导读： 饮食习惯、环境污染致胃癌高发 胃不好怎么办？推荐六种最养胃的食物
俗话说“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。但说起胃癌，很多人还是觉得离自己很远。浙江金华一大学生小文，几乎每天晚自习后都要去“搓一顿”，有时还会把烧烤当成主食。近期小文被查胃癌晚期，而罪魁祸首就是“烧烤”。
饮食习惯、环境污染致胃癌高发
全国肿瘤登记中心发布的年报显示，胃癌发病主要集中在我国西部以及东南沿海各省，如上海、江苏、青海、甘肃等。男性的胃癌发病率远高于女性，特别是中年男性，多患有胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病，如久治不愈就很有可能发展成胃癌。
数据显示，近5年来，我国每年新发胃癌40万例，发病率占全世界的42%左右；预计到2015年，我国胃癌的发病率还将以每年1.6%的幅度攀升。
专家认为，中国人胃癌发病率高，跟国人的独特饮食习惯有关，比如中国人爱吃烤羊肉串、火锅，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品会刺激消化道，引起器官病变；国人喝酒多也是一个原因，白酒喝多不仅伤肝，对整个消化道都会有不良影响。
此外，国人胃癌发病率近年来猛增，与环境污染也有很大关系。被污染的水和食物会刺激消化道，对胃造成伤害。此外，农药残留、滥用药物等同样会导致消化系统癌症增多。
胃不好怎么办？推荐六种最养胃的食物
养胃食物一、包心菜
想好好养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
养胃食物二、南瓜
据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
养胃食物三、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
养胃食物四、茯苓
味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
养胃食物五、莲子
药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
养胃食物六、芡实
又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
胃不好，生活质量不会好！如今都市生活的人们很多情况下都会暴饮暴食或者饮食不规律，久而久之就会影响肠胃健康。所以，胃不好的人多吃上述六种养胃食物，平时三餐规律，放松心情，一直坚持“三分治七分养”，你的胃会慢慢变得正常。
胃不好的人吃什么养胃？胃不好的人推荐4种食物
胃不好的人吃什么养胃？胃不好的人稍微吃一些刺激性的食物，就会导致胃部不适。生活中一些常见的食材对于保养胃部有很好的作用，比如烤馒头、面条、红薯以及南瓜等等，胃不好的人在饮食中可以适当加入一些以上食物。
胃是否健康，对我们的生活有很大的影响。如果胃不好，饮食上许多东西都不能吃，稍微吃一些凉的、辣的、刺激性食物，就会导致胃部的不适，比如导致胃痛、胃胀、起胃酸等等，这类人平时可以多吃一些有养胃作用的食物，那么，胃不好的人吃什么养胃？
一、烤馒头 烤馒头有很好的养胃作用，不妨将烤馒头作为主食食用。馒头片、面包片等碳水化合物吃下之后会刺激胃酸分泌，但如果将馒头片烤一烤再吃，就可以起到养胃的作用。烤焦的馒头片和面包片上面会有一层糊化层，它有抑制胃酸分泌、中和胃酸、保护胃黏膜的作用。不过烤馒头片不宜食用过量，一次1-2片即可，不过烤馒头片时要注意不要烤糊了。
二、面条 面条是十分养胃的主食之一。面条在煮的过程中会吸收大量的水分，可以产生很强的饱腹感。另外，面条中含有丰富的碳水化合物，其中所含的B族维生素还可以刺激脑细胞。面条的吃法不宜太热，以免损伤到食道，太凉则会导致不容易被消化吸收。因此，面条煮熟之后放温再食用再好不过了，在吃面条的同时，可以加入一些蔬菜和一个水煮蛋，达到营养均衡。
三、红薯 红薯中含有丰富的膳食纤维，有消食化积的作用，可以增加食欲。不过，红薯可以促进胃酸的分泌，因此，如果平时胃酸过多，容易觉得反酸的人，不宜吃红薯。红薯可以熬粥喝或蒸着吃，在吃红薯时不要边吃边喝水，以免造成肠胃的不适。
四、南瓜 南瓜有补中益气的功效，还可以杀菌、止痛。南瓜中含有丰富的果胶，可以将体内的细菌和毒物质吸附住并排出体外。同时，果胶还可以保护胃黏膜，减少发生胃溃疡的风险。南瓜煮粥食用对胃部有很好的滋养作用，将南瓜与小米同煮，效果更好。
胃不好的人吃什么养胃？推荐了四种食物养胃
胃肠功能受损，许多不良症状来访。许多人肠胃功能薄弱时，常见的表现是食欲不振、消化不良，甚至疼痛。为了保持健康状态，肠胃功能下降时，需要合理调节身体。如果能掌握正确的饮食方法，获得人体所需的营养物质，通常有助于提高胃肠功能。那么，胃肠不好的人可以吃什么食物来调节身体呢？
1、名
如果胃肠功能下降，平时可以适当吃名。名作为食物之一，可以用来煮粥吃。其中氨基酸含量丰富，不仅可以提高睡眠质量，还可以调整胃肠，谷子不仅容易消化，营养丰富，适合胃肠功能弱的人。因此，为了提高胃肠功能，维持胃肠健康状态，平时可以适当地吃谷子调节身体，保持胃肠。
2、山药
如果想提高胃肠功能，请适当吃山药。山药是常见的食物，本身有健脾养胃的效果。许多人脾胃功能下降时，消化能力下降，食欲不振。为了改善食欲，提高消化能力，最重要的是掌握正确的饮食方法。
可以用山药煮汤吃，得到粘液蛋白、维生素和其他丰富的营养物质，达到养胃的效果，提高脾胃功能，改善胃肠功能损伤的现象，保持健康状态。
3、香菇
为了有效地养护自己的胃肠，应该从饮食方面开始，一般在胃肠功能变弱的情况下，可以适当地吃香菇。香菇作为养胃的最佳食材，用香菇煮汤吃，通常也能获得好处。
蘑菇中的活性物质可以抑制幽门螺旋杆菌，还有很多营养物质可以提高胃肠功能。因此，在促进胃肠健康的过程中，要掌握正确的饮食方法，适当地吃香菇调节身体，保持胃肠健康状态。
4、栗子
肠胃功能的损伤确实会威胁人体健康，很多人在肠胃功能变弱的情况下，会找到很多不良症状，提高肠胃能力，促进健康，可以适当地吃栗子。
栗子是常见的食物，含有丰富的营养物质，吃栗子后有助于提高胃肠功能，胃肠弱的现象好转，胃肠功能不断受损影响健康。
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