老胃病少吃三种水果,养胃如何饮食

  常吃水果有益健康,但过量食用对身体也不好,建议一些“老胃病”应该少吃三种水果。

  老胃病少吃三种水果

  猕猴桃通便但“烧心”

  猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是专家提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

  另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

  鲜枣好吃但枣皮扎胃

  冬枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

  这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

  山楂开胃易致结石

  很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但专家提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

  因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

  得胃病应该如何饮食:

  饮食宜精少

  精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少,是要多少调和得适中,善食而能善节入口,饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

  饮食宜清淡

  淡味饮食最养胃,清淡的素食宜于消化吸收,不仅有利于病胃的恢复,也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中,食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说:“清晨食白粥,最能畅胃气,生津液,大补于人。”

  饮食宜和缓

  指细嚼慢咽,在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌,唾液中含有大量的多种酶类,可以帮助消化食物中的各种营养成分,唾液入胃后,给胃壁形成了理想的保护层,大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中,胃肠道,胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。

  饮食宜鲜洁

  鲜,一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物,不食陈腐和过夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。洁,胃病的人,因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,要注意食物的选购、制备和保存,以及食具的清洁卫生等。

  饮食宜温软

  宜温,热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品,也伤胃气。宜软,坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化,甚或刺伤胃络,引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。

胃不好的人吃什么养胃,胃不好少吃大枣等三种水果


很多人胃不好,胃不好吃什么?胃不好吃的是什么?

枣很好吃,但枣皮刺胃

枣被称为天然的维生素丸,营养专家注意到枣不要吃得太多。不那样的话会伤害胃肠。

这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

猕猴桃通便但烧心

猕猴桃通便,富含维生素C,被称为水果之王,但专家提醒,猕猴桃属于寒性,过度食用会损害脾胃阳气,产生腹痛、腹泻等症状。

另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

山楂开胃容易结石

山楂开胃,酸甜可口,不小心吃了很多。但脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂可能会导致胃结石。

由于山楂中果胶和单宁酸含量较高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶粘在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是,煮山楂吃的话,单宁酸的影响会减少。

养胃水果推荐

苹果

味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

但无论吃什么都要适量,过犹不及。

白领如何养胃?多吃五种食物预防胃病


在快节奏生活的压力下,胃是人体最容易出现问题的器官之一。目前,胃肠相关慢性疾病已成为我国疾病率、就诊率居首位的疾病。事实上,从很久以前,我们的祖先就意识到养胃的重要性,并记录了一些可以养胃的食物。介绍祖先推荐的养胃食物。

南瓜

据《滇南本草》和《本草纲目》记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对养护脾胃有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、b族维生素、维生素c和钙、磷等成分,是健胃消食的名人,其中含有的果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激,适合胃病患者食用。此外,南瓜含有的成分还能促进胆汁分泌,增强肠胃蠕动,帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样,可蒸食、熬粥或煲汤。

中医认为,名味甘平,进入肾、脾、胃经,本草纲目也有名字治治胃热痢、煮粥、益丹田、补虚损、开胃的记载。从营养方面来看,小米特别出色的地方就是它的铁维生素B1含量比小麦、大米、玉米都要好,特别适合孕妇、哺乳期的女性食用。名食纤维含量低于粗粮,口感细腻易消化,适合6个月后婴幼儿食用。名字可以一个人煮粥,也可以加枣、百合等煮营养粥,也可以和米一起煮两米饭。

红薯

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载,红薯具有补虚、益气、健脾胃的效果,使人长寿少病。现代研究表明,红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。此外,红薯富含大量胡萝卜素,有利于儿童和老年人的视力,富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮,也可以用来煮粥。

山药

中医认为,山药性平味甘、肺、脾、胃、肾经。历代古书记载了山药的补充作用,本草纲目记载了山药益肾气、健脾胃。据记载,慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。从现代营养学的角度分析,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可促进消化,改善肠胃功能。山药的吃法多种多样,可以把山药和米、枣等煮成杂粮粥,也可以把山药磨成粉和米粉混合,煮成糊喝,把山药蒸成蓝莓山药吃。

中医认为姜汁味辛、性温、肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明,姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外,还可以用来泡水喝。

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