导读： 土豆丝拌蘑菇 金银豆腐 海米炒洋葱
土豆丝拌蘑菇
原材料：土豆一颗、蘑菇适量、培根4片，食盐、胡椒粉、橄榄油各适量。
做法：1、将蘑菇洗干净切成片，培根切成块，土豆清洗干净削皮切成丝（切丝的时候注意不要切的太细，大概就是平常吃薯条的大小）然后放在清水中浸泡。2、将泡好的土豆丝放入开水中烫一下然后捞起来，再放入冷水中泡一段时间，然后捞出备用。3、取一个干净的锅然后倒入油，等油热后放入蘑菇和培根一起炒，翻炒一会儿后放入土豆丝一起快速翻炒，然后放入调味料翻炒均匀即可装盘。
减肥功效：土豆丝拌蘑菇可消化食物，促进肠胃蠕动。
金银豆腐
原材料：豆腐和油豆腐各150g，罐装草菇20朵，葱两根，汤料15g，白砂糖5g，葱油5g，酱油15g，淀粉少许。
做法：1、将豆腐和油豆腐分别清洗干净，然后切成2厘米大小的块状。2、在炒锅中加水100ml的水，等到水沸后再加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，一共煮10分钟左右，取一个小碗然后倒入淀粉和水和成水淀粉倒入砂锅中勾芡，然后再倒入葱油撒上葱段即可。
减肥功效：豆腐种含有可以预防便秘的大豆寡糖和大豆卵磷脂是一种高蛋白食物，很适合减肥者食用。
海米炒洋葱
原材料：水发的海米30g，洋葱150g，生姜5g，酱油3g，色拉油25g，香油5g，料酒5g，味精1g，食盐适量。
做法：1、 将洋葱去掉皮清洗干净，然后切成丝备用，生姜清洗干净切成丝备用。2、将水发的海米清洗干净，然后放在碗中备用。3、将料酒、味精、酱油、食盐和姜丝一起放在碗中调成酱料。4、取一个干净的炒锅然后上火，先倒入沙拉油将锅烧热，然后加入洋葱和海米一起翻炒，然后把调好的酱料一起倒下去炒熟，盛盘后淋上香油即可。
减肥功效：减肥降脂。
春季减肥吃什么,推荐3道最低卡减肥食谱
吃什么减肥效果最好？现在正值春季减肥旺季，饮食对减肥成果非常重要，但我们一定要避免过度节食，减肥期间也必须要保持一定热量的摄入，以满足身体的正常需要。下面小编就来介绍3款低热量减肥食谱，月瘦10斤不是梦，想瘦的朋友赶紧来看卡吧。
燕麦片粥
材料：燕麦片、牛奶、红枣
做法：将燕麦片放到锅中，加入适当的清水，大火烧开后，放入牛奶和红枣，搅拌均匀，煮熟之后就可食用。每天一次，早餐服用。
功效：燕麦片粥放入牛奶、红枣，不仅可以养颜美容还能补血补钙，另外燕麦还能够降血脂、减肥，对于肥胖者来说是非常适用的一款美食。
海鲜意面
材料：意大利面，蛤蜊，鲜虾，鲜贝；番茄酱，盐，胡椒粉。
做法：
1、先将鲜虾处理干净，去头、去尾、去皮、去除虾线。
2、将意大利面用沸水煮至八成熟捞出备用。
3、用牛油将蛤蜊、虾仁、鲜贝炒熟，淋上番茄酱，加盐、胡椒粉调味，然后加入煮好的意大利面，炒至入味。
4、用筷子将炒好的面条卷起来，放在盘子里，将海鲜放在面上作装饰即可。
功效：意大利面的制作原料是硬小麦，硬小麦中包含大量的碳水化合物，可为人体增加饱腹感，有效地控制食物胡摄入量。所以说减肥期间特别适合食用低卡又饱腹的意大利面。不过，应忌食奶油意大利面。
木耳春笋炒肉片
材料：适量的黑木耳、春笋和瘦猪肉。做法：
1、将木耳、春笋、瘦猪肉清洗干净，并按一定的比例切好。
2、将适量的油倒入锅中，在锅加热后放入猪肉，将猪肉炒熟。
3、放入木耳和春笋快速翻炒，加入调味料，一款营养又美味的超健康的减肥食谱就可以出锅食用了。
功效：木耳中有一种帮助消化的物质，这类物质可以很好地将吸附在体内的残留废物进行快速的代谢作用，将这些废物迅速地排出体内。除此之外，对于人体无意中吸入的谷壳等异物具有良好的溶解功效，并且可以将这些废物也顺利地排出体内，而猪肉中含有的丰富蛋白质则为人体起到了一定的清热效果。
夏季瘦身减肥食谱有什么?推荐三款营养减肥食谱
什锦烩鲜蔬
原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。
制法
(1)西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
(2)锅中加水烧热，放入以上原料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。
(3)油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效
香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物，排除毒素。菌类食物热量低，所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富，常吃可以增加人体免疫力，作为夏季减肥食谱非常不错。
南北杏银耳煲猪腱
原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。
制法
(1)将南北杏用水浸泡20分钟。
(2)将银耳去蒂。
(3)将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
功效
清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
黄豆香卤海带
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法
(1)海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
(3)海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效
海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。
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