家长要如何为宝宝选择成品辅食呢?宝宝成品辅食的选购窍门有哪些


无论是母乳喂养还是人工喂养,婴儿到了相对的月份就要开始添加辅食。今天小编要为大家介绍的是成品辅食的选购窍门和成品辅食的种类,一起来看看吧。

一、宝宝成品辅食的种类

1、谷物类:首选大米制品,因其与麦制品相比较少引起变态反应现象。在烧煮时可吸收不同量的水分,米、面容积增加2~3倍,由于婴幼儿食量较小,所以必须考虑到烹调过程中食物体积的改变。

谷物所含蛋白质优劣不一,如燕麦含较平衡的氨基酸,故需加入少量作蛋白质辅助食物,即可以改善其利用价值。大米氨基酸谱也不差,但蛋白质总量过少。玉米的氨基酸谱较不平衡,故需要较多的蛋白质辅助食品。

2、蛋白质类:常用豆类,因其较其他植物含蛋白质量为高(30%~40%),脂肪含量也高(20%~30%),不饱和脂肪酸也较多,富亚油酸,且其氨基酸组成也好,尤以大豆为最好,但豆内有不易消化的成分,因而制备断奶食品前必须浸泡去皮或研成细末,并烧透煮烂方可食用。在喂养年幼婴儿时应从少量喂起,逐渐增量。

动物蛋白类的辅食易消化,氨基酸组成优良,最好在豆类中稍加少许,以提高其蛋白质质量,并改善其口味,这是十分经济的办法。因动物性食物较植物性食物价格贵,大豆尚可制成豆制品,例如豆腐干,腐竹或嫩豆腐等。

除补充蛋白质以外,在不少蛋白质辅助食品中也含有其他重要的营养素,如小鱼尚含有钙和维生素B;肉类含有丰富的利用率高的铁;肝除铁外尚供给维生素A、B、D;坚果类不仅含高蛋白质,也可供给油脂和烟草酸;乳类则含大量钙和维生素A、B;豆类也有丰富的铁和维生素B;蛋则为优良、方便、经济的蛋白质来源;也含维生素A、D、铁等。

3、维生素、矿物质食物:蔬菜、水果是常用的最好辅食。深绿色和黄红色菜果类除富含维生素C以外,还有丰富的维生素A和钙、磷、铁等矿物质,但其所含维生素C与制作过程极有关系,常可因此损失,故不宜长时间浸泡和烧煮。新鲜水果含维生素丰富,有一定量矿物质,但不能完全代替蔬菜。

4、热能辅助食品:油在食物和蔗糖属此组辅助食品,植物油(除椰子油外)因含较多不饱和脂肪酸,营养价值高,较动物脂类为好。脂肪可改变食物的性状,使之变成软食或成为浆糊状,并可改善其味道使婴幼儿喜食。

那么,家长要如何为宝宝选择成品辅食呢?

二、宝宝成品辅食的选购窍门

1、参照:购买食物前,不妨上国家食品安全相关网站,记下合格及不合格的一些商品,以免错误选购到问题产品。

2、看标签:食品的标签应该清晰、干净、牢固,食品标签与容器贴合。

3、看包装:外观不污浊、金属部分没有锈蚀、包装材料无异味,如有胶套,胶套应该平整贴合,无渗漏,密封性好。

4、食用有效期:食用有效期会明确表明在食品外包装上,如果没有明确的有效期说明,这样的食品不可购买,同时,食用有效期的推算应该是“生产日期+保质期”。

5、胖听:这是一个专有名词,特指罐装食品膨胀变形,说明里面的食物已经发生氧化变质。

6、查看内容物:颜色是否过于鲜艳、液体是否出现浑浊,还要试着闻一下,是否出现异味等。

7、对比:为宝宝选择乳制品的爸爸妈妈,可以留心同类乳制品产品的蛋白质含量,如果每年的含量都恒定的,并且比同类乳制品的蛋白质含量还高出很多倍,那么这样的乳制品一定是加了添加物的。

为了宝宝的健康,家长在选购成品辅食时要注意细节哦。

哪种成品辅食最适合宝宝,宝宝成品辅食选购有哪些原则


宝宝辅食分为自制辅食和成品辅食,如果选择成品辅食要如何选购呢?哪种成品辅食最适合宝宝呢?来看看小编的建议吧。

一、宝宝成品辅食选购原则

1、明确辅食的配料。辅食的配料表上一般都标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。购买时,妈妈最好购买营养成分齐全,含量合理的辅食。同时,妈妈要留意配料表上是否有防腐剂、香料、抗氧化剂及增味剂等食品添加剂。给宝宝吃的最好是纯天然的食品,还有,辅食里是否添加了蔗糖甚至盐分,对于周岁内的宝宝,妈妈在选择时要谨慎含盐分量多的辅食。

2、正确挑选儿童强化食品。儿童强化辅食是把宝宝容易缺乏的几种营养素加到辅食中,制成一种新的辅食,以改善和提高辅食的营养价值,使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要。妈妈在选购时,首先要据不同年龄层的宝宝生长发育特点,选购所需的营养和适宜的辅食种类,其次注意营养强化量是否合理,以免强化量过大,超出儿童生理摄取量而引起中毒,或强化量太小,没有预防营养缺乏病的作用。

3、了解辅食制作工艺。质感是否细腻关系到宝宝的口感和吸收程度。现在好多辅食都有试用装,妈妈可以通过试用装来进行比较,看宝宝对哪个品牌的产品更喜欢。

4、知晓材料级别。宝宝吃辅食必须是真材实料,级别为绿色食品以上。比如,现在市面上有许多用果汁是由果味饮料浓浆勾兑而成的,妈妈在购买时,学会鉴别,一定要抵制这些不健康食品。

5、辨认是否是转基因食品。转基因食品可能对宝宝存在潜在的危害,所以还是建议妈妈别购买转基因食品。在美国,转基因食物是不被允许作为食物的。

6、检查辅食的外包装。仔细查看该辅食的标示是否齐全,因为按照国家标准规定,在定型包装食品的外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。对于国产的定型包装食品,必须具有蓝色QS标志,若无此标志必定没有质量保证。同时,购买时留意一下外包装标明的保质期与生产日期,别购买已经过期或很快将过期的辅食。

7、了解辅食生产企业的背景。在给宝宝挑选辅食之前,妈妈应该提前了解一下企业的规模较大与产品的质量,选择综合性排名较高企业出厂的辅食。一般情况,大企业技术力量雄厚,历史悠久,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。

8、注意辅食外包装的说明。以婴儿米粉为例,国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。如断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等,这些声明是企业必须向消费者明示的内容。还有,注意一下购买时,是否有破损。

9、比较辅食的口碑。在购买辅食前,向身边的妈妈或网上打探一下,该辅食其他宝宝是否爱吃,吃后有无不良反应,及其宝宝吃后的生长发育情况,口碑好的品牌值得信任。

在选购成品辅食时,妈妈最容易被哪些误区困扰呢?

二、宝宝成品辅食选购误区

1、味道好的辅食对宝宝更好。许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好,因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往 道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料,会造成偏食、长蛀牙,而且不利于宝宝的消化吸收。

选购辅食时要看留心看产品的配料表,尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

2、好的辅食是不含糖的。摄入过多的糖会使宝宝肥胖,而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙,所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类,妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。

尽量不要选含蔗糖的辅食,现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖,它更适合宝宝消化和吸收的。

3、自制的辅食一定比市面上买的好。自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生,所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康,但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦,所以迟迟不给宝宝吃,这样就造成宝宝营养方面不均衡。

其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面,所以妈妈们不必太过纠结,选对产品后就可以放心给宝宝食用。

以上介绍了宝宝成品辅食的选购原则和误区,希望对你有所帮助。

如何为宝宝添加成品辅食,购买成品辅食时需要注意什么


成品辅食从婴儿期逐渐开始添加,那么,要如何为宝宝添加成品辅食呢?

一、各类成品辅食添加方法

1、成品果汁

从宝宝4个月开始可以少量1:1兑水稀释饮用,6个月后可以饮用纯果汁。

从添加单一口味逐渐过渡到多种口味。

如发现皮肤过敏或腹泻等异常情况,应暂停饮用。

果汁加热的时间不宜太长,温度不宜太高,避免其中的维生素C遇热被破坏。

每次给宝宝饮用后应喂少量白开水清洁口腔。

2、成品泥糊状

由稀到稠,由少到多,由一种到多种。

添加新的食物最好在上午。

添加一种辅食持续3~5天后再换另一种。

宝宝患病时停止添加新的食物。

3、成品米粉

在已消毒的宝宝餐具中加入1份量米粉,量取4份温奶或温开水,温度约为70℃;

将量好的温奶或温开水倒入米粉中,边倒边用汤匙轻轻搅拌,让米粉与水充分混合;倒完奶或水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水,然后再搅拌;

搅拌时调羹应稍向外倾斜,向一方向搅拌;如有结块颗粒,可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁,以便压散结块;

理想的米糊是:用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面条等一起喂给宝宝。

那么,在购买成品辅食时需要注意什么呢?

二、购买成品辅食的注意事项

商场里卖的成品辅食,有个明显的优点,就是节省时间、方便卫生,这对于上班族的妈妈来说有很大的优势,而且成品辅食加工更精细,更易吸收。

目前市面上的成品辅食品种众多,新手爸妈最好先咨询一下医生,根据宝宝的需求,选择符合宝宝营养需求标准的辅食。在购买时,一要看清保质期;二要注意成品辅食包装上的说明。此外家长们也不要陷入求贵贪洋的误区,因为加工程序越高的食品营养素可能丢失得越多。

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