丝,蘑菇切成薄片。

2、猪排用肉锤敲松后,在肉体上均匀涂抹盐、椒粉、酒和面粉,备用。

3、热锅后,加入少许黄油,稍微煎一下猪排,加入葱炒软后透明状即可。

4、加入番茄酱、辣酱油、味道鲜香、蘑菇均匀搅拌,加入少许清水,转入小火,煮4分钟即可食用。

孕妇的食谱可靠,这些美味的饮食适合孕妇的饮食,孕妇也可以试试。

孕妇怎么吃火锅?孕妇吃火锅的8大注意事项

  冬季天冷,打火锅,既美味又暖和,但是在

孕妇注意事项

中,打火锅一定要注意一些禁忌。

 

孕妈妈吃火锅的禁忌与适宜

  火锅配料

  ·汤底

  宜:以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象。

  忌:部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,在

怀孕

期间最好避免进食。

  

火锅料

  ·肉类

  宜:选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳。

  忌:雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。

  

·海鲜

  宜:虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。

  忌:据中医关之义所讲,蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。

  

·蔬菜

  宜:食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素,准妈咪不妨尽量多吃一些,有助于减低便秘的情况。

  忌:据中医所说,准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃,例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛,如果准妈咪身体较虚弱,会引起头晕;另外,吃过量黄芽白会引致湿热等等。

 

 饮品

  宜:酸梅汤

  忌:从中医角度来讲,啤酒、汽水均属寒凉饮料,容易引致胃痛。

  

爱心提示

  不宜吃蚬、蚝、鲍鱼仔贝壳类食物,此类食物容易污染,偶一不慎容易中招出现肠胃不适,要吃也要彻底煮熟。

  另外还要注意的是,孕妇怀

孕期

间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

 

孕妇打火锅注意事项

  1、火锅太远勿强伸手

  假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

 

 2、加双筷子免沾菌

  准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

 

 3、酒精燃料或有安全隐患

  火锅的加热来源有几种,有的用炭块,有的用固体酒精,有的用电。其中酒精最不健康,电加热最健康。因为利用废酒精制成的固体酒精燃料中可能含有多种有机溶剂,加热时可产生致癌的甲醛,以及大量杂醇挥发物等有毒气体。炭块加热产生少量一氧化碳,而电加热不会带来任何有害物质。

 

 4、

黄铜火锅要注意除锈

  传统上涮肉使用黄铜锅,它传热快,食物加热均匀,对保持口感和风味有利。但铜可能带来铜锈问题,而且铜离子促进维生素氧化的能力远超过铁离子,所以黄铜火锅在使用前应彻底洗刷干净,特别是铜锈务必要除去,以免发生铜中毒。

 

 5、自家火锅最卫生

  准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

 

 6、降低食量助消化

  怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

  

7、吃火锅还必须讲顺序

  涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

   8、喝火锅汤要趁早

  在营养素溶入汤中的同时,牛羊肉中的饱和脂肪和菜里面的亚硝酸盐、草酸等也同时进入火锅汤。因此,喝汤应当趁早,等到汤已经沸腾了一两个小时,表面浮油含量很高、亚硝酸盐含量大大上升之后,就不宜大量喝汤了。

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