导读： 清热解毒凉血的食物 1、柴鱼节瓜瘦肉汤 2、槐花白茅根煲鲫鱼 3、苦瓜排骨汤 4、苦瓜青滚咸蛋汤
清热解毒凉血的食物
1、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料：柴鱼（干货店有售）100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升（约6碗量）武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。
功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
2、槐花白茅根煲鲫鱼
材料：槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法：槐花稍浸泡；白茅根洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人量。
功效：槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。
3、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
4、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
清热解毒凉血的中成药
清热解毒凉血的中成药
皮肤病血毒丸
共由39味中药组成，其主要成分当归、赤芍，有活血、凉血、消瘀的功效；配以金银花、连翘，清热解毒；配以蝉蜕、紫草、紫荆皮，散风除热，解毒透疹。共奏清血解毒、消肿止痒之功。另外，还有12味民间经验草药，与上述诸药配伍，协同作用，共同发挥清热解毒、凉血通络、化痰利尿、消肿止痒、祛瘀止痛等作用，打通发汗、排尿和通便等三大排毒通路，全面清解血液中、胃肠道和体内毒素。
功效
皮肤病血毒丸治疗青年人痤疮粉刺，通过通泄三焦实火，荡涤脏腑之热，泄火通便，调整机体的功能，消除痤疮、粉刺，恢复颜面皮肤健康。用于治疗神经性皮炎，皮肤病血毒丸从止痒入手，减少了人为的搔抓，减少对瘢痕的刺激，使瘢痕逐渐复原，可取得极好的效果。另外，还可治疗风疹、湿疹、皮肤刺痒及大便燥结等症。
具有清热解毒功效的食物
随着温度的转变，以及不良生活方式的形成，极易引发人的咽喉不适及咳嗽不止，吃哪些食物可以起到止咳化痰的功效？日常生活中具有清热解毒功效的食物都又有哪些呢？
梨
梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
柿子
性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
冬瓜
性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
薄荷
味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
生藕
有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
竹笋
性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
豆腐
有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍：“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
天气转变、生活压力、不规律的生活方式，都极易出现上火、咳嗽等症状，平时应多食用具有清热解毒功效的食物，才能提高自身的抵抗力，减少疾病的发生。
本文Hash：af0643bbe1f3beb5b0706bc8963bcadbea005005
声明：此文由 jingling 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
女性夏季养生有什么禁忌？夏天可以吃哪些清热解毒的食物？
炎热的夏天来了，炎热的夏天真的很难，女性朋友可能会尝试各种方法来避暑和保持健康。同时，为了穿上性感凉爽的衣服，尽力"除毛"或美白。但夏季养生的禁忌也很多，下面就为大家介绍一下女性夏季应该如何正确避暑。一、女性夏季养生禁忌1.不要去除腋毛。有人认为夏天穿短袖或无袖连衣裙的时候腋毛露在外面不雅观，就用剪刀剪掉，有的甚至用刀片刮掉。其实这样做对健康有害，容易引起腋窝细菌感染，不仅局部疼痛不舒服，还容
-
清热解毒的食疗
清热解毒的食疗一、核桃仁炒韭菜原料：核桃仁100克，韭菜300克。做法1、将韭菜切成3厘米的段，待用；2、油热，放入核桃仁炒至金黄色，有香味时捞出，改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后，加盐，放入核桃仁，加白糖，煸炒几下即可。营养及功效：韭菜含丰富的维生素C，能防止便秘，润肠通便，对癌症患者有益。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等，可降低胆固醇，健胃、补血、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。提示1、此菜有补肾
-
清热解毒的食谱
清热解毒的食谱1、双菇苦瓜丝材料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。做法：将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。功效：苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜富
-
清热解毒,凉血止血选马齿苋
医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲马齿苋是一种清热解毒药，也是一种食用历史悠久的野菜，在《本草纲目》、《食疗本草》等中均有记载，我国民间也常使用马齿苋煎水喝治疗急性肠炎、痢疾、腹泻等。马齿苋味酸、性寒、无毒，归大肠经、肝经，具有清热解毒、凉血止血、止痢的作用。现代药理研究发现，马齿苋含有大量的钾盐，每克干马齿苋中含有钾盐20.6mg，每100克鲜马齿苋含有钾盐1013.36mg，是一般食用蔬菜
-
适合小孩食用清热解毒的食疗方
川贝母冰糖梨盅做法：1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉。功效：清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，使用小孩食用。蜂蜜柚子茶做法：1、柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。2、柠檬皮切丝（越细越好），将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。3、冰糖放到少量清水里熬化，将柠
-
手心热可以吃凉血的食物
中医治疗手心热方法 现在正是夏季，血热的人也多了起来，调理手心热的最好方法就是“凉血”。中医讲，血热乃体内阳盛阴虚。1、吃凉血功效的食物（1）饮食方面，应多吃清凉滋润的食物，如莲藕有清热凉血的作用，最适合血热的人食用，无论凉拌、榨汁、清炒都可以，此外雪梨、苦瓜、苦菜、丝瓜、鲜芦笋、绿豆、冬瓜、黑芝麻、螃蟹、鸭肉也是凉血的食物，平时应多食用。要少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈的食物，火锅要戒，
-
五类人不适合喝清热解毒的凉茶
五类人不适合喝清热解毒的凉茶体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者。凉茶中的主要成分大多属于寒性。体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状，饮用凉茶后不仅会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。风寒感冒者。夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者。如果表现为怕冷、流鼻涕，再喝凉茶极易加重症状，不利于感冒的治愈；但如果表现为发热、咽喉肿痛，则
-
超有效的祛痘食谱,清热解毒痘立消
祛痘误区你知道吗？想要祛痘最好先了解清楚有哪些误区，避免再犯。四种降火祛痘食物，让你轻松摆脱上火带来的痘痘。祛痘6大误区应避免1、挤痘痘：手挤痘痘容易造成痘痘发炎、感染，从而遗留下痘疤、痘印等痘痘后期问题。2、DIY小偏方：自制简易祛痘面膜等，简单易行，但效果难测，严重时可能引发皮肤过敏，加重痘痘。3、激素产品：短期内可以去除痘痘，但过不多久又会生长，原因是没有从根源上改善痘痘肌，痘痘易反复4
-
红背菜清热解毒降血脂,推荐三种食谱
红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色的，背面是紫红色的，叫做红背菜。原产中国在广东、海南、福建、台湾等地分布。那么，吃这种蔬菜有什么功效和作用呢？下面我们就一起来了解下吃红背菜有什么好处1、补血、止血红背菜还有“血皮菜”的称号，因为它具有出色的补血和止血功效，人们食用后不但可以治疗贫血，也可以治疗多种体内出血病症，像胃
-
薏米清热有解毒,盘点8个薏米的食疗方
春夏交替时节，气温逐渐升高，人们容易燥热。薏米是营养丰富的消暑佳品，被誉为“生命健康之友”，当然，除了可以祛湿之外，它还有很多不为人知的功效。如果你一直对它不是很了解，不妨一食。薏米有哪些功效？1、现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。2、薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容
-
夏季吃什么最养生？,应多吃清热排毒的食物！
炎炎夏日的高温依旧在持续，我们的生活貌似也发生了很大的变化，夏天的炙烤让我们的生活没有一丝凉意，干什么都提不起兴趣。能不能通过吃来摆脱这样的状态呢？下文将给你答案。夏天应该吃什么最养生？1、适宜多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高，人体水分流失比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜是最优选择，其含水量是所有蔬菜中最高的，高达96%，其次是黄瓜、南瓜、苦瓜、金瓜、丝瓜、西瓜等。根据数据显示，吃了500克
-
清肺热的食物,清肺热的食疗方
清肺热的食物1、荸荠可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。2、萝卜生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。3、柿子鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。4、百合熟食或煎
-
高温夏天容易中暑！清热又解暑的食物快收好
气温慢慢高升的夏天，人们除了喜欢躲在空调房里降温，还总是喜欢吃各种清热解暑的食物来增加食欲。那么，适合夏天吃的清热解暑的食物有哪些呢？熬粥煲汤煎炒都适合盘点清热解暑的豆类绿豆在南方，一到夏天家家户户都喜欢煲海带绿豆水喝，这也就足以说明绿豆清热解暑的功效是很不错的。其实，绿豆皮中含有非常丰富的抗氧化成分，比如皂甙、单宁、类黄酮等等。另外，绿豆中还有一些豆固醇、生物碱以及大量的膳食纤维等。夏季吃绿豆
-
夏季应多吃的6款食物,帮你清热解毒清爽过夏天！
夏季长时间生活在湿热环境中容易加重湿气，导致全身无力、没有任何精神而且食欲不振，这样会导致营养不良。推荐6款食材能清热解毒而且提高免疫力。夏季吃哪些食材比较好？1、绿豆可以解毒绿豆具有止渴利水以及清热解暑的功效，简直是夏季防暑的利器。尤其是绿豆皮里面含有的多酚类物质，属于抗氧化剂，缓解小便发黄以及咽喉肿痛的问题。在煮绿豆汤的时候必须盖上锅盖，防止和氧气接触，这样能防止多酚类物质受到氧化。2、苦瓜可
-
清热解毒降血脂吃什么菜比较好,给你推荐3款食谱
红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。原产中国，在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。那么，吃这种蔬菜有什么功效和作用呢？下面我们就一起来了解下吃红背菜有什么好处1、补血、止血红背菜还有“血皮菜”的称号，因为它具有出色的补血和止血功效，人们食用后不但可以治疗贫血，也可以治疗多种体内出血病症
