可能有很多人会发现，周围的人在外出就餐时会先用开水将碗筷刷一下，认为这样能够杀灭细菌，却不知开水烫碗筷虽然能够杀灭细菌，但是普通的烫一下并没有效果，只有满足以下两个条件才能够起到杀灭细菌的效果。
用开水烫碗筷能够杀灭细菌吗？
一般来说，如果是真正的开水，用来碳碗筷是可以起到杀灭细菌的效果。但是要注意很多人在平常的做法是起不到消毒的作用，想要杀灭细菌需要满足两个条件。
一、完全浸入水中
在进行消毒的时候需要将碗筷完全浸入开水中，这样才能够让碗筷里里外外的细菌被杀灭。
二、水温要高
水温需要达到100度并且熬煮五分钟，这样的开水来烫洗碗筷才能够真正起到杀灭细菌的效果。
所以不要单纯以为自己用开水刷一下碗筷就能够起到杀菌的效果，只有采取正确的方法，才能达到彻底杀灭细菌的目的。因此在平时外出就餐时的这些常规做法都是不规范的，而如果担心餐具不够卫生，可以采取以下这两种方式。
一、使用一次性碗筷
相对来说，一次性碗筷要比饭馆中所使用的碗筷要干净的多，一次性碗筷在制作的过程中会采取无菌制作，在使用一次性碗筷的时候可以检查外观，如果是完全没有拆封过的一次性碗筷就可以使用。
二、自备餐具
自备餐具也是可以有效杜绝细菌进入到身体的方法之一，如果担心外面餐馆的碗筷不干净，可以随身携带一副自己使用的碗筷，只是这种做法会比较麻烦。在单纯一个人外出就餐时就可以，如果是亲朋好友相聚就餐就会显得太讲究。
另外如果是在家中，餐具的消毒也是必须的。南方医科大学中西医结合医院肿瘤中心肿瘤三科主任医师陈继跃曾接受采访表示，由于各种细菌容易通过饮食器皿传播，所以不管是在家中还是外出就餐时都需要使用消毒过的餐具，在家中要使用消毒碗柜，定期做消毒能够防止餐具附着细菌，减少细菌感染的机会。
温馨提示，大多数餐馆的餐具都是消毒不到位，所以在平时外出就餐时要注意，不要以为用开水烫下碗筷就可以起到消毒的作用，在外出就餐时尽量使用一次性碗筷或者自备。不过尽量不要外出就餐，因为不仅是餐馆的餐具，餐馆的食物吃多对身体也是不利的。
本文指导医生：
陈继跃
南方医科大学中西医结合医院 呼吸科/胸部肿瘤内科
主任医师
擅长疾病：
对肺癌、食管癌、胃癌、肠癌、肝癌、乳腺癌、鼻咽癌、恶性淋巴瘤、生殖细胞肿瘤及小儿肿瘤的治疗具有丰富临... [详细]
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廖峰回复：
感染性病后内衣如何处理？用热水烫内衣可以杀菌吗
内衣直接与我们的私处接触，不清洗会影响健康，因此必须及时纠正内衣清洗的误区，特别是对感染性病患者。
性病患者如何清洗内裤？
1、炎症期间洗内衣尽量用热水烫
炎症患者尽量选择纯棉通风吸汗的内衣，洗干净后用热水烫发或直接用热水煮沸，有助于杀死病原菌。因为内裤直接和私处接触，所以，要选择专门的盆子，尽量不要和含有其他细菌比较多盆子一起用，不然会导致细菌的传染。
2、洗涤内裤的洗涤用品
属于弱酸环境，所以大部分的洗涤用品都是碱性的，所以在选择洗涤用品的时候尽量不要太强的碱性，但是要求清洁能力好，比如有杀菌消毒能力的肥皂。在月经期间女性容易把月经血沾到内裤上，刚沾到的时候直接使用冷水冲就可以洗掉，但是如果血已经干硬了，可以把双氧水滴在血渍上面，几分钟就可以有效的分解。
3、清洗后的处理方法
紫外线是免费的天然消毒系统，洗内衣后尽量晒太阳。如果没有机会，可以用高温处理。例如，用干燥机干燥，熨烫，吹风机吹。千万不要把所有的内衣都存在一起洗。威胁健康危险。内衣的分泌物在室温下容易生长细菌，长时间不容易更好地洗内衣，所以必须尽量每天更换，不能养成内衣的坏习惯。
4、内裤需要单独分开洗
有一部分人群总是把袜子、内裤、衣服混在一起洗，内裤一定要单独的使用盆子来清洗，因为在脚上会有大量的霉菌等病菌，如果和袜子内裤一起洗的话，我们就有可能沾到内裤上，另外家庭成员的内裤也做到分开清洗千万不能混在一起。
必须认真清洗内衣，每次清洗内衣用杀菌消毒的肥皂清洗。涂上肥皂后，认真揉5分钟左右，使肥皂和细菌充分接触，揉完后用流动的水冲洗。内裤不能和其他衣物一起洗，也不能和家人的内裤一起洗，做到专用专盆。
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