导读： 食用注意 营养搭配 紫米糊 紫米南瓜糊
紫米具有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化瘀等多种功效，非常适合女性食用，女性朋友常吃紫米能够补充肾阳，可以很好的调理由于气血两虚、血瘀不畅所导致的月经不调、痛经等症状。
食用注意
1、紫米很难煮熟煮烂，建议先浸泡1-2小时。
2、紫米应注意米粒细长，颗粒饱满均匀，外观色泽呈现紫白色或紫白色夹小紫色块的为优质紫米。
营养搭配
紫米+红枣：补脾和胃。
紫米+山药：补中益气。
紫米+红豆：补血活血。
紫米+牛奶：保护胃黏膜。
紫米糊
材料：胡萝卜100克，粳米80克，紫米70克，核桃粉15克，枸杞5克。
做法：1、取榨汁机，倒入洗好的粳米、紫米，通电后选择“干磨”功能，制成米粉，去皮洗净的胡萝卜切成小颗粒状。
2、汤锅中注水烧开，放入胡萝卜粒，煮沸后用小火煮约3分钟至胡萝卜熟软，倒入米粉，搅拌匀，用大火煮沸，撒上枸杞搅拌几下，用小火煮一会儿，即成米糊。
3、关火后盛出锅中的食材，放在碗中，撒上核桃粉即可食用。
营养功效：本品能补血益气、活血化瘀的功效，可用于调理月经紊乱、失眠等症。
紫米南瓜糊
材料：紫米30克，粳米45克，豌豆70克，南瓜片95克。
调料：白糖适量。
做法：1、取榨汁机，将紫米、粳米磨成米粉，蒸锅上火烧开，放入豌豆、南瓜片，用中火蒸15分钟至食材熟软，分别制成泥。
2、锅中注水烧热，放入米粉，搅拌使米粉溶于水中，大火煮至水沸后放入豌豆泥、南瓜泥，快速搅拌使其浸入米粉中。
3、中火继续煮片刻至米粉呈现糊状，撒上白糖，搅拌至糖分完全溶化即可食用。
营养功效：本品能补中益气、活血化瘀，可用于女性经期血量过少、月经不调等症。
月经期间吃薏米能排毒吗
薏米性凉，味甘，主要营养素有维生素E，水溶性膳食纤维，多种矿物质等。
薏米富含水溶性膳食纤维，可以吸附胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂，薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿等作用，并可帮助排便，有助于排毒。
百合薏米粥
材料：薏米50克，鲜百合15克。
调料：蜂蜜适量。
做法：1、薏米淘洗干净，鲜百合削去老根，撕去枯黄的花瓣，洗净。
2、锅置火上，倒入适量清水烧开，下入薏米煮软，加鲜百合略煮，离火，凉至温热，加蜂蜜调味即可。
薏米瘦肉汤
材料：薏米60克，瘦猪肉100克。
调料：姜片，盐各适量。
做法：1、薏米淘洗干净，瘦猪肉洗净，切块。
2、锅置火上，放入薏米，瘦猪肉和姜片，加入约1000毫升清水，大火煮开后转小火煮至锅中的汤水剩下约250毫升，加少许盐调味，喝汤吃薏米和瘦肉即可。
月经期间能不能吃苹果,月经期间哪些食物不能吃
经期可以吃苹果吗，月经期间可以适量吃苹果。因为苹果是温暖的水果。但是，不能吃梨和西瓜这种凉爽的蔬菜。
月经期间不应吃以下食物:
1、月经前不应吃刺激性食物和辣椒等，应少吃肥肉、动物油和甜食。
2、喜欢喝含气饮料的女性很多，月经期间会出现疲劳和精神不振的现象，这是缺乏铁质的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。另外，多饮用蒸汽水因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，影响食欲。
3、辛辣冷食物刺激，容易引起骨盆血管收缩，经血量过少或突然停止。此外，烟酒等刺激物质也会影响月经。如果不注意避免这些不良刺激，到目前为止会发生痛经和月经障碍。
4、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，不会出现上述症状。
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