老年贫血需多补铁,这些食谱可常吃

导读: 中医怎么治疗老年性贫血 这些食谱可常吃 1、猪肝瘦肉粥 2、芹菜炒猪肝 3、芝麻花生糊 4、菠菜猪肝汤 5、黑豆红枣糯米粥

贫血不只困扰着年轻人,老年人也不例外。那么中医是如何治疗老年性贫血呢?

中医怎么治疗老年性贫血

补充铁剂。一旦确诊为缺铁性贫血,铁剂的治疗是最有效而简便的方法。常用硫酸亚铁,每次0.3~0.6克,每日3次,6~8周为1疗程,间隔3~6月再复治一次。先从小剂量开始,渐达定量,于饭后服用,以减少胃肠道反应。为促进铁的吸收,可同时服用维生素C0.1克,每日3次。

补充维生素B12。此适用于巨幼红细胞性贫血的维生素B12缺乏症,一般开始时用50微克隔日肌注(有神经系统损害者,剂量宜大),连续2~3周,待血象恢复正常后可改为每月注射1次,每次100微克作为维持量。有神经系统损害者,维持量为每周1~2次,每次100微克,直至神经系统症状恢复或病变不再进展为止。缺乏维生素B12者禁用叶酸,(区别是单纯的叶酸缺乏症无神经系统症状),若误用叶酸治疗会加重神经系统症状。

补充叶酸。此适用于巨幼红细胞性贫血的叶酸缺乏症,每次5~10毫克,每日2~3次,直至贫血完全消失。以后只要调整生活习惯,改善营养,消除感染诱因,一般不需维持用药。

病因治疗。这一点最为重要,不消除引起贫血的病因,上述的三种治疗方法大都不能取得满意的效果。例如由钩虫病引起的贫血,不驱除钩虫,任何治疗都不能使贫血症状完全消除。

中医药治疗。本病按中医辨证可分为三型:(1)脾气虚弱者,常见面色萎黄无华、神疲乏力、食欲不佳、大便稀溏等症,治宜益气健脾,药用香砂六君子丸,每服9克,1日2次,温开水送服;(2)肾气不足者,常见畏寒肢冷、神疲气乏、食少便溏、脐腹冷痛、腰膝酸痛等症,治宜温补肾气,药用右归丸,每服9克,每日2次,温开水送服;(3)虫积者,除有贫血症状外,常见食后腹胀或嗜食生米、茶叶、泥土等嗜异症,治宜驱虫消积,药用化虫丸,每服6~9克,1日1~2次,饭前糖开水送服。

这些食谱可常吃

1、猪肝瘦肉粥

食材:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

做法:准备好的猪肝清洗干净,剁碎后备用。瘦猪肉同样清洗干净,剁碎后与猪肝放在一起,然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中,放入适量的清水后煮粥,等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉,最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次,长期坚持食用便能起到很好的补血功效。

2、芹菜炒猪肝

食材:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

做法:首先要把准备好的猪肝清洗干净并且去筋膜,再用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀后备用、芹菜则去除芹菜叶,然后取净茎六两用清水洗净干净,最后切成三公分长的段备用。在锅中放入适量的油,等到油烧热后再投入猪肝,将猪肝搅散等到变颜色后倒入漏勺沥油。然后在锅中留油少许,烧热后放入芹菜煸炒,等到芹菜快熟的时候再放入酱油、白糖、精盐等调味料,最后再用湿淀粉勾芡再倒入猪肝翻炒几下后即可食用。

3、芝麻花生糊

食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:芝麻、花生仁洗干净后沥干水分,然后放锅中炒熟研成粉末,每次各取15克加入适量的开水调成糊状后即可食用,或者也可以放入适量的白糖后食用。

4、菠菜猪肝汤

食材:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

做法:菠菜清洗干净,沥干水分后切碎备用;然后再把猪肝清 洗干净,切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水,等到水煮开后再放入菠菜及猪肝,等到猪肝煮熟后即可食用。

5、黑豆红枣糯米粥

食材:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。

做法:上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。

贫血饮食需注意,这些食谱可常吃

贫血在我们身边算是一种常见的症状,而且贫血也不是疑难杂症,它只是身体亚健康的一种表现。出现贫血,我们也不用过度紧张,可以尝试通过食疗进行进补,一次来摆脱贫血。

贫血的人饮食注意事项

饮食要高营养、易消化,不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗细合理搭配,别只吃细粮。

如果贫血患者出现感染或者发热等症状,要少吃发物,比如羊肉、猪肉、鸡肉,饮食要清淡少油。同时,这类患者应该尽量不用安乃近、布洛芬、扑热息痛、炎痛喜康或含有这些成分的药物,最好采用纯中药制剂,如双黄连口服液、清热解毒口服液等。如果发热过度严重,或者温度超过38度,还应该及时就诊,以免耽误病情。

如果出现心慌、头晕、头昏等症状,不要硬撑,要减少活动及时输血。如果是需要间断输血的病人,要注意输血间隔,不要肆意改变。出血不止、皮肤淤斑增多要及时到医院治疗。

贫血女性可常吃这些

1、猪肝菠菜汤

准备适量的猪肝和菠菜,猪肝洗净切片,然后加入适量淀粉、盐、酱油、味精调匀,在锅内加入适量的油,将猪肝和焯过的菠菜放在一起炒熟。也可以在沸水中放入适量的猪肝,煮至近熟时加入菠菜,开锅后加入适当的盐和味精调味。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

2、糯米薏仁粥

糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

3、鸡蛋羹

鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

贫血饮食需注意,这三个食谱可常吃

贫血很常见,但是贫血患者要如何饮食呢?相信很多人还是不清楚,下面我们就来简单介绍下:

贫血的人饮食注意事项

饮食要高营养、易消化,不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗细合理搭配,别只吃细粮。

如果贫血患者出现感染或者发热等症状,要少吃发物,比如羊肉、猪肉、鸡肉,饮食要清淡少油。同时,这类患者应该尽量不用安乃近、布洛芬、扑热息痛、炎痛喜康或含有这些成分的药物,最好采用纯中药制剂,如双黄连口服液、清热解毒口服液等。如果发热过度严重,或者温度超过38度,还应该及时就诊,以免耽误病情。

如果出现心慌、头晕、头昏等症状,不要硬撑,要减少活动及时输血。如果是需要间断输血的病人,要注意输血间隔,不要肆意改变。出血不止、皮肤淤斑增多要及时到医院治疗。

这些食谱可常吃

上述我们了解了贫血的饮食注意事项,下面我们就来说说贫血可以吃些什么:

1、猪肝粥

功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。

配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。

制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

2、黄芪鸡汁粥

功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。

制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

3、荔枝干大枣

功效:补气血,适用于失血性贫血。

配料:荔枝干、大枣各7枚。

制作:将荔枝干与大枣共煎水。

用法:每日服1剂,分2次服。

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