杀鸡

日常家庭生活中，大家想吃鸡肉了怎么办？可以去菜市场买活鸡，让卖鸡的现杀现拔毛现收拾，很快就完事儿了。然而，有一些人是直接买回来活鸡，大家不免会遇到自己杀鸡的情况，那怎么杀鸡最简单最快呢？有没有杀鸡快速拔毛的方法呢？下面，和一起看看吧。杀鸡的水温是多少？杀鸡时，人们通常是沸腾的开水烫鸡拔毛，而常常连毛带皮拔得乱七八糟。其实，烫鸡是用不着刚开的水，用80℃左右的水即可，这样烫鸡既易拔毛，又不

你好医生，今天买了只生鸡回家杀，在拨毛的过程中不小心被鸡的嘴边利刺所刺了，出了点点血，当时用水冲了下，请问这样会不会感染到病毒呢？ 需要消毒吗 许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：如果是你说的这个情况。一般是不会有什么太大问题的，可以考虑使用碘伏消毒处理。如果病情比较严重，建议去医院检查一下，明确病因后对症治疗。

医生，想问一下，昨天杀公鸡掉落重1斤左右黄色物状，是什么东西？ 还能吃这个鸡吗？ 李庆哲回复：你好。如果是你说的这个情况，最好不要吃。如果是脂肪的话，这个对健康没有什么影响。 平时一定要注意饮食卫生。对于肉类、饮

今天第一次杀鸡。切块的时候被鸡骨头划破手指，口子深，流血了，当时没注意，伤口也混在了鸡血里，这样会感染？ 苏洁琴回复：根据您的描述，建议及时去医院进行消炎处理，进行必要的包扎以免引发炎症。如果被杀的鸡携带禽流感病毒，就有被感染的可能。 如果鸡是健康的状态，身体一般没有禽流感

春季绵绵细雨，湿湿冷冷，最适宜窝在家里煲上一煲美味靓汤“慰藉”我们的胃肠了。今天介绍这道蒜头干贝田鸡汤，有利水祛湿、杀菌消肿、健脾补虚之效。做法：3~4人份1、田鸡请师傅宰杀好、剥皮，洗净后切小块；2、干贝用清水泡软，枸杞洗净；3、蒜头去衣，热锅放适量油，待油七八成热时下蒜头炸至金黄色后捞出，沥干油分；4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可品尝。功效：利水祛

市场上的鸡肉种类主要有三种，肉鸡肉、土鸡肉和蛋鸡肉。很多人认为吃土鸡肉要比其它两种更有营养；也有人认为鸡皮很好吃营养更丰富。真相的确如此吗？下面来分享一些有关鸡肉的小知识，一起来了解一下吧！ 土鸡肉比肉鸡更有营养吗？ 从营养角度上来讲，土鸡肉的蛋白质要稍微高于肉鸡，脂肪的含量低于肉鸡。但是维生素A的含量不如肉鸡含量高。从口感和风味上来讲，土鸡肉因为是散养，每天吃的是菜叶和虫子，生长的周期要比

经常去农贸市场买蔬菜的朋友们可能知道，市场上鸡蛋的价格不同。鸡蛋也分为土鸡蛋和普通鸡蛋，鸡蛋可能比鸭蛋贵，土鸡蛋比普通鸡蛋贵。很多不知道土鸡蛋和普通鸡蛋的区别的朋友通常不知道什么是土鸡蛋，什么是普通鸡蛋，所以在市场上买土鸡蛋的时候经常买普通鸡蛋，也就是人工养殖的母鸡下的鸡蛋。土鸡蛋不同，土鸡蛋是自己养的稻谷和谷子养的母鸡下面的鸡蛋。老人们说土鸡蛋的营养价值很高，这种说法没有人证实，但土鸡蛋的味

媳妇坐月子没有什么奶水，打算买几只鸡让她补一补。请问坐月子吃什么鸡？公鸡好还是母鸡好？宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：女性在产后滋补身体，不管是母鸡还是公鸡，效果都是一样的。但是如果奶水不足的话，建议选择吃公鸡，因为可以使产妇乳汁增加。母鸡和公鸡相比较，公鸡的脂肪少，有助于产妇恢复较好的体型，婴儿也不会因乳汁脂肪含量太高而引起腹泻。除了吃一些荤菜外，还应该适当的吃一些蔬菜，以保证身体的

腰腹是身体第一大易胖部位，但也是最显窈窕腰身的部位，所以不重视是不行的。如何瘦腰腹最有效，MM们总在寻找各种瘦腰腹妙招，但那么多妙招都比不过练习瑜伽，瑜伽是最能塑造女性特征的健身运动，通过瑜伽训练让身体更柔软，线条更完美。如何瘦腰腹最有效，小编推荐5种瑜伽体式，也许有点难，但效果惊人。1站立平衡式瑜伽站立，右腿身体，抬起左腿向后伸直并与地板平行，上身向下弯曲直至背部与地板平行，

不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的必知真相。 鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。营养专家告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。 真相一：鸡汤营养远低于鸡肉 在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉