导读： 3个坏习惯 惹来贫血 1、不吃主食和肉蛋类 2、果蔬、酸奶当正餐 3、常饮茶与咖啡 为大家介绍几款补气的食疗方 阿胶炖瘦肉： 新鲜百合炒牛肉 生地龙骨汤：
贫血是常见的一种情况，身体会出现很多的不适症状，如身体虚弱，面色苍白，面色黯淡无光等，身体的抵抗力也会受到影响，甚至会引发很多的并发症。那么是哪些原因导致了贫血的发生？又该如何改善贫血呢？看看下文。
3个坏习惯 惹来贫血
1、不吃主食和肉蛋类
不吃主食和肉蛋类造成的后果非常可怕。不吃肉蛋类食物，人体很容易缺乏蛋白质和维生素B12、钙、铁、锌等微量元素。
2、果蔬、酸奶当正餐
现在，用水果、蔬菜和酸奶当正餐的女性越来越多，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维，也会影响铁的吸收，吸收率仅为肉类的十分之一。
3、常饮茶与咖啡
咖啡含有一定的营养成分，茶也是养生的佳品，但饮用也要适量，否则过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。
缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女性在经期更要避免饮用咖啡与茶。
为大家介绍几款补气的食疗方
【阿胶】是一种滋阴补血对女性极好的补品，含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等，可以促进体内红细胞生成，滋阴补血。
阿胶炖瘦肉：
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块，洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞，瘦肉切成片状，与红枣、枸杞、阿胶碎一起，放入炖盅，最后隔水炖化。
【百合】适合秋季进补，百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神，是良好的女性营养品，尤其对生病过后，神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒，放入牛肉翻炒几下，最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
【生地黄】对女性来说，生地黄具有补气养肾的作用，同时还可以保护肝脏，防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤：
生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜枣2颗，龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水，再将全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2个小时就可以了。
贫血药膳,推荐几款补血益气偏方
1、桂圆茶
配方：桂圆肉20克先蒸，再加入绿茶1克。
用法：沸水冲泡饮用。
功效：防治贫血。
2、丹参茶
配方：茶叶5克，丹参、黄精各10克。
用法：共研末，沸水冲泡饮用。
功效：治疗贫血。
3、莲子枣茶
配方：浮小麦200克，大枣30克，莲子25克，生甘草10克。
用法：水煎后加入绿茶1克饮服。
功效：治疗贫血。
三款补气血药膳
黄芪当归鸡汤
原料：母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、当归15克、姜片15克。
调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法：
1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块；
2、鸡块入锅中煮出浮沫；
3、然后捞出鸡块，冲净沥干；
4、姜切成片。黄芪、当归都冲洗一下，沥干水分；
5、鸡块、姜片、黄芪、当归都放入砂锅中，倒入适量清水，加适量盐。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂；
作用：黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效。当归可以补血活血，润肠通便。
适宜人群：气血不足、常感手脚冰凉者以及免疫力低下者。
当归生姜羊肉汤
材料：羊肉500克，红枣10粒，当归30克，姜20克，陈皮15克。
调料：黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法：
1、红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜），
2、锅中注入8分满水，放入陈皮，
3、水开后，放入其他所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可、
作用：当归可以补血活血，润肠通便，生姜可以温中散寒，陈皮健脾化湿。
适宜人群：气血不足、常感手脚冰凉者以及女性痛经患者。
姜枣汤
原料：姜片6-7片，红枣10颗，红糖2-3汤匙，水500ml
做法：
1，姜去皮切片（或整块拍碎），和水一起倒入锅中，大火烧开转小火煮20分钟。
2，倒入红糖，大火煮开即可关火。
温馨小提示：
1，红糖不要煮久，煮开即可，以免营养和功效损失。
2，并非所有人都适合喝姜汤。凡属阴虚火旺，目赤内热，或患有痈肿疮疖，肺炎，肺脓肿，肺结核，胃溃疡，胆囊炎，肾盂肾炎，糖尿病，痔疮等，都不宜长期食用生姜。
3，从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或胃寒等病症，不能用于风热感冒患者。
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