金秋时节，干燥的气候，早晚气温差别很大，你做好养生保健工作了吗?秋季如何养生?下面小编给大家推荐一些适合秋季养生保健的养生粥，一起到下文看看了解下吧!
6大秋季养肺润肠粥
第一，宜食猪肝粥：配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
第二，宜食菠菜粥：配制：菠菜500克，粳米200克，猪油(油食品)25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。
第三，宜食红枣粥：配制：粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
第四，宜食黑米党参粥：配制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
第五，宜食菊花粥：配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
第六，宜食萝卜粳米粥：配制：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。
秋季润肺去燥不可缺5种食物
一、藕：滋补养生，健脾开胃
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
二、银耳：增强人体免疫力
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
三、芝麻：养阴润燥，填精益髓
《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
四、山药：调整代谢，补脾气
山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道，“入滋阴药中宜生用， 补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖。
五、梨：止咳化痰，治便秘
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
早餐6款营养粥 吃出一天的好精神！
早餐吃的好不好，会直接影响到你一天的精力，所以大家越来越重视早餐的内容和安排，不妨尝试着学一学营养早餐食谱的做法。如果时间充足的话，早上来一碗营养又美味的粥，那是再好不过了，现在就和小编学做6款营养早餐粥吧。
如今的社会脚步太快，大家都没有时间停下来注意一下自己的健康，今天小编给大家分享一下这9种营养早餐粥的做法，希望大家在工作称心如意的同时，身体硬朗朗哒~~
☆杂蔬瘦肉粥
原料：瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法：
1.大米洗净，用清水浸泡15分钟。
2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒，肉切丝备用。
4.肉用淀粉和料酒搅匀。
5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇，煮10分钟。
6.再放肉丝进去煮5分钟。
7.最后放青菜，搅拌均匀再煮2分钟即可。
☆营养杂蔬粥
原料：大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻
做法：
1.大米洗净后放入适量的水炖煮。
2.南瓜去皮切小块，香菇洗净切小块。
3.虾米稍微用水浸泡一下。
4.娃娃菜洗净切小块，葱切成葱花，香菜切碎。
5.大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再小火煮10分钟。
6.将娃娃菜和虾米放入再继续煮10分钟。
7.加入耗油、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。
☆皮蛋瘦肉粥
原料：大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油
做法：
1.大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。
2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。
3.皮蛋切丁。
4.高压锅解压后打开，煮好的大米倒入汤锅。
5.加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。
6.加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。
☆板栗红枣粥
原料：糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个
做法：
1.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量的清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。
2.熟板栗切小块。
3.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
☆南瓜山药粥
原料：小米、南瓜、山药、枸杞
做法：
1.把小米洗净。
2.南瓜、山药去皮切成块。
3.锅中放水烧开，加入小米，再烧开。
4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。
5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。
6.加入枸杞，关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。
☆枸杞猪肝瘦肉粥
原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐
做法：
1.将瘦肉，粉肠洗净，切好待用。
2.猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生抽腌制半小时。
3.洗米入锅煮粥。
4.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5.枸杞菜去梗洗净待用。
6.带粥煮好后加入猪肝烧开。
7.加入枸杞叶。
8.再烧开的时候加盐调味就行了。
☆胡萝卜菊花粥
原料：胡萝卜、大米、菊花、白糖、盐
做法：
1.准备好大米、胡萝卜、菊花。
2.菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒。
3.大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。
4.倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。
5.加入菊花，煮5分钟。
6.煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
秋季养胃,最养胃三款早餐粥
秋季虽然感觉到凉爽，但是还会时时出现天气闷热的时候，这就是我们常常说的秋老虎，在这个时节，气温会出现变化多的情况，这对于胃本来就不好的朋友来说可是一种考验了。
那么秋季养胃我们需要注意些什么呢.
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。
此外，最值得一说的就是葡萄。眼下正是葡萄大量上市的季节，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，初秋时节多吃还能帮助机体排毒，解内热。
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。
红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
多吃蜂蜜少吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。
因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。那么，人体就必须经常给自己“补水”，多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。
白天喝点淡盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
三款适合肠胃食疗的养生粥：
一、红薯甜粥：原料;红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。做法;1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
二、薏仁麦片粥：材料;薏仁、混合麦片、大米各适量。做法;薏仁洗净，泡2小时。2、大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度。3、放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即 。薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿;麦片富含蛋白质、膳食纤维等，两者结合效果更佳。
三、小米山药粥：材料;山药40克，小米50克，做法;1、将山药洗净捣碎或切片，待用。2、将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养，此粥能健脾止泻，消食导滞。
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