由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食!
现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、 铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功，所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。
具体方法：咽炎患者可将鲜荸荠洗净、去皮、切碎，绞汁冷服，每次150克左右，不定量饮用;还可以将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃 5―6个即可。
日常注意：
饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部的环境，预防细菌感染。
坚持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
生活窍门：
如果出现嗓子刺痒、干疼，有烧灼感或出现不停地清嗓子的症状，不妨试试热熏气疗法。热熏气疗法是指将口腔张开以适当的距离对着有热气的水杯，注意水温不要超过50℃，以感觉咽喉部舒适为宜，因为过高的水温所释放的热气会伤害到口腔黏膜。一般情况下，进行热熏气疗法2~3天(每天两次，每次20分钟左右)后咽喉部不适及口腔黏膜的干燥症状可很快消失或大大缓解。如果症状不能缓解或有加重的趋势，说明可能已经形成急性咽喉炎，最好尽快找专业医生进行治疗。另外，日常生活中可多饮菊花茶、冰糖梨水、生萝卜汁等饮品，因为它们都具有清咽润肺的功效。
月子护理的夏季指南,月子护理日常饮食有何要点
如果说生孩子是每个妈妈必经的难关，那么坐月子同样难熬，不能洗澡、不能洗头、不能见风、不能见光等等禁忌，听起来就让人内心焦躁。什么？你的月子赶在了夏季，是不是立时想死的心的都有。其实，不用这么紧张，快来看看新鲜出炉的夏季坐月子指南吧。
1、坐月子不必忌讳吹空调生活水平提高了，关于“坐月子”的老说法已经过时。有的新妈妈在坐月子里，把屋子封得很严实，窗子不但关得很严，而且连窗缝也糊好，门上加布帘子，俗称“捂月子”。其实这样做对新妈妈是极其不利的。
2、新妈妈居住的地方应该阳光充足，适当开户通风也是很有必要的，因为新妈妈月子期间恶露未尽，住在潮湿的地方很容易造成霉菌感染。虚弱的新妈妈还需要大量营养和新鲜空气，以尽快改变身体虚弱状况，恢复健康。如果怕受风，可以挂上帘子，不要让对流的风吹着。
3、空调对产妇和婴儿有益，因为室内温度过高的话，人体内部的热量无法排出，不仅大人孩子都会起痱子（新生儿容易造成感染），而且产妇中暑是不利于产后恢复的。幸孕草提醒：空调的温度一般以26℃以上为宜，坐月子时穿长袖衣、长裤，如果脚上感觉有凉意，穿上一双薄袜子；新生儿可盖上一床小夹被。
4、产妇同样可以吹风扇，但由于新妈妈出汗较多，汗孔经常处于开启状态，也不可对着向风扇吹，可以把电风扇向墙壁吹风，以增加室内的空气流动，降低室温。
5、“出汗”也是必须的即使不是在夏天，产妇在月子里也应当经常出汗。因为怀孕后受孕激素的影响，身体发胖且有不同程度的水肿，这些现象都依赖产后的“出汗”排出体外。所以一天当中应定时走出空调房间，让身体自然出汗。在没有空调的房间，可能偶有过堂风，所以不宜在那里停留过久。
6、一般坐月子规定为6周。如果分娩顺利、会阴部无裂伤，剖宫产术、会阴侧切术后，只要伤口愈合良好就可以洗澡。洗澡应以淋浴为主，水温略高于体温，若条件有限，可选择温水擦洗身体，但新妈妈产后1个月内应禁盆浴。没必要每天洗澡，一般每周3-4次，每次10-20分钟即可。
月子护理日常饮食有何要点
1、坐月子的饮食还是以温补为主，主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。
2、精是指量不宜过多，产妇进补要适度，如果你是母乳喂养婴儿，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量；如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可。
2、杂是指食物品种多样化，荤素搭配很重要；
3、稀是指摄入水分宜多，乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水，还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。
4、软说的是食物烧煮的方式，应以细软为主，饭或面都应煮得软一些。
科学合理“坐月子”的10条建议
适宜的室内环境。产妇和宝宝的居室要安静、整洁、光线充足、温度与湿度适中，有较好的通风。夏日温度高时，要注意降温防中暑，冬天气候寒冷时，要注意保暖防凉。
保持安静。产妇与宝宝休息时，卧室要保持安静，避免噪音，以免突然的响声，引起婴儿不自主的反射动作。
保持空气流通。产妇“坐月子”期间最忌讳空气不流通。比如门窗紧闭、裹头扎腿，导致室内空气混浊，容易让产妇及婴儿患病。冬天可以每天定时开窗通风，每次半小时左右，避免过堂风、直流风，或者开窗通风时，产妇和婴儿可以到另一个房间。
坐月子不等于卧床一月。产后第一天孕妇应保证充足的睡眠和休息 剖宫产的产妇在24小时候就可以起床做轻微的活动，这有利于加速血液循环，促进肠道蠕动，使大小便通畅。
衣着干净舒适。产后产妇新陈代谢旺盛，汗多恶露多，乳汁常溢出沾染衣物，容易引起细菌繁殖，引发多种感染，因此产妇的衣物要勤洗勤换，太阳下晾晒杀菌，以防疾病。
正常刷牙。月子里也要健康刷牙、漱口。产后牙龈娇嫩，建议用软毛质地的牙刷，避免冷水刺激，应用温水刷牙、漱口。动作要轻柔，避免损伤牙龈。
正常洗头。月子里适当的洗头和梳头对身体有好处。洗头水温适宜，在37℃左右，洗完后及时擦干或用吹风机吹干，避免被凉气吹。头发未干之前，不能立刻入睡，会导致湿邪入侵袭导致头疼、颈部不适。
正常洗澡。产后24小时后可以擦拭身体局部。产后1周可以淋浴。避免坐浴。控制好合理的水温，调整好浴室内的温度，把握好洗澡时间，可不太长，10分钟左右为宜。注意未愈合的会阴及腹部伤口处不要沾水。
饮食适度。饮食可以少量多餐，食物干稀搭配，荤素搭配，清淡为宜。
保持愉悦心情。产后身体内分泌激素变化较大，容易影响产妇情绪，应注意保持开朗情绪，避免烦心事。
盛夏如何解暑化湿？详解夏季饮食的养生保健原则
夏季饮食问题高发，肠胃受刺激可能性增大。该如何在夏季做好中医保健工作，不妨看看中医告诉你，夏季饮食的保健养生原则。
夏季宜养心健脾，解暑化湿
中医学认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”是说心在五行中属火，火热之邪最容易损伤心，常导致心病，如有心神不安、心悸失眠、头昏目眩等心神不宁的症状。而且中医认为“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，这样更容易受到暑热邪气的侵犯，所以夏季宜注重养心。多吃一些清热解暑的食品，既能清解夏季高温天气带来的暑热，又能清泄身体产生的内热，也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘，以利心火、散暑热。
夏季的最后一个月即长夏，与脾相应。这个时候天气闷热，阴雨不断，空气中湿度较重，人比较容易感受湿邪，而脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，超出了脾胃的适应能力，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等寒中洞泄一类的脾病了。所以长夏饮食宜清淡，少油腻，少生冷，脾虚的人可以少食多餐，根据自己的饮食习惯适当吃些辣椒，增加食欲，帮助消化，抵抗湿邪对脾脏的侵扰。也可以服用健脾化湿的中药，如白术、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻之类，既健脾胃，又祛暑湿。
夏季饮食要节制
《黄帝内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使之过，伤其正也。”“饮食有节……故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”食物本来是营养人体的，但是如果饮食不节制，就会适得其反，伤害人体的正气。所以一定要节制饮食，三餐规律，饮食有节，这样才能使形体与精神相一致，才能颐养天年。
饮食节制除了要防止暴饮暴食之外，还要注意三餐的时间及分配。早饭要在7点左右，午饭在12点左右，晚饭在18点左右。俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”。唐代名医孙思邈在《枕上记》中说：“清晨一盘粥，夜饭莫教足。”《饮膳正要》中说：“晚饭不可多食，晚饭少一口，活到九十九。”因为晚上人体的新陈代谢速度逐渐减低，消耗的热量也比白天明显减少，晚饭吃得过多就会在体内转化为脂肪使人发胖。同时晚饭吃得过饱或过于油腻还会增加肠胃负担，出现腹胀、消化不良等现象，并影响睡眠，即所谓的“胃不和，卧不安”。特别是老人、小孩消化能力本来就不强，夏季就更差，吃得过饱，难以消化，容易使脾胃受损，导致胃病，正如谚语所说“要想小儿安，三分饥和寒”。汉代名医张仲景早在《伤寒论》中就提出“损谷则愈”，即在保持身体基本热量需要的基础上，少吃一点儿，很多病自然就好了。我们现代的一些常见病，如糖尿病、痛风、高血脂，与饮食不节制有密切的关系。古人提出的“损谷则愈”到现在仍有重要的指导意义。
夏季饮食减苦增辛
对于夏季的饮食，孙思邈在《千金要方》中提出要“减苦增辛”，因为辛主发散，苦主沉降，苦味不利于夏季阳气的升发。而辛味之品性主升散，与夏季阳气发散的状态相吻合。有人主张夏季多食苦瓜，认为苦瓜有清解暑热的作用，其实苦瓜只适合于长夏季节食用，因为长夏湿热交蒸，湿热困脾，导致食欲不振、倦怠乏力等。苦瓜性寒可以清热，苦可燥湿，可通畅脾胃气机，增进食欲。但对于阳虚的患者，则不要将苦瓜列为夏季的主要蔬菜。
夏季饮食宜清淡
《吕氏春秋》中曰：“肥肉厚酒，务以自强，命之曰烂肠 之食。”经常吃肥甘厚腻、煎炒烹炸、过于辛辣的食物，可在体内生痰湿，日久使肝阳上亢、脾阳虚衰。其实无论在哪个季节都应该以清淡饮食为主，尤其是夏季。因为在夏季，人体本身顺应阴阳变化而出现阳气宣发，若是常吃肥甘厚腻之品，会加重脾胃的负担，造成脾阳虚弱，而出现痰湿。故《孙真人卫生歌注释》说：“三伏天，食物尤要淡味节减，使脾胃易于磨化，则腹疾不生。”是说夏天要吃脾胃容易消化的简单的饮食，这样才能杜绝胃肠道疾病的发生。清淡的饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食，肉类含有人体必需的蛋白质，完全素食容易造成营养不良，所以对肉类要少食、淡食。烹饪以清蒸、水煮为主，减少煎炸，少放油盐，尽量保持食物的原味。
夏季忌空腹饮茶、夜食生冷
夏季天气炎热，很多人喜欢饮茶消暑，但需要 注意的是，夏季人体的阳气浮于外而虚于内，过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气。如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾 阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶餐后为宜，有饥饿感则立刻停饮。
夏季夜短，年事稍长之人或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食。夜间尤其要注意不要食用生菜、瓜类等生冷食物，也不要吃太多肉或糯米等黏腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
这几个饮食习惯要注意
接近室温水对肠胃较好
从生理学角度来看，水分够、该出汗时出汗，才是散热的最好方法。夏天要想快速散热消暑，最好的方式其实是喝接近室温的水，或者是温开水，才能让水分快速抵达小肠，排汗散热。吃冰、喝冰水的凉快感虽能从口腔一路延续到胃，却只能“局部降温”，身体热量难发散，还是会觉得暑热难耐。而且，大量冰饮还可能让胃蠕动变慢，延缓水分抵达肠道的时间，水分吸收速度也跟著变慢。
冰品若难戒 小口小口吃
要想兼顾透心凉的快感及消暑，冰水、冰品不是完全不能碰，可以小口小口慢慢吃，或是小量小量地喝，延长停留在嘴里的时间，等温度跟体温接近后再下肚。不过，过敏性鼻炎、气喘的患者最好还是避免，以免过敏症状更加重。
忌过量喝绿豆汤
绿豆汤具有清火、降暑等功效，因此在夏天食用是最合适不过的了。就因为如此有很多人都错误的认为绿豆汤是“多多益善”，因此每天都过量的饮用绿豆汤。在这建议，要想维持苗条的身形。最好是少喝绿豆汤。
因为绿豆汤和米饭一样属糖类，如果过量食用的话也会导致发胖。因此在吃完饭后有喝绿豆汤习惯的人，一定要记住饭量要减少1/4。而把绿豆汤当饭吃的人，则要记住要少放点糖，同时可以适量加一些低脂牛奶。
夏季饮食问题十分重要，一定要重视起来。
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