电解水机利用活性炭作为过滤层，过滤自来水，使之净化达标（达到国家饮用水标准），再通过电解生成两种活性的水，即电解水。集中于阴极流出来的为碱性电解水（供饮用）；集中于阳极流出来的为酸性电解水。
有益健康
1、碱性电解水呈弱碱性，能维持体内的酸碱平衡。可以迅速清除体内酸性代谢废物，对于胃酸分泌过多引起的反酸、烧心、溃疡；乳酸过多引起的肌肉酸痛；血液中尿酸过多引起的痛风等有辅助治疗的功效。
2、电解水的小分子团，渗透和溶解力强。能促进体内新陈代谢，提高机体免疫力，对以下疾病有辅助治疗的作用：高血压；高黏高脂血症；糖尿病；冠心病；脂肪肝、酒精肝；减肥；感冒；排除结石等。
3、负电位，可以清除体内过氧化物，具有防病抗衰老作用。现代医学证明，过氧化物自由基是促使人体衰老，产生疾病的主要原因，碱性电解水带有-150-500MV的负电位，可清除人体70%的自由基。
4、碱性电解水中含有大量的离子态的矿物质，补钙更容易，对以下的情况有一定的改善作用：中老年的骨质疏松、儿童的生长发育、老年人的关节炎、碱性钙电解水对II型糖尿病疗效显著。参考方法：可将一两粗绿茶分成五等份，每份用强档碱性钙电解水浸泡1小时后饮用，喝完再泡，1天1份，1天不少于2升水，约3个月血糖、尿糖会明显降低，甚至正常。
5、高含氧量：提供人体细胞所需营养，活化细胞，增强免疫力。
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