1、抗氧化
枇杷的果实中还富含苦杏仁甙、β胡萝卜素、白芦梨醇及单宁类等这些抗氧化物质，不但能抗老养颜，还兼具预防癌症的效果，一举两得。
2、保护眼睛
护眼营养成分中的类胡萝卜素、维生素A、维生素B群与维生素C，枇杷都有，甚至类胡萝卜素含量之高，在水果中是数一数二，可让双眼有神不乾涩。
3、瘦身减肥
维生素B群不但能保护视力，也能促进全身新陈代谢的作用，可加速体内脂肪分解，枇杷裡头的维生素B含量也是不遑多让，再加上果肉含有粗纤维，可以帮助消化，加强肠胃功能，服用枇杷具有减肥的功效。
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