夏季是最多水果可以吃的季节，说起香甜的芒果，自然是让人垂涎三尺，芒果好吃又能养生，是很多的的必选佳品，但是，芒果属湿热质，所以多吃了要提防皮肤过敏，下面给大家传授四个挑选芒果的方法吧。
香甜芒果 大大功效
芒果的营养非常丰富，含有糖、蛋白质、纤维素等等，特别是芒果中所含的维生素A的前体胡萝卜素非常高，是其它水果中很少见的，维生素C可达56.4—137.5毫克，维生素E也非常丰富，而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高，有“热带水果之王”的美称。芒果对口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症状有很好的缓解作用。芒果除食用外，还有很大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
健康红绿灯：芒果过敏及预防
吃芒果可不能盲目吃，很多人吃了芒果过后口角、上下额、脸颊部等地方会出现红疹、烧痒，有的甚至肿起来了，这其实就是芒果过敏症状“芒果皮炎”。芒果皮炎是因为芒果中含有单羟基苯或二羟基苯引起过敏，特别是没有完全成熟的芒果里含有醛酸这种物质，会对皮肤黏膜有一定的刺激作用。
很多对芒果过敏不是很敏感的人过敏，是因为没有掌握好吃芒果的方法，芒果水分很足，吃芒果时一不小心芒果汁水就会弄在嘴的周边皮肤上到处都是，这些汁水中引起过敏的成分就会刺激我们的皮肤，从而可能导致过敏。如果对芒果过敏的人还能吃忙果吗？ 因为芒果皮炎的人是因为他是一种特殊体质，对芒果皮、芒果树汁液、芒果叶等过敏，那怎么办呢？办法很简单就是叫别人给你削皮，避免皮肤接触。不过有研究表明，芒果皮下0.5公分的果肉对皮肤也会造成过敏，所以削皮时应该多销掉一点，然后切成小块后在少量食用。
那应该怎样吃芒果才会避免过敏呢？我们知道了原因，那肯定就能有效的预防了。就是把芒果切成小块后在吃，这样就可以避免整个狼吞虎咽而把芒果汁弄得满脸都是，如果不小心弄到皮肤上，应该立即用清凉水把它洗干净，切忌用肥皂水、热水，就更不能在面部用一些化妆品之内的，否则可能会加重过敏。若过敏症状比较严重，如出现疹子或红肿，就不要随意食用了。另外，芒果可能还会引起消化系统、呼吸系统过敏，这些人群也要依据自身情况决定是否食用。
另外，饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否财，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。芒果不宜和一些辛辣食物、如大蒜、白酒等一起 用，如果过敏者这样食用后会加重病情。
吃货当自强 如何挑选优质芒果
市场上的芒果品种繁多，有的说芒果颜色只要是黄橙橙的、香气扑鼻的就是好芒果，当然选择黄橙橙的颜色这是最基本的选择方法，相信大家都不会去选着还没成熟发绿的芒果。但我们也别忘了一些吹熟剂和水果香味剂的存在哟，怎么选这就需要我们的慧眼去挑去选了。芒果是南方热带水果，如果要运到北方，由于在途中的时间关系就得提前采摘，不然肯定还没有等运到目的地可能就坏了，提前采摘的芒果肯定就没有快成熟或成熟的芒果味道甜美。今天就教你一个选所有芒果的方法。芒果好不好就看成熟度，成熟度越高的芒果越甜，营养也越丰富。
一、看芒果蒂，果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高（紅芒果除外），如果用什么吹熟剂一般是不会发红的，最多也就发黄。
二、看芒果蒂周围的果肩，芒果是从果蒂部分开始成熟，果蒂周围的果肩越突出芒果成熟度越高，味道也越甜美，如果果蒂周围不突出比较溜尖，就说明采摘过早。
三、看果皮是否有黑点，如果有很多相对大的黑点，黑点周围的果肉会发酸，会影响口感。还有一种芒果，就是表皮有些皱褶，但其它的条件都符合挑选的标准，这种芒果因为放置时间太长可能不是很新鲜，但芒果不像有些水果一样由于水分的蒸发对口感和味道有很大的影响，反而这种芒果食用起来更加香甜细腻滑润。
四、识别催熟的芒果，自然成熟的芒果，颜色不十分均匀；而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性；催熟的芒果整体较软。
芒果过敏多久能好,怎样吃芒果能防过敏
芒果过敏多久能好
芒果汁里含有对人体皮肤刺激性的物质，尤其对过敏体质的人来说比较敏感。所以最好吃完后用清洗一下嘴角及手上残留的芒果汁；或是把它切成小块用牙签叉着吃！嘿嘿！就是麻烦些，不过这样可以避免嘴角痒啊等。可以用苏打水涂一下，会止痒，一般过敏周期7到15天。
怎么样吃芒果可以预防过敏
在大量的芒果过敏者中，儿童居多。儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，对引起过敏的毒素没有抵抗能力。因此，儿童更容易发病。
极少数人吃了芒果会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。
芒果皮中的刺激物是最多的，吃芒果的时候要多削掉一些皮。可以用勺子舀着果肉吃，尽量避免触碰嘴唇。同时，小芒果或颜色鲜艳的芒果所含的过敏物质更多，建议尽量不要吃小芒果和有色彩的芒果。
皮肤过敏能吃百香果吗
百香果有食疗的功效，常吃百香果有利于我们的消化系统，百香果对于食欲不振和便秘等症状有很好的效果，此外百香果还对生殖系统有很好的作用。
鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。
鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。
鸡蛋果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
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