冬瓜荷叶鲫鱼汤怎么做？
食材：适量的冬瓜、荷叶、鲫鱼以及生姜等等。
做法：
1、将鲫鱼处理干净，然后锅内加油烧热，将鲫鱼和姜片一起倒进去煎香；
2、锅内加适量的开水，用大火烧煮五分钟，知道汤色变白为止；
3、在煮鱼汤之时，顺便把冬瓜清洗干净切为块，荷叶洗净沥干备用；
4、将小麦仁、赤小豆、薏米以及陈皮等食材倒进水中清洗干净；
5、将所有的食材都倒进锅内用大火煮开；
6、把煮开的汤倒进电饭煲里面，煲2个小时左右即可，最后加适量的食盐调味即可。
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