鱼腥草属于天然安全的抗生素，具有杀菌消炎和清热解毒功效，能缓解细菌病毒引起的感染，比如生殖系统感染、流感以及泌尿系统感染等，不妨来了解一下其药用价值。
鱼腥草有哪些药用价值？
1、能清肺
鱼腥草中含有某些物质，能帮助戒烟，可解除对肺部带来的伤害，可达到清肺热功效。把适量鱼腥草晒干后放在杯中用开水冲泡代茶饮用，能降低抽烟欲望，减少香烟对身体带来的损伤，同时也能防治气管炎、咽炎以及肺癌等。
2、利尿
鱼腥草含有的有机物质能促进毛细血管扩张，当大量有机物质进入体内，可增加血液流量和尿液分泌物。另外鱼腥草中也含有大量钾元素，具有利尿功效，可达到清热利尿的效果。
3、提高身体免疫力
鱼腥草可增强吞噬白细胞能力，促进血清备解素合成。对于慢性支气管炎人群来说坚持每天喝鱼腥草泡水，能提高免疫力，避免疾病复发，同时也辅助治疗各种感染性疾病。当身体水肿、出现痔疮、湿疹和肺炎时也可以使用鱼腥草来辅助治疗。
4、抗辐射
鱼腥草具有很强的抗辐射能力，能增强机体免疫功能，适合长时间面对电脑和接近辐射源的工作者。
5、可预防肿瘤
鱼腥草中含有特殊的鱼腥草素，能预防和抑制肿瘤，可降低癌细胞分裂速度，辅助治疗胃癌，同时也能降低患上直肠癌和肺癌几率。
如何正确吃鱼腥草？
1、鱼腥草炖猪肺汤
把50克洗干净的鱼腥草，100克猪肺，3片陈皮，4枚蜜枣一起放在锅中，加入适量水，大火煮开后再用小火炖两个小时，最后加入调料为即可，能清肺解毒排脓，适合长时间吸烟以及咳嗽咳脓痰的人。
2、鱼腥草泡水喝
把10克鱼腥草晒干放在杯中，用开水冲泡，10分钟左右即可喝，能反复冲泡，每天喝7~8杯，能达到瘦身效果。也可以把新鲜鱼腥草洗干净后沥干水分，然后捣碎，加入适量开水煎煮，水开之后过滤渣取出汁，代茶饮用，具有利尿排脓和清热解毒功效。
温馨提示
虽然鱼腥草具有很高的药用和食用价值，但对于过敏体质的人群要注意，鱼腥草容易引起过敏反应，轻者导致药物性皮炎或过敏性紫癜，重者可导致肌肉局部酸痛，鱼腥草泡水要掌握其用量。若鱼腥草腐烂或异味，不能用来泡水，以免对身体健康带来威胁。
鱼腥草的营养价值有哪些？如何健康食用鱼腥草？
鱼腥草是我们生活中常见的一种中药材，里面含有很多的营养成分，具有抗炎的功效，同时也可以提高下免疫力，可以从里面分离出了一种具有抗癌和防癌的无知，对于肺癌、胃癌、直肠癌有一定的功效。
鱼腥草的营养价值有哪些？
经过研究表明，鱼腥草里面含有大量的类化合物，具有抗炎的功效，同时也可以增强免疫力，可以从鱼腥草里面分离出一种具有抗癌防癌的功效，可以治疗直肠癌、绒毛膜癌、中晚期的肺癌，具有消肿、利尿、除湿、健胃、消食、清热止痢，清热解毒的功效。
如何食用鱼腥草？
1、凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草是非常简单的，而且能够保留里面的有效成分。把鱼腥草的根不老硬的部分以及根须全部切除，留下比较鲜嫩脆脆的地方，就可以用清水清洗干净，一小勺的盐放在白开水里面调拌均匀，把洗干净的鱼腥草放在盐水里浸泡十分钟备用。把浸泡干净的鱼腥草控干水分，用手切成小段，把蒜和生姜去皮切成片，干红椒去蒂和籽斜切备好，在碗里面加入生抽、香麻油、香醋、白糖、盐调拌均匀，在锅里面加入花椒油加热，红椒炸出香味来捞出来放在装有蒜片和姜片的小碗里油继续加热至冒烟，趁热的时候浇在小碗里面，这样可以把姜和蒜的香味激出来，最后把混好的调料味浇上，在鱼腥草上调拌均匀，可以直接食用。
2、鱼腥草炖鸡汤
鱼腥草性寒，老年人、身体体弱的人群可以把鱼腥草和鸡肉一起炖在一起吃，把鸡肉洗干净切成小块，鱼腥草清洗干净切成段，大葱切成段，姜切成末，在锅里面加入适量水烧开，再把鸡肉放进去焯一下，去除血水捞出来，把鱼腥草、鸡肉一起放在锅里面，大火煮开，盖上盖子转小火焖1.5个小时就可以了，一直让汤看起来很浓，最后加入适量的调味。
温馨提示
鱼腥草是生长在阴湿处的地方，因为阴气重，所以有一部分人吃了鱼腥草会损害阳气。鱼腥草有轻微的毒性，长期食用可能会肾脏带来一定的损伤或者导致上尿路的感染。少量的服用对身体有一定的好处，但是一定要去除毒性，防止给身体带来相反的作用。
用鱼腥草做汤有什么功效和作用,盘点用鱼腥草做汤的6大功效
自古以来鱼腥草一直扮演着药食两用的双重角色，鱼腥草不仅可以养生保健，还可以防病治病。中医认为，鱼腥草入药有辛、微寒的性味，归肺经，有清热解毒、消肿、利尿的功效。民间经验之传中关于鱼腥草是清肺热效果最好的野菜也是被认可的，鱼腥草是养肺的最佳食物之一。好多朋友都喜欢鱼腥草煲汤，例如鱼腥草鲫鱼汤、鱼腥草绿豆汤等，那么用鱼腥草做汤有什么功效呢？
第一，提高机体的免疫力：有研究发现鱼腥草能够明显提供白细胞的吞噬能力，明显升高血清备解素。动物实验表明鱼腥草对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌等有明显的抑制作用，能提高抗感染能力。
第二，能够清热解毒，具有利尿去湿，止泻止痢的作用。
第三，鱼腥草汤能够有效预防支气管炎、扁桃体炎等上呼吸道感染的发生，特别是寒冷冬季，经常喝鱼腥草汤有利于预防各种上呼吸道的疾病。
第四，具有抗肿瘤作用，有实验表明，在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低，而癌细胞内的cAMP水平却有增高。
第五，鱼腥草具有镇痛、镇咳、止血的功效。
第六，鱼腥草还可以促进组织再生，促进伤口的愈合，对于预防和治疗湿疹、红皮病、银屑病的康复有很好的疗效。
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