肾阴虚，是肾脏阴液不足表现的证候，多由久病伤肾，或禀赋不足房事过度，或过服温燥劫阴之品所致用现代说法来说，就是：肾阴虚-供给中枢神经、泌尿生殖系统的营养物质不足。面对这样的症状，饮食保健就成了首选，既养生又健康，而且能够治病，所以，我们来看看肾阴虚在饮食保健上有何注意事项：
小食谱一：懒人排骨饭
材料：大米250克，排骨450克，生抽2小勺，海天拌饭酱1大勺，白砂糖少许，食用油少许，姜少许，葱2根
做法：1、把所有材料准备好。2、姜去皮，切成丝。3、葱洗干净，切成葱花。4、排骨洗干净，切成小块。5、加入白砂糖、生抽拌匀后。6、再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。7、米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。8、煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。
小食谱二：百合莲子瘦肉粥
材料：红枣，莲子 ，百合 ，瘦肉，大米，味精
做法：1、备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。2、瘦肉洗净切丝。3、米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。4、加入莲子和红枣。5、待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。6、粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。
小食谱三 ：回锅肉
用料：猪肉 ，青蒜，生姜 ，大蒜粒，豆豉，菜籽油，郫县豆瓣，甜面酱，花椒，鸡粉，料酒，红酱油
做法 ：1、将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。2、将生姜切三片后，其余切成沫，大蒜切成沫；青蒜切成马耳朵型小段。3、取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜片，两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。4、把猪肉放入锅里煮，至筷子可以穿透时，捞出，立即放入冰箱急冻室，冻2至3分钟。5、将豆瓣和豆豉剁细。6、将猪肉从急冻室取出，趁外冷里热的时候，切成薄片。7、炒锅内放入油，将肉片下入锅里，下入豆瓣和豆豉沫中火炒至肉片卷成窝型。8、下入甜面酱，酱油、料酒、鸡粉炒到均匀入味，视情况看是否调入盐。9、最后，下入青蒜段，炒至断生即可。
小食谱四：红烧鸭
用料：鸭肉适量，金桔适量，山楂粉少许，姜少许，冰糖少许，李锦记红烧汁少许，盐适量，料酒少许
做法1、鸭肉切小块、焯水，捞起沥水。2、锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦。3。金桔洗净对半切待用。4、放入冰糖拌炒，放姜片拌炒。5、适量红烧汁、料酒，拌炒上色。6、放入金桔，稍稍拌炒。7、放入少许山楂粉。倒入高压锅，放适量水，放入葱结。8、大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可。9、撒上葱花，再放几颗金桔即可。
饮食不健康,肾虚推荐补肾四种食谱
由于工作繁忙，许多男性朋友越来越觉得自己的身体开始变差，加上饮食不健康，男性朋友的肾脏也越来越虚弱。那么，什么样的饮食会伤害肾脏呢？吃什么能补肾呢？以下是
三种饮食最伤身体
无盐饮食:无盐饮食是危险的饮食方式，男性引起肾病。因而当我们采取无盐饮食方式来养生时，我们的机体内很快会缺乏钠。通常这种饮食习惯会导致心脏病和肾病。所以要吃有盐的食物。
低脂肪和单一饮食:选择低脂肪和单一饮食作为自己养生方式的男性，通常每周体重减少约3公斤，但其真正的影响很难预测。一个人在5天内吃同样的食物，不仅会损害身体状况，还会使精神状态不稳定，影响新陈代谢和消化。
蛋白质饮食:早餐吃鸡蛋有助于养生。因此，很多男性选择蛋白质含量高的蛋类作为养生的突破口，蛋白质的饮食会引起肾结石。
男性补肾饮食必须做的4点
对男性朋友来说，肾脏不虚健康，在饮食上补肾需要注意什么？
首先，男性朋友要注意补锌。微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极其重要的因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1/3。锌可以从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
其次，男性朋友可以稍微放松补铁。缺铁的男性数量不足1%，很多男性不必担心食物中的铁含量，男性无法承受铁的过载。
再者，要正确对待蛋白质摄入。许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。事实上，大多数男性不需要额外补充蛋白质。中等量的肉、鸟、鱼、豆科植物，降低脂肪乳制品是有益的。
最后，要提高抗氧化剂摄入。抗氧化剂，特别是维生素e能够阻止自由基损伤血管壁，防止胆固醇堵塞，有助于对抗心脏病和中风。粗粮坚果和植物油几乎都含有维生素e。为了获得比每天定量多的数量，必须补充。吃水果和蔬菜也能获得其他抗氧化剂的好处。
补肾食谱推荐
一、杜仲烧猪腰
原料:杜仲15克，猪腰4个。
做法:将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段落，用竹片打破猪腰，将切好的杜仲片放入猪腰，用湿草纸包裹几层，放入柴炭火慢慢烧烤，熟后取出除草纸。
效果:强腰补肾，适用于肾虚腰痛、肾炎、肾盂肾炎患者。
二、姜烧狗肉
原料:熟片30克，狗肉1000克，姜150克，菜油，大蒜，葱适量。
制作方法:将狗肉洗净，切成小块，将姜煮熟备用的熟片放入砂锅中，先煎2小时，然后放入狗肉、大蒜和生姜，加水适量炖直到肉腐烂。
效果:补充肾阳，适用于阳痿、夜尿多、怕寒、四肢冷等阳虚症，身体虚寒的慢性支气管炎和慢性肾炎患者也应该吃。
三、鲫鱼炖猪蹄
原料:鲫鱼15克、猪蹄1只、葱、姜、酒、盐适量。
做法：将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块，同放入沙锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服食。
效果:补肾益精，滋养筋骨，适用于肾虚体弱、腰膝虚弱、头晕虚弱或带下者，可常服用。
四、纳豆空心菜炖鸡肉
原料:纳豆150克，空心菜(空心菜)150克，鸡1只(约250~500克)。
做法:鸡宰杀洗净，切块，与纳豆、空心菜一起炖，加入盐、葱等调味料，吃肉。
效果:健脾、补肾、利水，适用于脾肾气虚浮肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲劳、食欲不振、舌淡苔薄白、脉沉细等。
肾虚患者避免经常吃辣,四种干果餐让你的肾更健康
饮食是很多人调理身体的主要方式之一，现如今男性朋友工作压力大，肾虚的男性朋友也是越来越多，肾虚的人吃什么好呢？什么样的食物肾虚患者最适合吃呢？
肾虚患者日常饮食有讲究
避免经常吃辣：生活中的饮食也是很重要的，想要防止肾虚的发生，就要少吃辣椒。又辣又烫的口味总是吸引着人们的胃口。不过，麻辣中含有大量的钾，容易破坏身体的酸碱平衡，为肾脏增加了工作的负担，损伤脾胃。
避免长期吃素：男性一般就是食肉动物，其实，长期的食肉，也会导致肾虚的出现。常言饮食均衡，虽说素食比较清淡可口，可是长期吃素不仅让身体缺失一些荤菜才含有的营养物质，不利于身体健康，还会损害中老年人的肾功能。
避免吃寒凉食品：想要远离肾虚，生冷的食物也是要远离的。寒凉食品，会令人肾阳不足，肾阳虚衰，甚至肾功能衰退，因此不宜多吃。
避免经常喝咖啡：咖啡的饮食就是现在人不可能缺少的，但是为了健康，还是谨慎的食用。咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，适量的咖啡有助于肠胃消化，但经常饮用会过量消耗肾脏的能量，影响肾功能。
避免吃太咸：太咸的食物也是导致您身体异常的不健康饮食，您就要注意自己的健康饮食措施。饮食过咸对健康不利，原因是因为咸味先入肾，适度的咸味养肾，但过度的咸味则伤肾，不利于助阳。因此，饮食上宜清淡忌咸，可多吃一些富有营养、补肾益精的清淡食品，对延年益寿，避免肾功能衰退有重要意义。
四种干果餐让你的肾更健康
补肾最好的方法是食疗先行，下面为男性朋友介绍四款干果餐，好吃又补肾。
琥珀核桃
主料：核桃肉300克，白糖150克，精盐少许，油适量。
制作：将核桃肉放入开水中，加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮，洗净，沥干；锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上；换锅将油加热，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉后食用。
功用：补肾固精，温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。
龙眼肉粥
主料：龙眼肉15克，红枣15克，大米100克，白糖适量。
制作：将大米和龙眼肉、红枣放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
功用：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。
拔丝莲子
主料：水发莲子200克，油50毫升，白糖50克，红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。
制作：将发好的莲子洗净，蘸上干淀粉；炒勺放油，烧至6成热，将蘸好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油；炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。
功用：清心火，沟通心肾，有壮阳，防肾虚的作用。
杏仁绿豆粥
主料：大杏仁片10克，大米50克，绿豆20克，白糖3茶匙，水6杯。
制作：将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂；撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用即可。
功用：杏仁含有丰富的黄酮类和 酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用，对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用。
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