在秋天很多人们开始大量的吃补品，秋季气候比较干燥而且皮肤容易缺水、口干舌燥、大便干结，容易让人们出现烦闷的情绪，进补主要以补肺润燥为主。
秋季如何进补？
1、避免吃辛辣烧烤类的食物
在秋天饮食应该以补肺润燥为主，不能吃辛辣烧烤类的生活食物，比如花椒生姜葱花桂皮以及辣椒芥末等，烧烤主要是以羊肉牛肉或者鸡肉为原料，直接放在明火或者微波炉里烧烤，烹调的时候会丧失大量的水分，在吃饭的过程中需要大量的唾液来参与消化，吃了之后容易引起身体上火，加重了秋燥。秋季可以选择银耳蜂蜜核桃芝麻等具有滋阴润燥的食物，非但不会加重秋燥，反而会对身体带来滋补功效。
2、以清补和平补为主
秋季进补应该以平补和清补为主，除了阳虚体质的人群之外，不能吃太多的微热性的食物以及中草药，比如肉桂鹿茸人参以及羊肉狗肉等，不然会加重秋燥。可以适当的选择具有清热利湿以及健脾功能的中草药或者食物，能通过排小便的方式把体内的湿热邪气排出体外。同时也能够调理脾胃功能，帮助吸收食物里面的营养物质。
3、以滋阴防内燥为主
在秋天天气比较干燥容易伤人津液，当津液受伤达到一定程度时会转化为内燥，津液不足时会让燥热散发，导致患者皮肤干燥、脱屑以及咽喉干燥、口干舌燥等，轻者可以选择生津清热的食物来进行调养，比如百合沙参麦冬燕窝等能达到养阴生津以及滋养肺胃的效果，同时也能够防止内燥。
4、防止外燥
秋季进补时应该多吃一些甘润的药物或者食物，能够增强对抗外燥的能力，防止受到外燥所带来的伤害，减少疾病的产生，推荐选择苹果香蕉，蜂蜜百合梨子以及银耳等里面还有大量的水分，能达到清肺润燥的效果。
温馨提示
经历了炎热的夏季里面的肠胃功能比较虚弱，一般会吃大量的蔬菜和水果以及清淡容易消化的食物，脾胃的活动量减少，到了秋天吃难以消化的猪肉牛肉羊肉等会增加肠胃负担，甚至会损害正常的消化和运化功能。所以秋季进补时一定要养好脾胃，避免吃大量的难以消化的补品，不然会让肠胃变得更加紧张，紊乱胃肠道功能，不能吸收食物里面的营养物质。
冬季应该要如何进补？注意做到这六件事
秋冬季节，人的胃口变得特别好，饭量增加，经过一个夏天的煎熬后，能量气血被消耗的差不多了，身体要在秋冬进行一个补充。
为何要秋冬进补？
1、“春夏养阳，秋冬养阴”，经典的总结，这个阴指的就是身体物质基础，通俗点说就是给身体补充营养。夏天吃补品，可能容易流鼻血，上火，秋冬吃可能就没事了！
2、为来年春天做准备。春天气血阳气开始生发，就像树木发芽一样，焕发勃勃生机，这就需要里面有充足的营养物质支撑，人体也如此，想来年春天精气神充足，不得病，就需要储备充分的阴（营养物质），储备的最佳季节无疑是秋冬了，夏天消耗性季节。很多人一到春天，各种过敏，哮喘之类慢性病，可能冬天没有滋补到位或者没有意识的去进补，结果刚一生发发芽，体内就空虚了。
3、冬天阳气气血潜伏于体内，消化吸收功能强劲，对体质虚弱，气血虚，久病体虚，正气不足者而言，是改变体质，增强正气的绝佳时机。
进补要注意这几项
首先，进补不是胡乱来的，同样的补品，别人吃了没事，你一吃就口干舌燥，浑身发热，晚上失眠，身体亢奋，大便干燥，说明不适合你！进补错了，就像吃药，不但治不了病，还顺带着伤害身体，有很多讲究。
先确定自己是否虚：
1、虚（阴虚/阳虚/气虚/血虚/肾虚/脾虚等等）；
2、虚但有外邪比如痰湿；
3、不虚（不用刻意补，适度的补补就行，不补也没事）。气血旺盛，面色红润，精力好，不用去跟风补，补是为了调节阴阳平衡，本来就平衡了，再补就是失衡了！进补就像往土地里灌水，你一天灌一点，都能给吸收进去帮助庄稼成长，如果一天不停的往里浇灌，估计把庄稼给涝死了，再好的东西，补多了，身体用不了就是邪，反过来成痰成湿伤害身体。
4、补进去的东西要被消耗掉，就像往瓶子里装东西，要不时的摇一摇晃一晃，均匀些。放到人身上，就是要动一动，秋冬比较冷，不太愿意动，拿个手机就往被窝里钻，有暖气的更不愿意出门了。结果来年春天衣服一脱，胖了一圈，补进去的东西都成肥肉了，没有变成身体的营养和正气（阴）。所以，要动动，可能要和懒惰寒冷作下斗争，跑跑步就比较好。
进补做好六件事
1、泡脚：之前说过如何泡脚，自行搜索。用白开水或者加点东西都行。
2、有意识的清心节欲，而且清心是主要的，80%的欲望都是心先有火，才导致肾火。
3、辛辣之物少吃，比如大葱，大蒜，姜等，这些属于发散之物，吃完容易冒汗，发散阳气气血，和秋冬“收藏”原则相违背。当然也不是一点不能吃，不要过度吃。
4、减少各种损耗，早睡晚起，节制用眼，以免耗血伤肝。
5、寒凉的东西肯定不能碰了。
6、保持运动频率，有利于吸收。
春季如何养生？春季进补坚持4项原则
春季养生一定不能少了食补，不过并不是所有人都适合食补来养生哦。春季饮食养生也是有讲究的。今天，小编不仅仅要为大家推荐春季养生食补方法还有食补的原则，千万别错过了。
春季食补的原则
食物也能辅助药物治病。所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《千金要方》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃，而是说很多食物本身具有食物和药物的双重功效。食疗基本上老少皆宜，但严格来讲，根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉，具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等，这类食物与中药材有着很大的区别，它们可以称作“药食同源”。而纯粹的中药材只能是在治病时方可食用，如人参、黄芪、当归、冬虫夏草等，身体没有大病的人，最好慎用。
食物也要分性味。即使是“药食同源”的食物，最好也要区分自己的体质，认识食物的性味，有的放矢。食物分寒、凉、温、热四性，寒性的食物如苦瓜、萝卜、紫菜、白菜等，可清热泻火、通便、解毒，体质偏寒者不宜多吃；热性的如生姜、葱、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等，可温中散寒、补肾壮阳、补气等，阳虚体质者可食用，不能反之，否则等于“火上浇油”。中医认为人体脏腑归经，有些食物刚好对人体某些器官产生明显的作用，可以适量多吃点，如生姜、桂皮对脾有好处，可增进食欲；柿子、蜂蜜，可养阴润燥、止咳；芥菜、荸荠能化痰，对肺有好处；枸杞、猪肝可明目；胡桃仁、杏仁、香蕉止咳、通便；山楂、莲子、菠菜助消化。
药膳不能随便乱。食物除了能起到一定的药物作用外，还可以与真正的药物搭配着烹调食用，这就是人们所说的“药膳”。药膳并不是随便想吃就吃的，而是应该根据气候、地域、年龄、性别的不同，在专业人员指导下，根据身体状况决定。如夏季炎热，人体喜凉，这时就要多吃些消暑生津为主的药膳；春季气候转温，人体以肝主疏泄为特征，最好吃些补肝的食物和药膳，如桑菊薄荷水，韭菜炒猪肝等。我国地域辽阔，不同地区地势高低、气候条件各异，因此药膳还必须根据不同的地域分别配制，如东南沿海气候潮湿，居民易感湿热，适合清淡除湿；西北高原地区气候寒冷干燥，适合温阳散寒、生津润燥。如果感冒了，在西北可以用姜糖苏叶水解表，而在东南地区则适宜选用桑菊薄荷水。
青少年更不宜食补。中国有句古话：“冬令进补，春来打虎”，人们喜欢在严冬季节用人参、黄芪等药材与老母鸡一起炖汤喝，这对年老体弱、体质偏瘦、偏寒的人群比较适合，但是对儿童和青少年就不太适宜了。正常的儿童和青少年最好吃不加任何中药的鸡汤，喝汤时最好把油撇开，以清淡爽口为宜，不能盲目“食补”，否则适得其反。
接下来，还要为大家推荐春季食补方，别错过了。
春季饮食食补方
芫爆里脊
猪瘦肉500克，芫荽100克，素油、酱油、黄酒、盐、葱白、生姜等各适量。
将猪瘦肉洗净切片，加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀，生姜切薄片、葱切段，芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅，再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒，随即将瘦肉片倒入，加盐、味精颠炒几下，淋上少许香油即可出锅。
瘦肉味甘、咸，性平，具有益气润燥滋阴作用；芫荽味辛、性温，有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用，而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。
姜韭鸡蛋羹
鲜韭菜汁20毫升，生姜汁10毫升，鸡蛋2个（100克），酱油、盐少许。
将鸡蛋打入碗中，调匀，加入韭菜汁、生姜汁，酱油、盐适量，与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中，蒸15分钟，熟后食用。
本羹中韭菜汁辛温，能温中助阳；姜汁辛温，能温中散寒、和胃止呕；鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果，对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。
以上两款春季食补方都很简单，快来试试看吧。
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