导读： 春节保健注意三事项 推荐几款食谱 芹菜大枣汤 芹菜首乌瘦肉粥
春节来临，吃喝玩乐就成为了很多人的主要活动，那么在这个假期，我们应该如何做好养生工作呢？
春节保健注意三事项
节制饮食：春节期间各种美味佳肴摆上人们的餐桌，喜庆的气氛容易使人们忘记了节制饮食和疾病的禁忌，导致某些与饮食有关的疾病发生或旧病复发，如冠心病、高血压、高血脂、糖尿病、胃肠疾患、胰腺炎、胆囊炎等，损害身体健康。因此，要避免暴饮暴食、贪食油腻食品及大量饮酒等，应清淡少油腻，荤素合理搭配，饮食有节。同时，要注意饮食卫生，防止病从口入，以免引起肝炎、肠道感染等消化系统疾病。
适度娱乐：节日里亲朋好友不免要聚在一起打打牌、玩玩麻将、跳跳舞、唱唱卡拉OK、看看电视及上网聊天、玩游戏等娱乐活动，增添节日的欢乐气氛，丰富节日生活。娱乐 有利于人们放松心情，但也要把握娱乐“尺度”，谨防由于娱乐过度导致意外麻烦，给欢乐的节日添加不必要的烦恼。特别是爱好上网的人们无节制地玩游戏、聊 天，喜欢打牌、打麻将的人们沉湎于牌桌、麻将桌前，很容易导致精神疲劳，破坏人体生物钟及降低机体的免疫力，诱发某些疾病（心脏病、高血压等）。因此，节日期间娱乐要选择适当的娱乐方式，有节制地玩乐，劳逸结合，争取玩出好身体、好心情。另外，要注意合理安排作息时间，尽量保持平时的作息习惯，睡眠过多易导致疲劳和生物钟紊乱，睡眠不足易诱发某些疾病发作或使病情加重。
注意保暖：春节期间，气温较低，容易引起伤风感冒和加重慢性气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。因此，要注意防寒保暖，避免受凉，以防罹患感冒或旧病复发。如果患了感冒，最好在家中调养，不宜外出走亲访友和参加娱乐活动，这样既有利于病情恢复，又能避免将病传染给他人。
推荐几款食谱
我们刚刚也说到，要节制饮食，那么春节适合吃什么食物呢？中医认为，春季适合养阳，故而，下面几款食谱最适合春节期间食用：
芹菜大枣汤
制法：芹菜400克，大枣100克。将芹菜洗净切成小段，与大枣一起放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮成汤。佐餐食用。
功效：有健脾疏肝利胆的功用。
花生仁拌芹菜
制法：带红衣花生仁100克，芹菜250克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。炒锅内放豆油烧热，放入花生仁炸酥捞出。把芹菜摘去根叶后切成3厘米长的段，放开水锅里焯一下捞出，用冷水淘凉，控净水分，把芹菜与花生仁共同放入盘中，把酱油、精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在盘中，拌匀即成。当菜佐餐，随意食用。
功效：清热养胃。
海参木耳汤
制法：发泡好的宫品海参2只，木耳50克，鸡蛋2个，香菜，葱、姜、盐。将发泡好的海参切成段状，将发泡好的木耳切成条状。锅中加入少许油，烧热放入葱姜末，翻炒几下。向锅中加入水，烧至沸腾，放入海参、木耳，中火煮3分钟。将搅拌好的鸡蛋流入锅中，放盐等调味品。加入香菜少许即成。
功效：海参食之可以补养肝血，疏调气机，消除疲劳，保持体内阳气，养肝护肝，使肝充沛并不断旺盛起来。
芹菜首乌瘦肉粥
制法：芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精各适量。将制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用。将芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分 钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀，继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量，拌匀即成。
功效：有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
春季养肝别错过这些,4款食谱可常吃
春季是养生的一个重要时节，这个季节万物复苏，阳气生发，最适合养肝，下面我们就来介绍下春季养肝如何养生？
春季养肝别错过4种食物
食醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
鸡：鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
鸭血：鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
菠菜：菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
推荐几款食谱
1、银耳枸杞明目汤
银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上，放入清汤，加以上调料，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，等鸡肝刚熟，将茉莉花撒入碗内即可。补肝益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。
2、杞枣鸡蛋汤
选用枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。红枣能补中益气，养血安神。
3、参黄豆汤
选取丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。把丹参洗净，黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝，活血祛淤。丹参味苦微温，活血祛淤，安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒，利于补虚养肝。
4、枣花生汤
准备红枣50克，花生80克，冰糖50克。将红枣、花生洗净，同放砂煲内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。
饭局要吃的健康,这几款食谱可常吃
现代很多年轻人饭局是越来越多，那么，怎么吃才能在饭局中保证自己的健康呢？吃什么好呢？
饭局怎么吃保健康？
中医认为，要想吃的健康，吃饭就要细嚼慢咽。食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑就会控制我们停止吃东西，但是，吃的太快，大脑可能反应不过来，就吃下去过多的食物了，而细嚼慢咽往往可以更健康。
此外，为了解腻还可以尝试喝茶。喝茶有利于减肥，它能够有效的滋润消化道和帮助肠子蠕动。促进肠道蠕动最简单的，可从每天清晨喝温开水做起。但若觉得白开水的效果还不够好，可以选择喝中药减肥茶。
再者，节假日期间不要只吃肉，要学会荤素搭配。假期聚会一般荤多素少，这样的饮食不利于健康，且容易长胖。在节日的餐桌上还是要学会荤素结合，多吃蔬菜和水果。肉类尽量吃白肉，少吃红肉。
最后，我们在吃完饭之后还可以多散步。散步是最舒适，最休闲的运动方式。可以在客厅里走来走去，也可以到小区里漫步。这样的饭后运动方式不仅能在运动中降低血糖，还有助于肠胃消化。
推荐几款食谱
1、桂皮山楂汤
材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。
做法：山楂肉先煮15分钟，加入桂皮继续炖煮，熟透时滤汁加入红糖，调匀趁热饮服。
功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。
2、仙人掌猪肚汤
材料：仙人掌3060克，猪肚1个。
做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。饮汤，食猪肚。
功效：行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
3、胡椒葱汤
材料：胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。
做法：先烧开水，姜葱煮沸成汤，加入适量的胡椒粉，胃痛时适当饮用可以缓解症状。
功效：暖胃行气止痛，适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
4、牛奶姜汁
材料：牛奶150-2印毫升，姜汁1汤匙，白糖适量。
做法：将上2味加白糖，放瓦盅内，隔水炖服，每日2次。
功效：温中散寒，缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。
养护肠胃就吃黄金药膳。
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