养胃的食物:6款健脾养胃茶防治肠胃疾病

春夏常见的疾病除感冒、支气管炎、关节痛等外,其实肠胃功能也是在这个时节必须注意的保养重点。专家表示,工作压力大加上饮食不正常,易引发胀气、消化不良,严重者甚至产生胃疾;而景气差,因肠胃病求诊的患者更增加3成,平常可吃养胃的食物,比如可喝能预防肠胃疾病的茶饮,助消化并培养好体力。

在这次推荐的茶饮中,主要分为改善消化、防止胃食道逆流,以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状缓解。其中山楂、莱菔子、麦芽来摄取帮助消化的分解酶,可以改善消化不良症状,还兼具健胃的功效;而以党参等4种中药搭配的四君子茶,则是益气健脾常见的配方。另外,这一次医师也提供了以苹果、甘蔗、高丽菜为主的几种蔬果汁,不仅富含营养素,还能以健康养生的方式来调理肠胃机能。

改善消化不良

消积化食茶解胀

作用:帮助消化肉类,消食健胃,并能活血化瘀。

材料:山楂6克、莱菔子6克、麦芽10克

作法:将所有材料放入杯中,倒入约300c.c。热水冲泡即可。

注意:每天饮用不超过800c.c。

四君子茶健脾胃

作用:助消化、改善脾胃气虚症。

材料:党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克

作法:所有材料放入锅中,加800c.c。的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火,趁热饮用。

注意:每天饮用不超过800c.c。

防止胃食道逆流

苹果萝卜汁止逆

作用: 苹果有防止胃食道逆流、腹泻、消化不良的功效;萝卜有消食顺气功能。

材料:苹果1颗、萝卜30克

作法:所有食材洗净去皮放入榨汁机,加适量冷开水稀释,再将蔬果汁放入锅中稍微煮至温热即可饮用,可加入适量蜂蜜调味。

注意:苹果及萝卜须彻底洗净,以防细菌感染。

姜蔗汁帮助吸收

作用:防反胃呕吐,加强消化吸收的功能,有健胃止呕的作用。

材料:生姜10克、甘蔗20克

作法:将甘蔗去皮,切成小段与生姜放入榨汁机,再将蔬果汁放入锅中,稍微煮至温热即可饮用。

注意:若长期、持续性呕吐,仍应请医师问诊检查。

改善胃痛防胃炎

芍药甘草汤止痛

作用:止腹痛效果佳,对于痉挛性的胃部抽痛,有良好的缓解效果。

材料:芍药15克、甘草10克

作法:将所有材料放入锅中,加入500c.c。水煮沸后,续煮3分钟即可,趁热饮用。

注意:胃痉挛的原因很多,建议仍需找医师详细问诊与检查,比较安全。

高丽菜汁净肠胃

作用:高丽菜汁具有净化肠胃黏膜的作用,平常也可多吃高丽菜。

材料:高丽菜500克、蜂蜜适量

作法:将高丽菜切碎与水300c.c。放入榨汁机中打成汁,放入锅中以小火将菜汁煮沸,可加入适量的蜂蜜调味,趁热饮用。

注意:若要生饮,须将菜叶彻底洗净并与开水打汁。

医师说

按时吃饭保健康

肠胃保健最重要的是三餐定时定量,此外吃太多、吃太快都是造成胃食道逆流的主因。而咖啡、茶这类刺激性饮品若肠胃功能不好的人应尽量少接触。

养胃的食物:健脾养胃的食物

保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。

因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

意见建议:常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

养胃的食物:健脾养胃在于春

春季健脾养胃,食疗很重要,比如萝卜鲫鱼汤有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治疗胃痛心烦的功效,还可以助睡眠,最适合忙碌的上班族。免疫力比较低下的人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等,可以增强身体的抵抗力,抗御风寒为主的疾病。偏于体弱气虚的人,可以多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。

春季万物新发,人的胃到了最活跃、最有味觉的时候。但春季也是百病益发的时候,如果平时脾胃不太好,最好此时进行保养。

春季胃口大开之时,如果进食黏硬、生冷、肥甘味厚的食物,或吃得过饱,使胃难以负重,就可能诱发胃溃疡,使人在春季作下胃病。有的人脾气暴躁,易动肝火,到了春季肝气偏亢,更容易损伤脾胃的吸收消化功能。

平时总是吃大鱼大肉的人,到了春天,宜多吃百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃的食物,这些平甘温补的东西,让脾胃更为活跃,缩短食物在肠胃堆积的时间,可以预防高血脂、高血压。

春季饮食要顺应节气的特点,平时喜欢吃酸性食物的人,这时要少吃,因为,春季是发散的季节,而酸性食物有收敛的功能,如果继续多食酸,则不利于身体的吐故纳新,会有损脾胃。喜食酸的人,多吃甜味食品可以补益脾胃。

春季健脾养胃,食疗很重要,比如萝卜鲫鱼汤有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治疗胃痛心烦的功效,还可以助睡眠,最适合忙碌的上班族。免疫力比较低下的人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等,可以增强身体的抵抗力,抗御风寒为主的疾病。偏于体弱气虚的人,可以多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。

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