随着夏天的步伐越来越近，夏天的各种水果也越来越多。水果的美味营养，科学的食用水果对人们的健康有很大的好处，相反，食用方法不正确的话，不仅营养减半，对健康也有很大的威胁。下面是为大家总结打一些食用水果的注意事项，一起来看看吧！吃水果时应该注意什么？
吃时机
早上吃水果会营养吗？我经常听别人说早上吃水果是金，中午吃银，晚上吃垃圾，当时听的时候也觉得没问题，很多人也觉得早上吃水果是最有营养的，真的是这样吗？事实并非如此。这句话是基于人体的消化系统能力，但人体的消化能力强弱，水果营养的吸收和饮食时间没有必然的联系。
但要注意的是，吃水果不要空腹，有些人喜欢在饭前吃水果，这是个坏习惯，尤其是有胃病的人，最好不要空腹吃。水果中酸性物质多，空腹食用会增加胃酸，引起不适。
适量吃
水果又酸又好吃，很多人不能多吃，但吃得太多反而不利于健康。水果中含有丰富的糖分，过量食用会引起血糖异常，特别是患有高血糖、糖尿病等疾病的患者，必须注意摄取量。对于大多数人而言，一天摄入100~200克的水果是最合适的。
食用禁忌
水果的种类多种多样，但在某些情况下，一些水果会成为食用禁忌。例如，高血压患者需要每天服用降压药来稳定血压，这时不应该吃葡萄柚。葡萄柚中的葡萄柚皮苷等成分会影响药物在体内的正常代谢，提高血液中的药物浓度，血压下降异常或血脂异常。
此外，慢性肾病患者不宜食用杨桃。因为这种水果中含有少量神经毒素，肾脏功能正常的人可以顺利排除体外，肾病患者可能会因过滤不出毒素而中毒。
不宜榨汁
将水果榨汁饮用，在很多人看来是一种健康的水果食用方式，其实这并不如直接食用来得健康，因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量，营养功效会大打折扣；再者，直接食用会产生果腹感，而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量，对健康反而不利。
不能食用腐坏水果
勤俭节约是很多人的习惯，因此很多人会将局部腐坏的水果腐坏处剜去后继续食用。这种做法必须避免。水果表面腐烂的是微生物和各种细菌，大量繁殖，扩散到伤口周围、深处，其馀看起来完整的水果中仍有大量有害物质，食用后很危险。
早上吃水果才最营养吗？5个食用水果注意事项
随着夏天的脚步越来越近，夏季的各种各样的水果也逐渐多了起来。水果美味营养，科学的食用水果对人们的身体健康有着极大的好处；反之，但是如果食用的方式不正确，不但营养折半，甚至会对健康造成极大地威胁。下面是为大家总结打一些食用水果的注意事项，一起来看看吧！
食用水果时要注意哪些事项？
食用时机
早上吃水果会比较营养吗？我经常听到别人说“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是垃圾”，当时听的时候也觉得没毛病，很多人也是因此认为在在早上吃水果才是最营养的，但是真的是这样吗？其实并不是，这句话是建立在人体的消化系统能力上，但人体的消化能力强弱、对水果营养的吸收和进食时间并没有必然的联系。
但要注意的是，食用水果不要空腹，有一部分人喜欢在饭前吃水果，这是一个不好的习惯，特别是有胃病的人，最好避免在空腹时食用。水果中较多的酸性物质，空腹食用会导致胃酸增多，引起不适。
适量食用
水果酸甜可口，很多人会忍不住多吃，但食用过量反而不利于身体健康。因为水果中含有丰富的糖分，过量食用会造成血糖异常的情况，尤其是患有高血糖、糖尿病等疾病的患者，更要注意摄入量。对于大多数人而言，一天摄入100~200克的水果是最合适的。
食用禁忌
水果的种类多种多样，但在某些情况下，一些水果会成为食用禁忌。比如高血压患者，每天需要通过服用降压药以稳定血压，此时就不宜食用西柚。因为西柚中的柚皮苷等成分，会影响药物在体内的正常代谢，使得血液中的药物浓度提升，造成血压下降异常，或血脂异常。
此外，慢性肾病患者不宜食用杨桃。因为这种水果中含有少量神经毒素，肾脏功能正常的人可以顺利排除体外，肾病患者可能会因过滤不出毒素造成中毒问题。
不宜榨汁
将水果榨汁饮用，在很多人看来是一种健康的水果食用方式，其实这并不如直接食用来得健康，因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量，营养功效会大打折扣；再者，直接食用会产生果腹感，而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量，对健康反而不利。
不能食用腐坏水果
勤俭节约是很多人的习惯，因此很多人会将局部腐坏的水果腐坏处剜去后继续食用。这种做法一定要避免，因为造成水果表面腐坏的是微生物和各类细菌，它们会大量繁衍，并向创口周边、深处扩散，余下看似完好的水果中仍然有大量有害物质，食用后很危险。
孕妇吃水果的注意事项 四种营养水果食谱补充营养
孕妇吃什么好？通常我们把孕期分为孕早期、孕中期、孕晚期，这三个时期的饮食侧重点各有不同，那么孕早期的孕妈吃什么好呢？怀孕的前三个月胎儿的形成非常重要，孕妈妈不能因为忌讳吃错东西而不及时补充营养，现在为您整理了四种营养水果食谱，既可以补充孕妇所需的营养，又不会对胎儿产生影响。
葡萄有安胎功效
葡萄中含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质。孕妇在怀孕初期吃葡萄不仅可以补充身体所需的营养，而且葡萄中的果酸成分还可以帮助孕妇促进消化，预防便秘。另一方面，葡萄还可以作为药用，有安胎的功效。对于怀孕初期，胎儿不稳定的孕妇，可以适当多食用葡萄。
孕妇食谱：葡萄沙拉
主料：葡萄400克，樱桃40克，苹果50克。
配料：沙拉酱90克。
制作流程：
1、将苹果洗净后去皮去核切丁，葡萄洗净后去皮去籽，樱桃洗净备用。
2、准备好一个干净碗，加入沙拉酱调成汁，再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可。
香蕉补充孕早期营养
香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效。孕妇怀孕初期容易出现便秘现象，吃些香蕉可以有效帮助预防便秘。同时，香蕉的营养丰富，每100克的果肉里就含有1、2克蛋白质，还含有维生素C、维生素E和微量元素等，可以补充怀孕初期孕妇所需的营养。
孕妇食谱：焦糖香蕉
主料：香蕉300克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克。
配料：食用油500克（实耗100克），白糖3大匙。
制作流程：
1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊，
2、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油，
3、将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。
贴士：为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。略撒黑芝麻可增加香味。
秋梨可预防孕期水肿
秋梨又叫酸梨，被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙等矿物质，其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒，还可以降压，能预防妊娠水肿及妊娠高血压。但溃疡和胃酸过多的人不宜过多食用，因其酸性较高，以防有损溃疡愈合。
孕妇食谱：秋梨膏
主料：鸭梨6个、干红枣80克。
配料：冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
制作流程：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用©网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
苹果可防止孕吐
苹果是最常见，也是最多人食用的水果之一，其营养丰富，是孕妇怀孕初期极佳的水果选择。苹果中含有锌，孕妇补锌不仅可以促进分娩，还有利于胎儿的智力发育；苹果含富含纤维素、有机酸，容易促进肠胃的蠕动，可帮助孕妇有效防止便秘；苹果促消化。怀孕初期的孕妇一般来说，妊娠反应教为严重，其中孕吐最为明显，此时孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐而引起酸中毒。
孕妇食谱：冰糖苹果汤
主料：苹果一只约250克。
配料：清水400克、冰糖适量。
制作流程：
1、苹果洗净后去核，连皮切片。
2、将苹果片放入锅里，加入清水煮开。
3、转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
4、食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。
孕妇吃水果的注意事项有哪些？
1、适量：水果的补充，每天最多不要超过200克，尽量选择含糖量低的水果，不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
2、适时：吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时，饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。
3、水果中含有发酵糖类物质，因此吃后最好漱口。
4、进食瓜果一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净外皮，不要用菜刀削水果，避免将寄生虫卵带到水果上。
5、对于那些非常喜欢吃水果的孕妇，最好在怀孕第24周到第28周时，去医院进行定期血糖测定，随时监控，避免妊娠糖尿病的发生。
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