肠胃炎如何饮食？肠胃不适很大原因跟饮食有关，调理肠胃就要注意饮食，合理饮食才能保护好肠胃。
心情好坏也会影响到肠胃的好坏
当我们心情不好时，我们的肠胃“心情”也跟我们一样好不到哪去，这是因为随着情绪的波动，胃肠道的消化液分泌量也随之发生变化，比如生气时胃液的分泌量就急剧的减少，进而流经胃肠道的血液量也减少，人就表现为胃口差吃不下饭，这种情况下要是硬吃下去，就很有可能导致腹胀、腹泻等消化不良的症状。甚至有些人一生气就胃痛或腹泻，这都表明胃肠道与我们的情绪息息相关!
肠胃炎吃什么食物好
1.选择有营养的食物
人们常说吃的好，可什么才是吃的好?每顿大鱼大肉吗，显而易见并不是这样。在食物的选择上，我们要讲究营养搭配，满足机体的营养需求，还要多食用好消化的食物，保证肠胃进行良好的蠕动。
2.选择清淡的食物
夏天到了，惬意的坐在路边摊上吃着串或是麻辣的海鲜，再配着一些冰镇啤酒，这是大多数人都喜欢的事，熟不知这样给肠胃带来了巨大的压力。常食辛辣油腻生冷的食品，使肠胃运动过于疲劳，增加肠胃的负担，久而久之，肠胃炎就行成了。清淡的饮食容易消化吸收，平时应该多食用清淡的食物，减轻你的肠胃的工作量。
肠胃炎的饮食禁忌
1、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，不利于病情的恢复。
2、忌辛辣食品，刚刚恢复一些的肠胃经过辛辣的刺激，很容易造成二次腹泻饮食上宜选用少油少渣的软饭菜，如鸡蛋、嫩瘦肉、面条、肉粥和含纤维素少的蔬菜等，也宜吃生苹果泥，因苹果含有果胶，具有解毒、杀菌和止血的作用。
3、忌烟、酒、浓茶等刺激性的食物。
吃饭太快伤肠胃,护肠胃应该如何饮食
有人说，从一个人的吃饭速度就能看出这个人的忙碌程度。随着生活节奏的加快，越来越多的中国人吃饭速度也在不知不觉中提高。一项调查显示，在参与调查的4000多人中，近九成人吃一顿饭只花费十来分钟，一口饭嚼三两下就咽下。
吃饭太快伤肠胃
在参与调查的网友中，尽管68.9%的人知道吃饭太快有害健康，但却不清楚具体危害在哪里，只有21.6%的人表示了解吃饭太快的危害。65.4%的人早饭吃得最快，其次是午饭。吃热食物的时候，如果太快，会对食道带来很大损害;其他食物吃得太快，也容易影响消化功能。调查则显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适反应。
为什么吃饭太快伤肠胃
首先，吃饭太快会降低食物摄入的安全性。因为唾液中的酶可以将一些有毒害的物质消解掉，但如果吞咽得太快，唾液就起不到相应的保护作用。其次，当口腔的食物进行细嚼时，形象地说，大脑也会作出相应的反应，指示肠胃的消化器官做好相应的准备。但是，吃饭太快就会打破这个过程，造成消化代谢功能的紊乱，引起便秘。再者，吃饭太快可能造成无法找到自己正确的食量，进食量会超出肠胃的承受能力，这样不但会损害肠胃功能，也会造成身体发胖，此外，高血糖的患者吃饭太快有加重病情的危险。
因此，专家建议，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，特别是早餐，应该改变单一的膳食结构，增加一些蔬菜、水果与粗粮的摄入，这样能增加咀嚼时间。午饭和晚饭，尽量和朋友或者家人一起进餐，这样可以缓解紧张、改变吃饭太快的习惯。此外，专家建议，每口饭的咀嚼速度也要放慢，尤其是老年人，一口咀嚼20次以上为宜。
护肠胃应该如何饮食?
1.定时定量，规律饮食：饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。饭只吃七份饱，忌暴饮暴食。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。另外提倡少吃夜宵，临睡前进食会导致胃酸分泌，而且产生的热量容易囤积，无论对胃、对人体都无益处。
2.饮水择时，饭前喝汤：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。饭前先喝一点开胃的汤，使胃液分泌活跃起来，使胃处于消化吸收的准备状态。
3.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，过热过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
4.细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
5.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
急性肠胃炎该怎么吃？急性肠胃炎饮食注意这几点
急性肠胃炎是生活中非常常见的消化系统疾病，主要是由于饮食不洁、细菌感染等引起的急性症状。患者患肠胃炎后出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等，严重患者出现休克症状。急性肠胃炎患者的饮食非常重要，避免刺激肠胃的食物。
急性肠胃炎饮食注意
1、平时饮食时要注意不要吃太多辛辣刺激的食物，多喝粥、稀饭、馒头、面条等，以清淡的饮食为主。同时，可以适当加入蒸鸡蛋和蔬菜，不要加太多油。
2、不要吃火锅和油腻的肉等食物，也可以适当喝益生菌、酸奶和牛奶，不要喝太油腻的汤。例如鸽子汤、牛肉汤、羊肉汤等。
3、不要吃太多生冷的食物，如果想吃水果，可以在热水中吃一次，保护胃肠。
急性胃肠炎症状
1、急性胃肠炎恶心呕吐，反应强者有明显呕吐现象，呕吐物常有馒头味。呕吐、腹泻严重者可能伴有脱水、酸中毒、休克等症状。头痛、发热、寒战和肌肉疼痛也是急性胃肠炎的可能症状。
2、腹泻是急性肠胃炎最常见的症状，重量不同。腹泻时间过长和量过大时，容易出现脱水、尿少、发热等现象。
3、腹痛多出现在上腹部、脐周部，有时出现较轻的闷痛感，有时剧痛难忍，一般多为阵发性。患者经常能听到自己的肠鸣声。
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