炎炎夏日，酷暑来袭，维生素E有助你安度盛夏，因为维生素E是夏季最好的营养素。德国科学家研究表明：人们在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。
维生素E参加身体多方面代谢过程，具有许多重要的生理功能：抗衰老、抗凝血、增强免疫力、防止动脉硬化、保持肌肉、神经血管和造血系统的正常功能等；维生素E还具备着抗氧化功能，能够减少光敏氧化作用，减少人体受辐射和超剂量紫外线的伤害。
夏天人体需要多少维生素E。为维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。儿童每日应提供3—8毫克，少年与成年人为10毫克，孕妇、乳母与老人为12毫克。
吃什么充维生素E。富含维生素E的食物分布广泛，在谷类、小麦胚芽油、玉米油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富；几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E，莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较多的蔬菜；水果中的梨也含有丰富的维生素E。
补充维生素E的方式也很多，比如烹调用油可用玉米油、花生油，凉伴菜选芝麻油；吃早餐时，煮一个连壳蛋，配麸皮面包，往粥里加一把葵花籽；午餐、晚餐选用选用适量的糙米及绿叶蔬菜，加一个梨或核桃、杏仁若干等等。
想给宝宝补充维生素，维生素d和维生素ad有什么区别
医生建议我给宝宝补充维生素，我看市场上有维生素d和维生素ad，不知道有什么区别呢？ 该给宝宝选择哪一种？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：给宝宝选择维生素的话，还是选择维生素AD吧。维生素AD是复合的，既补充维生素A预防夜盲症，又补充维生素D促进钙吸收，如果单纯补维生素D的话，要补维生素D3。还是补点二合一的鱼肝油胶囊吧，里面营养全而且好吸收，一天一粒，宝宝很还吃 看宝宝缺什么，可以适当的补充。维生素AD为复方制剂，每粒含维生素A 1500单位，维生素D3 500单位。辅料为：植物油、明胶、甘油、纯化水。简单说维生素AD就是维生素A+维生素D复合维生素，而维生素D只是单一维生素。
孩子补充维生素有什么误区？维生素过量有什么危害？
许多 父母担忧小孩缺乏维生素a，整日给孩子填补维生素，却不知道，小孩过量填补维生素会导致非常大的伤害。
维生素过量的伤害
1、维生素A过量：造成中毒了
维生素A对宝宝人体骨骼生长发育起着关键功效，但填补过量，也会造成中毒了，因此 ，妈妈们要留意哦，假如宝宝急性中毒，会发生头昏、反胃、拉肚子、总想睡觉等病症；假如中毒的表现，会经常会出现易兴奋、疲惫、皮肤发痒、骨关节病痛疼等病症。
2、维生素C过量：危害生长发育
填补维生素C能提高宝宝抵抗能力，但假如长期性大使用量填补维生素C很有可能会危害宝宝骨骼生长，因此 ，适当填补很重要。一般来说，每日内服维生素C要操纵在4克-12克中间，每超1克都是有引起拉肚子、腹痛的风险。
3、维生素K过量：引起病症
最重要的副作用是新生儿黄疸和核黄疸。早产婴儿或低体重儿应用维生素K3如使用量很大，可造成新生婴儿溶血性黄疸、高总胆红素尿症，比较严重病案可产生核黄疸。很有可能因为肝部辅因子尚不健全而致。因而，一般早产婴儿及低体重儿应用维生素k总量应低于10mg。
宝宝填补维生素的错误观念
1、空腹服维生素最好
因为维生素的分子结构小、消化吸收快，假如在空着肚子时吃，其血夜浓度值上升迅速，水溶维生素便非常容易历经肾脏功能自小便中排出来。因此 ，挑选饭后服用水溶维生素，不但不容易危害其消化率，还能够防止从身体外流。
2、但凡新鲜水果都带有丰富多彩的维生素C
仅有柑橘类如青柠檬、橙、橘、柑桔、山楂果、鲜红枣、红心柚和草莓苗带有丰富多彩的维生素C，平常常吃的苹果、梨、香蕉苹果、桃、甜瓜含有的维生素C并不是很多，每100克中大多数在10mg下列，远小于紫花苜蓿（102）、香蕉苹果（93）、茼蒿（68）、朝天椒（50）等蔬菜水果中的维生素C成分。
3、大使用量的维生素C能够替代多元化维生素
每一种维生素的作用不尽相同，因而维生素C不可以替代多元化维生素。并且伴随着维生素C摄取量的提升，其消化率会慢慢减少，未被消化吸收的维生素C便可刺激性肠胃造成腹痛、拉肚子。即便 消化吸收较多，进到血液循环系统后也会迅速自小便排出来，因而不适合长期性服用大使用量维生素C。
4、维生素药到病除
维生素类型较多，但作用各不相同，不但对医治维生素注意力不集中症状有动画特效，并且对别的一些病症也是有輔助医治功效。但决不会像有一些组织机构所宣传策划的，无论生哪种病，维生素都能作万能药，它是对维生素的一种错误观点。假如人体不欠缺维生素，不管患哪种病，服用维生素全是一种消耗，乃至会加剧病况。比如，胃炎病人很多服用维生素C，不但失效，并且还会继续加剧对胃的刺激性，危害基本医治。
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